Spise Chili Peppers Funnet Å Være Bra for Hjertet Helse

(CN) — Chili peppers brukes til å slå opp smaken av Mange retter, men forskere sier deres fordeler er ikke begrenset til den kulinariske riket — de kan også redusere en persons risiko for å dø av hjertesykdom eller kreft. Chilis har lenge vært kjent for å gi en rekke fordeler til forbrukerne, med deres antiinflammatoriske, antioksidanter, anticancer og blodsukkerregulerende egenskaper takket være deres capsaicininnhold, som er den naturlig forekommende forbindelsen som gir paprika sin karakteristiske varme. De er også antatt å hjelpe med smerte og vekttap. Chilis er fulle av vitamin C, B6 Og K1, kalium, kobber og vitamin a — nesten alt en voksende person trenger, om enn i små mengder.Mennesker har spist og spist chili peppers i rundt 8000 år. De er blant de eldste avlinger dyrket I Nord-Amerika og kan opprinnelig spores tilbake til nordøstlige Mexico. Christopher Columbus og hans mannskap var de første Europeerne til å møte chili peppers, som innførte begrepet i referanse til også-krydret sort pepper slekten «Piper» som allerede var kjent for dem. Portugisiske sjømenn deretter gikk på å spre chilis Over Asia og India hvor de blomstret inn i moderne tid.For å undersøke andre helsemessige fordeler som kan stamme fra disse krydrede paprikaene, gravde forskerne gjennom 4.729 studier fra fem ledende globale helsedatabaser som så på chili pepper forbruk blant 570.000 personer i USA, Kina og Iran.De sammenlignet de individuelle helseutfallene til de som spiste chili peppers regelmessig med de som sjelden eller aldri spiste dem og presenterte sine funn på Scientific Sessions 2020 virtual meeting på tirsdag, arrangert Av American Heart Association.forskerne oppdaget en 26% relativ reduksjon i kardiovaskulær dødelighet, en 23% relativ reduksjon i kreftdødelighet og en 25% relativ reduksjon i dødelighet uansett årsak.»Vi var overrasket over å finne at i disse tidligere publiserte studiene var vanlig forbruk av chili pepper forbundet med en samlet risikoreduksjon av all årsak, CVD og kreft dødelighet. Det fremhever at diettfaktorer kan spille en viktig rolle i total helse,»sa seniorforfatter Bo Xu, kardiolog ved Cleveland Clinic Heart, Vascular &