Soyasaus Erstatter: Dine Topp 7 Alternativer-Amino Company

Soyasaus er en stift av Mange Asiatiske retter, og finnes ofte i mange kjøkken og kjøleskap over Hele Usa. Som en dipping saus, en marinade, en salat dressing, eller ulike andre former for smakstilsetninger i supper og hovedretter, soyasaus virker uerstattelig. Men hva skjer når soyasaus er skadelig for helsen din? Det høye natriuminnholdet i soyasaus kan være uoverkommelig, som kan soya og ofte hvete inneholdt i det for de som har soyallergi eller glutenfølsomhet. Hva er alternativene dine for en soyasaus erstatning da? Denne artikkelen detaljer syv soyasaus alternativer, Fra Worcestershire saus Til Bragg Flytende Aminos. Les videre for å finne de unike fordelene med hver.

Hvorfor Trenger Du En Soyasaus Erstatning?

det er flere grunner til at du kanskje må erstatte soyasaus i kostholdet ditt. Det er så vanlig krydder at mange mennesker kjøler soyasaus sammen med ketchup og sennep uten å gi det en annen tanke, men som hovedbestanddel i soyasaus er selvfølgelig soya, som kan bli et problem. Blant barn, 0.4% har en soya allergi, og selv om noen kan vokse det, noen av dem ikke. Mange soyasauser inneholder også hvete, så de med glutenfølsomhet eller cøliaki må også unngå dem.

Bortsett fra allergenproblemet med soyasaus, er det også ca 879 milligram natrium per 1 ss soyasaus. For mye natrium kan påvirke nyrene og blodtrykket, noe som fører til kardiovaskulære problemer som stivende arterier, høyt blodtrykk, hjerteinfarkt og hjerneslag. Finne en lav-natrium soyasaus erstatning kan være en stor velsignelse for din generelle helse, og kan være avgjørende for de som allerede har høyt blodtrykk.

De 7 Beste Soyasaus Erstatter

Uten videre, Her er de syv beste soyasaus erstatter du kan kjøpe eller gjøre hjemme, pluss deres unike fordeler.

Lea & Perrins Worcestershire Saus

Stammer Fra Byen Worcester I Worcestershire, England, Dette er den opprinnelige Worcestershire saus oppfunnet Av kjemikerne John Wheeley Lea Og William Perrins i 1837. Fortsatt produsert I Worcestershire i dag, er denne umami – rik saus best kjent for sin inkludering I Bloody Mary drinker og som en dipping saus for steker, men kan også brukes mindre tradisjonelt i wok veggies eller for å erstatte den normale bruken av soyasaus.Worcestershire saus inneholder ikke gluten eller soya, og mens den opprinnelige oppskriften er mye lavere i natrium enn soyasaus er (167 milligram per spiseskje), er det redusert-natrium oppskrift kan gjøre deg enda bedre, med bare 135 milligram natrium per spiseskje.

Coconut Secret ‘ S Coconut Aminos Sauce

Soy free, glutenfri og vegan, denne soyasaus substitusjonen kommer fra kokosnøtt sap, er gjæret naturlig, og deretter kombinert med havsalt for et naturlig hele matprodukt. Ikke bare inneholder den betydelig mindre natrium enn soyasaus (270 milligram per spiseskje), men som et gjæret produkt gir det deg også fordelene med et probiotisk, og legger til gode tarmbakterier i tarmmiljøet. Den inneholder 17 forskjellige essensielle og ikke-essensielle aminosyrer, inkludert alle ni av de essensielle byggesteinene som trengs for proteinsyntese og ny muskelvekst. Ikke-GMO og UTEN MSG, dette er en sterk konkurrent for å erstatte soyasaus.den eneste ulempen til kokosaminos er deres tilgjengelighet og pris, og rapportene om at folk oppdager en søthet i smak som ikke vanligvis er forbundet med tradisjonell soyasaus.

