The Dirty Dozen

Plantevernmidler som brukes i landbruket, kan ofte etterlate spor av kjemikalier i eller på maten vår kjent som’rester’. Rester som oppdages på en matvare, vil avhenge av hvilke plantevernmidler som er brukt og hvor vedvarende de er, med andre ord hvor lang tid de tar å dekomponere.Drevet Av helseproblemer overvåker regjeringen restnivåer i mat som forbrukes i STORBRITANNIA. PAN UK har kombinert og analysert de nyeste regjeringsdataene fra 2018 og 2019 og gjort det til en praktisk liste du kan holde på kjøleskapet eller i baklommen når du handler. Et helt organisk kosthold kan være vanskelig å få tilgang til, men Vår ‘Dirty Dozen’ – liste kan hjelpe deg med å finne ut hvilke produkter som skal prioriteres.

noen av våre følgere husker kanskje at Vi pleide å inkludere ‘Clean 15 ‘(en liste over råvarer med minst antall rester). Vi har besluttet å fjerne denne listen som ‘ren’ betyr ikke at råvarer ble dyrket uten plantevernmidler, bare at ingen rester er til stede. Dette kan være av en rekke årsaker, inkludert hvilken type plantevernmiddel som brukes, arten av frukten eller grønnsaken og hvor lenge før høsting av plantevernmiddelet brukes. Uansett om de forlater rester, vil virkningen av plantevernmidler fortsatt bli følt av bønder og produsenter, landlige innbyggere og miljøet, selv om det ikke føltes av forbrukeren.

hvis du er opptatt av å øke bevisstheten rundt plantevernmidler i maten vår og spre ordet på sosiale medier, kan du laste ned noen grafikk her.

for å grave dypere inn i 2019-dataene, se vår mediepakke her.