Łatwy marokański mielony gulasz jagnięcy

łatwy marokański mielony gulasz jagnięcy to pyszny mniej niż 30-minutowy posiłek z nieodpartymi rozgrzewającymi przyprawami, ciecierzycą (fasola garbanzo) i morele na szybki jednodniowy posiłek.

cały dzień wolno gotowany smak w mniej niż 30 minut

Ten szybki i łatwy przepis ma całą głębię smaków, które otrzymujesz od całodziennego wolno gotowanego posiłku tagine w mniej niż 30 minut. Masz cały dzień na niewolnictwo przy gorącym piecu? Obecnie jesteśmy tak zajęci, że nasze niespełna 30-minutowe posiłki są niezbędnym narzędziem przetrwania. A Ty? Lubisz mniej niż 30 minutowe posiłki?

jeden kęs i będziesz uzależniony

aromat tego łatwego marokańskiego mielonego gulaszu jagnięcego uchwyci Twoje zmysły. Jeden kęs przyprawiony łatwy marokański gulasz mielonej jagnięciny i będziesz wiedzieć, że jest to musi przejść przez sekund rodzaj posiłków. Masz rozgrzewające przyprawy kurkumy, cynamonu, imbiru i wszystkich przypraw, aby twoje kubki smakowe śpiewały. Mielona jagnięcina jest super delikatna z odrobiną ziemistej ciecierzycy, która zapewnia dodatkową porcję białka. Z lekką słodyczą suszonych moreli i świeżej skórki cytryny, jest to jeden zrównoważony przytulny posiłek idealny na chłodniejszą pogodę.

kolacja gotowa w niecałe 30 minut!

twój dom będzie pachniał niesamowicie! Od pysznych aromatów, przypraw, jagnięciny, ziół i cytrusów będziesz miał swoją rodzinę pytając co minutę, ” kiedy jest obiad gotowy?”Naprawdę, w mniej niż 30 minut można mieć ten pyszny łatwy marokański mielony gulasz jagnięcy, nad łóżkiem kuskus i sałatka na stole. Jeśli chcesz zachować ten przepis bezglutenowy, podawać go z boku ryżu kalafiora lub ryżu basmati, zamiast kuskus.

Spice It Up

nie bądź skąpy z przyprawami! Nie będziesz posypywać przypraw, ale będziesz odkrywać świat przypraw o odważnych smakach. Idź na całość albo idź do domu! Wiemy, że to wygląda na długą listę przypraw. Jednak, gdy masz je w magazynach spiżarni, mamy mnóstwo pysznych przepisów, aby spróbować. Rozgrzewające przyprawy są dobre dla osób, które mają zimne predyspozycje. Zawsze masz zimne dłonie i stopy? W tradycyjnej medycynie chińskiej, gdy osoba ma zimne usposobienie, może korzystać z rozgrzewających i odżywczych potraw. Wprowadzenie pięciu energii żywności jest doskonałym wprowadzeniem do tej koncepcji.

cynamon

kminek

kurkuma

wszystkie przyprawy

papryka

Cayenne

kolendra

substytucje dla łatwego marokańskiego mielonego gulaszu jagnięcego

chociaż jagnięcina wydaje się być najlepszym rozwiązaniem dla tego obfitego gulaszu, możesz zastąpić mieloną wołowiną, mielonym indykiem, mielonym kurczakiem lub nawet tofu, aby wymienić tylko kilka. Zmieni to jednak profil smakowy.

dodaliśmy suszone posiekane morele, ponieważ jest to bardzo tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Suszone morele nadają tej pysznej naturalnej słodyczy całemu daniu. Jeśli nie masz suszonych moreli, możesz wymienić je na niewielką garść suszonych, pestkowych daktyli, a nawet rodzynek.

sos pomidorowy to świetna opcja zamiast świeżych pomidorów, gdy nie ma ich w sezonie. Możesz jednak również użyć pomidorów z puszki lub nawet świeżych pomidorów, jeśli chcesz. Jedyne, co musisz zrobić, to dostosować ilość bulionu z kurczaka, aby uzyskać pożądaną konsystencję gulaszu. Sos pomidorowy jest gęsty vs konserwy lub świeże pomidory.

