Topp Urter for Ditt Hjerte

et sunt kosthold er det første skrittet mot et sunnere hjerte. Å spise mye grønnsaker, frukt, bønner, hele korn, sunne fettstoffer som olivenolje og magert protein som fisk og kylling, kan ikke slå for å forhindre hjerteinfarkt og slag.

men hvordan du tilbereder disse matvarene gjør også en stor forskjell. En rekke urter har vist seg å gi ditt hjerte en ekstra helse boost. Her er noen gode valg:

Kanel

Kanel hjelper hjertet på flere måter. En 2013-gjennomgangsstudie av 10 tidligere studier fant at en liten daglig dose kanel reduserte nivåer av totalt kolesterol, «dårlig» LDL-kolesterol og triglyserider, en skadelig type blodfett. Det senket også blodsukkeret, beskytter mot diabetes, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt og slag.

For å bruke den: Dryss på havregryn, legg til smoothies, eller bland i meatless eller kalkun chili. En studie fant at kardemomme, et intenst krydder som ofte finnes I Indiske retter, kan senke blodtrykket. Forskning viser også at det bidrar til å redusere risikoen for blodpropper.

for å bruke det: Finn denne urten bakken eller i pod form på kryddergangen. Du kan blande bakken frø i Noen Asiatisk eller Meksikansk rett. Eller spis hele pods som en matbit. Først rist dem i en skillet over middels varme til duftende, og kast dem med hjerte-sunn olivenolje.

Hvitløk

Hvis du er forpliktet til hjertes helse, kan du ikke gå galt med hvitløk. I en 2016-artikkel som gjennomgikk 20 tidligere studier, ble hvitløk vist å redusere blodtrykket betydelig. Og en annen gjennomgangsstudie med 2300 personer viste at det senket totalt OG LDL-kolesterol med så mye som 10% hos de som hadde høyt kolesterolnivå til å begynne med.

For å bruke det: Legg til supper, gryteretter og gryteretter. Sauté i olivenolje med grønnsaker som spinat eller grønnkål. Du kan også ta et hvitløkstilskudd. Å Spise denne krydrede roten kan redusere risikoen for høyt blodtrykk, viser forskning. Folk som spiste mer av det hadde den laveste risikoen. Studieforfatterne anbefaler 2-4 gram (eller om ½ teskje til en teskje) om dagen for å forhindre dette hjerteproblemet.

For å bruke det: Hakk det opp og legg rå til salater eller kast i pommes frites og Asiatiske retter.

Curcumin

dette stoffet finnes i gurkemeie og gir krydderet sin rike, gule farge. Det gir en bonanza av fordeler for hjertet, forskning viser: forhindre farlige blodpropper, senke kolesterol og redusere betennelse som fører til hjerteinfarkt og slag. Det kan også beskytte mot hjertesvikt, når hjertet ikke pumper blod så vel som det skal. Og studier viser at curcumin kan være like effektivt som medisinering og trening for å forbedre helsen til blodårene. For å bruke det: Kast med stekte grønnsaker som blomkål, løk og gulrøtter, eller legg til ris eller supper. Noen mennesker tar et gurkemeie supplement for å få fordelen.

Berberin

en forbindelse som kommer fra flere planter, berberin brukes til å lage et supplement. Forskning viser at det hjelper hjertet på flere måter, inkludert å senke LDL-kolesterol og triglyserider og øke HDL-kolesterol. Det forbedrer også blodsukkeret.

for å bruke den: Din beste innsats er et berberintilskudd fordi forbindelsen er vanskelig å få fra matvarer. Noen mennesker strø innholdet i en berberin kapsel i en smoothie. I Motsetning til de fleste reseptbelagte legemidler, er urter og kosttilskudd ikke kontrollert for kvalitet og dosering kan være forskjellig fra batch til batch selv når de kommer fra samme produsent. Også risikoen og begrensningene er ikke beskrevet på supplementets merking. Vurder å diskutere disse med legen din.

i tillegg til å bruke smakfulle urter, prøv å lage mat på sunne måter. I stedet for frityrsteking av kylling og fisk, bake dem i ovnen, for eksempel. Bruk olivenolje og rapsolje til matlaging. Og gi mat som tofu en prøve i stedet for å spise kjøtt hver dag. Sammen vil disse tiltakene gjøre å spise hjerte-sunn en bris!