The History Of Salsa in One Bite

Salsa har blitt Usas favoritt krydder, det har selv overgått ketchup i popularitet! Ta den ketchupen! Tomatbasert krydder har lenge vært ansett som en spansk rett. Det spanske ordet ‘salsa’ oversettes til ‘saus’. Derimot, til tross for sin sterke tilknytning conquistadorene I Spania, røttene av fatet kan faktisk spores tilbake Til Inca, Maya, Og Aztec sivilisasjoner I Sentral-Og Sør-Amerika i henhold til streetdirectory.com.

Den Rike Smaken og Rike Historien Til Salsa

Ifølge Nibble, i 5200 F. KR. ble chili-planten tammet og deretter i 3000 F. KR. begynte tomatplanten å bli dyrket over Mellom-Amerika. I de tidlige dager ble salsa opprettet ved å blande tomater, chili, bønner og squash. opprettelsen av sausen ble dokumentert av En Fransiskansk misjonær Ved Navn Bernardino De Sahagun som kom Til Mexico-regionen i 1592 for å spre guds ord gjennom den innfødte befolkningen. Han skrev Det Som er kjent som Den Florentinske Codex som skisserer liv og praksis av urfolk Aztec folk. Hans skrifter fokuserer tungt på kulturens ulike matkilder og deres ingredienser. Hans grundige essays viser at etableringen av salsa har endret seg svært lite i løpet av de siste hundre årene.

det er liten tvil om at etter de spanske conquistadorene kom de utviklet en smak for ofte krydret krydder. I 1574 er Alonso De Molina kreditert for å kalle concoction ‘salsa’ for første gang.

Salsa Går Inn I Usa

i 1807 spredte kjærligheten til salsa over grensen til Usa. Tabasco, en avstand saus fetter, saus begynte å bli mye gjort I Louisiana FOR DET AMERIKANSKE markedet. Kokebøker ble også publisert som inneholdt en flokk oppskrifter for krydder som varierte fra mild til varm. I 1948 begynte salsa, som det ser ut i dag på butikkhyller, å bli produsert I Texas. David Og Margaret Pace er kreditert med å distribuere den første kommersielle Picante saus for forbrukere. Pace er fortsatt en ledende salsa maker. Selskapet ble solgt I 1994 Til Campbell Soup Company for en gal 1,1 milliarder dollar.

La Victoria Foods og La Preferida fulgte på Hælene I Tempoet og begynte også å lansere salget av sausen til supermarkeder. Texas ble raskt den ledende staten for salsaproduksjon.

Husholdninger I Amerika Elsker Salsa

det var ikke før på 1980-tallet at mani for salsa virkelig tok Amerika med storm Ifølge Acapulcos. På 1990-tallet ble det anslått at 36 prosent av husholdningene over hele landet regelmessig kjøpte og lager sine kjøkkenkasser med den røde sausen. På denne tiden opplevde landet også en oppgang I Meksikanske og spanske restauranter. Vi Her På Sweet Kickin Salsa er sikker glad for at dette skiftet skjedde! Hvem ønsker å leve i en verden uten salsa?! Det gjør vi ikke!

Salsa Er Gøy å Lage

I Motsetning til mange krydder, er salsa morsomt for deg å lage. Du kan hogge og terninger dine egne ferske ingredienser for å skape den smaken du liker. Den kan også fryses for senere bruk. I dag er det vanskelig å kjøpe en kokebok eller besøke et matlagingsnettsted uten å ha muligheten til å se mange salsaoppskrifter. Heldig for deg, du kan ulempe Noen Søte Kickin Salsa her eller ta kontakt med din lokale Kansas City Hyvee Eller Pris Chopper for å se om de har det på lager!! Ikke bry deg med prøving og feiling av å lage din egen salsa og prøver å balansere krydder, jeg allerede gjorde det for deg å bruke ferske ingredienser og små grupper akkurat som din ville hjemme!

Fun Salsa Facts

Her er noen morsomme fakta om salsa:

• Mange innser ikke at de fleste salsa er fortsatt gjort svært lik den måten at de opprinnelige Aztekerne skapte den. Det er en gammel mat som har endret seg svært lite.Pace-produsenten, som var Det første offisielle selskapet for å lage salsa I Usa, var opprinnelig en sirupprodusent.
• Salsa er ikke bare brukt som en chip dip. Det er også en utmerket garnishment for kjøtt og fiskeretter.
• Ifølge tenrandomfacts.com, noen ganger salsa ingredienser er kokt før du gjør sausen, men ekte salsa er laget utelukkende av ferske ingredienser som er knust i stedet for blandet.

lysten til salsa fortsetter i Usa og forventes ikke å avta noen gang snart. Forbrukerne fortsetter å kjøpe krydder i et alarmerende tempo, og det er fortsatt en av de mest populære i kjøkken over hele landet.