Puerto Rican cheese flan

enhver dag er godt å feire med en søt. Selv om matlaging av en flan kan høres komplisert, er det faktisk en av De enkleste og mest spiste desserter I Puerto Rico.

Tør å prøve denne oppskriften.

Ingredienser til 6 porsjoner

• 1 boks fordampet melk på 12 gram.

• 1 14-unse boks kondensert melk.

* * 5 egg.

• 1 8-unse kremost.

• 1 ts vanilje essens.

* * 1 1/2 kopper sukker.

Ingredienser til 6 porsjoner

• 1 boks fordampet melk 12 gram.

* 1 boks kondensert melk 14 gram.

• * 5 egg.

• 8 unse kremost.

• 1 Ts vaniljeekstrakt.

* * 1 1/2 kopper sukker.

Forberedelse:

1. I en blender bland godt alle ingrediensene, unntatt sukker, til alt oppløses.

2. Varm sukkeret over middels varme på komfyren med noen dråper vann, ikke mange. Hvis du vil, kan du legge til noen dråper vanilje. Vent til jeg tar candy point.

3. Spred candy i en 9-tommers mold, inkludert kantene.

4. Hell blandingen i formen. Forvarm ovnen TIL 350º og sett deretter flanen i ovnen i et vannbad i 35 til 45 minutter eller til den er kokt.

5. La det avkjøles, fjern det fra formen, sett det i kjøleskapet og på mindre enn en time vil du være klar til å nyte denne deilige desserten.

Forberedelse:

1. Bland alle ingrediensene, unntatt sukker, i en blender, til de er oppløst.

2. Varm sukkeret over middels varme på komfyren med noen dråper vann. Hvis du ønsker kan du legge til noen dråper vanilje. Vent til det tar karamellpunkt.

3. Spred karamellen i en 9-tommers form, inkludert kantene.

4. Hell blandingen i formen. Forvarm ovnen TIL 350º og legg deretter vaniljesausen i ovnen i ‘bañ De Marí’ eller bain-marie (vannbad) i 35 til 45 minutter eller til kokt.

5. La det avkjøles, fjern det fra formen, sett det i kjøleskapet og på mindre enn en time vil du være klar til å nyte denne deilige desserten.