Spinat Og Artisjokk Fylt Svinekoteletter

Alle som liker spinat og artisjokk dip (aka alle) kommer til å elske disse svinekoteletter.

HVORDAN SPISER JEG SVINEKOTELETTER?

ved hjelp av en paring kniv, bare kutte en liten lomme i det tykkeste området av svinekotelett, og pass på å ikke kutte hele veien gjennom. Du kan fylle den med hvilken som helst type blanding du liker. Her gjør vi en spinat-artisjokkblanding (fordi hvorfor ikke ?!), men en klassisk fylling er også super vanlig.

HVORDAN LAGER JEG FYLTE SVINEKOTELETTER?Siden svinekoteletter vanligvis koker så fort, liker vi å svi dem i en varm skillet (skorpen på svinekoteletter er kanskje vår favoritt ting noensinne) i 5 til 6 minutter per side (avhengig av tykkelse). Du kan også grille dem over 375º indirekte varme eller bake dem i en bakervarer på 375º.

HVORDAN KRYDDER JEG FYLTE SVINEKOTELETTER?Mye-og jeg sier ikke bare det fordi jeg er en salt djevel, selv om jeg er:) Når du sår kjøtt på stovetop, vil du sørge for å teppe det med et sjenerøst lag salt og pepper. Det vil bidra til å skape den deilige skorpe som restauranter alltid spiker perfekt.

HVORDAN FLIPPER JEG FYLTE SVINEKOTELETTER?

Hah-dette kan være tøft! Spesielt når du arbeider med en varm skillet og koteletter. Et par matlaging tang vil gjøre det enklest; ellers, bruk den største slikkepott du kan finne.