Ohsawa White Nama Shoyu Sauce

Dette Er En Japansk saus laget av destillert skyld, hvete og havsalt, noe som gir den en tykk tekstur (men klart utelukker bruken av de med glutenfølsomhet eller allergi). Den har et honninglignende gyldent utseende og er angivelig fruktig luktende og søtere enn soyasausen du er vant til.

Shō Er Japansk For «soyasaus», og likevel er det et soyafritt produkt. Natriuminnholdet er imidlertid høyere enn soyasausens 966 milligram per spiseskje, så mens det er et soyafritt alternativ til tradisjonell soyasaus, kan det ikke være det som passer best for dine behov generelt.

Rød Båt Fiskesaus

Denne fiskesausen Er laget av villfanget ansjos fra Thailands Bugt, og har null soyabønneproteiner og er et glutenfritt produkt. På allergenfronten er det et utmerket alternativ til soyasaus, men ikke så mye for natrium. Med en hel del 4470 milligram per spiseskje, hvis du unngår soyasaus på grunn av saltinnholdet, må du også unngå denne fiskesausen.

MAGGI Asiatisk Krydder Saus

denne sausen kan inneholde soya, inneholder absolutt hvete, og har ca 1850 milligram natrium per spiseskje. Hvorfor er det på denne listen? Vel, det er fortsatt et smakalternativ til soyasaus som kan brukes på samme måte I Asiatiske retter og som marinade, selv om det ikke vil tjene som et alternativ innen matallergi eller natriuminnhold.

Bragg Liquid Aminos

En av de bedre kjente soyasaus erstatter på markedet, når det gjelder Bragg aminosyrer vs soyasaus, de flytende aminos fordeler virkelig skinne gjennom. Selv om Den har 960 milligram natrium per spiseskje, Inkluderer Braggs aminosyrefordeler åtte av de ni essensielle aminosyrene som kreves for ny muskelvekst (histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin og valin—alt annet enn tryptofan som du kan få hvis du brukte denne sausen på noen kalkun), pluss åtte mer ikke-essensielle aminoer på toppen.Mens Bragg Liquid Aminos inneholder soya, er Den laget uten kjemikalier, ingen kunstig farging, ingen alkohol og ingen konserveringsmidler. Det er også ikke-GMO og glutenfritt.

Hvis du ikke er fan Av Bragg Liquid Aminos, men du fortsatt vil ha fordelene med essensielle aminosyrer, så bland en scoop av din favoritt Amino Co-blanding i en kopp vann og drikk opp! Vi har ikke soyasaus smak (ennå), men sjokolade, vanilje og drue høres bra ut!

Hjemmelagde Soyasaus Alternativer

den beste måten å vite hva du spiser og det nøyaktige målet på salt er å lage dine egne hjemmelagde sauser, og det er mange måter å erstatte soyasaus med kreative oppskrifter.

• denne oppskriften fra Melissa Joulwan ‘ S Well Fed food blog kombinerer blackstrap melasse, biff bouillon, cider eddik og et valgfritt tillegg av fiskesaus som ovennevnte Røde Båt for smak.Katie Wells ‘ Wellness Mama-oppskrift bruker også biffbestand, fiskesaus og tradisjonelle melasse, men med frisk tilsetning av balsamicoeddik og rødvineddik også.for de som trenger en vegansk alternativ, denne soyasaus erstatning oppskrift Fra Teenuja og Kevin Av Veganlovlie bloggen inneholder blackstrap melasse, bukkehornkløver frø, og vegetabilsk buljong å etterligne smaken av soyasaus.

Soyafri Soyasaus

hvis vanlig soyasaus har mistet sin magi, eller hvis du trenger et soyasausalternativ for helsen din, er disse soyasausstatningene bare noen av de mange alternativene som er tilgjengelige. Når du handler rundt, må du sjekke næringsfakta for natriuminnhold og allergenadvarsler, bla etter alternative krydder som Japansk teriyakisaus, og vet at selv om du må si farvel til soyasaus, trenger du ikke å gå glipp av den virkelige tingen hvis du finner din perfekte alternative saus.

Opp til 25% av Amino

Kjøp nå