The Secrets Of Shiso Leaf: Healthy Eating

Shiso leaf, eller Også kjent Som Japansk mynte, Perilla eller beefstake plante, Er en populær urt I Asiatiske land, som har blitt mer merkbar i USA om sushi retter. Mange sushi restauranter bruker shiso blad som dekorasjon eller pakket rundt sushi. Men andre Asiatiske land bruker også shiso i sine oppskrifter, Ikke Bare Japan; men hvert land kaller det annerledes, selv om det er den samme planten. Shiso har en unik og sterk smak, som ligner mynte eller basilikum, og bladet kan enten være grønn shiso eller rød shiso(det ser mer ut som burgunder). Jeg har vært i Stand til å finne Den I Asiatiske supermarkeder (perks of living I Los Angeles), men du kan alltid plante shiso! Hvis du har en grønn tommel, som meg, og er interessert i å dyrke din egen shiso, kan du finne mine forslag nederst i dette innlegget. Jeg kjøpte frøene på et supermarked, og det tok et par måneder, men planten vokser veldig fort. Jeg hadde så mange blader, jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre med dem lenger! Den eneste grunnen til at jeg plantet shiso var at jeg elsker sushi og jeg liker smaken av shiso på sushi, men det var ingen måte jeg kunne jeg så mye sushi med antall blader jeg fikk fra anlegget. Så måtte jeg finne andre oppskrifter og jeg fant en sunn drink! Det viser seg at shiso er en veldig sunn urt som har helbredende egenskaper.

Helsemessige Fordeler Av Shiso

Shiso blader holder en enorm mengde kalsium og jern, samt vitamin a; som senker risikoen for å vokse visse typer kreft .

I Asiatiskland, de bruker bladene til å lage te. Denne teen har antiinflammatoriskegenskaper, samt antioksidanter og det hjelper med allergier .Også, annet enn å styrke immunforsvaret, bidrar shiso te til å gjøre dinhud ser sunnere og strålende ut .

I Kinesisk medisin bruker de disse bladene som et antidepressivt middel, appetittstimulerende middel, samt å forhindre svulster. Videre Tror Kineserne at planten kan være en motgift mot matforgiftning, men det finnes ingen kliniske studier som støtter dette . jeg har møtt mange mennesker som ikke liker varm te, så jeg bestemte meg for å gjøre denne drinken kald (spesielt på grunn av været der jeg bor – det er alltid varmt!). Denne drikken har en veldig forfriskende smak og jeg drikker den hele tiden. Det er ingen feil måte å lage te fra friske blader, men slik har jeg gjort det. Du kan finne andre måter med færre eller forskjellige ingredienser lagt til.

Ingredienser:

½ gallon vann

3 kopper avviseblader

5spiseskjeer av brunt sukker

5spiseskjeer av eple cider eddik

Instruksjoner:

1.- Plasser ½of gallon av vann i en gryte og tilsett 3 kopper shiso blader.

2.- Placepot i varme til vannet begynner å koke og de grønne bladene skifter farge tilmørk grønn nesten svart.

3.- Når theshiso blader endret farge, tilsett brunt sukker mens vannet er fortsatt kokingog rør.

4.- Slå avvarmen, tilsett eddik og rør. Ta ut bladene fra potten og late kjøle seg ned.

5.- Legg til beholdere, kjøl og drikk det kaldt daglig .

Dyrk Din Egen Shiso

jeg elsket shiso så mye, jeg bestemte meg for å dyrke min egen plante! Jeg kjøpte frøene fra et supermarked, men Du kan også finne Grønne Perillafrø på en barnehage eller på nettet.

jeg begynte å plante min shiso i juli og i August kunne jeg kutte bladene og bruke dem. Shiso vokser i varme og fuktige habitater, noe som gir mening hvorfor planten vokste så fort om sommeren.

jeg legger til rundt½ av gallon vann hver kveld, og jeg plasserte anlegget mitt i et hjørne av myapartment veranda hvor det blir mye sol. Hver annen uke legger jeg til plantematfra Mirakel-Vokse til vannet, så planten min blir pen og sunn.

Gi meg beskjed hvis du har spørsmål om oppskriften eller noen problemer med å plante shiso blad i kommentarfeltet nedenfor.

jeg håper dettepost kan oppmuntre deg og hjelpe deg med å få en mer balansert og sunnlivsstil.