Sprawdź zdjęcie powyżej, aby uzyskać wskazówki krok po kroku, jak zrobić łatwy marokański gulasz z jagnięciny.

skórka cytrynowa vs konserwowane cytryny

zdecydowaliśmy się użyć świeżej skórki cytrynowej tylko dlatego, że była wyprzedaż cytryn 10 za 1$.00 na naszym lokalnym rynku. Jednak konserwowane cytryny są również bardzo smaczne, a jeśli masz ten składnik,to byłby to piękny dodatek do łatwego marokańskiego gulaszu z jagnięciny. Wolisz w tym przepisie użyć świeżej skórki z cytryny lub konserwowanych cytryn?

bardziej przytulne łatwe przepisy kuchni marokańskiej…

Kurczak z oliwek marokańskich

zdrowa herbata z mięty marokańskiej

powoli pieczona Marokańska przyprawiona noga jagnięciny

Marokańska kiełbasa Paella

rozgrzana przyprawiona Quinoa z pieczonymi jesiennymi warzywami

Grillowany kurczak marokański z orzechem piniowym Quinoa

masz ochotę na więcej? Facebook, Instagram i Pinterest są na bieżąco z najnowszymi aktualizacjami.

Easy Moroccan Ground jagnięcina gulasz

Easy Moroccan Ground jagnięcina gulasz jest pyszne mniej niż 30-minutowy posiłek z nieodpartym rozgrzewające przyprawy, ciecierzyca (fasola garbanzo) i morele na szybki dzień powszedni posiłek.

5 from 15 votes

Print Pin

Course: Mains

Cuisine: Moroccan

Keyword: 30 Minute Meals, Egg Free, Fall Favorites, Lamb, Moroccan Cuisine, Winter Favorites

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 6

Calories: 396kcal

Author: Healthy World Cuisine

Ingredients

• 1 tbsp olive oil
• 1 onion chopped
• 3 cloves garlic minced
• 1 tbsp cumin ground
• 1 tsp paprika ground
• 2 tsp turmeric ground
• 1 tsp allspice ground
• ¼ tsp cayenne pepper dried ground – optional
• ½ tsp coriander
• 1 pound lamb ground- minced
• Salt and pepper to taste
• 1 cup tomato sauce
• 1 cup chicken broth
• 1 cup apricots dried chopped
• 15 oz garbanzo beans (chickpeas) rinsed and drained
• 3 sticks whole cinnamon sticks or 2 teaspoon dried ground cinnamon
• 1 teaspoon lemon zest
• Handful of chopped cilantro optional dekoruj
• 3 szklanki gotowanego kuskusu opcjonalnie lub ryżu, aby zachować go bezglutenowy

instrukcje

• na dużej patelni lub holenderskim piekarniku dodaj posiekaną cebulę, mielony czosnek, kminek, paprykę, kurkumę, ziele angielskie, pieprz cayenne, kolendrę i podsmażyć na przezroczystą i aromatyczną około 1-2 minut.
• dodaj mieloną jagnięcinę, sól i pieprz do smaku. Gotować na średnim ogniu, aż jagnięcina brązowieje. Spuścić dodatkowy olej zgodnie z życzeniem.
• dodaj sos pomidorowy, bulion z kurczaka, suszone morele, fasolę garbanzo (ciecierzyca), laski cynamonu i gotuj przez około 20 minut lub do momentu, gdy smaki zmienią się w mieszankę. Usuń laski cynamonu.
• Usuń z ciepła. Dodaj skórkę z cytryny i posiekaną kolendrę i podawaj na łóżku z gotowanym kuskusem lub ryżem basmati. Smacznego!

Video

uwagi

możesz wymienić jagnięcinę na mieloną wołowinę, indyka lub kurczaka, a nawet tofu, ale profil smakowy się zmieni. Jeśli nie masz suszonych moreli, możesz wymienić je na kilka suszonych daktyli. Jednak potrzebujesz tylko kilku dat, ponieważ są one znacznie słodsze niż suszone morele. W razie potrzeby możesz również spróbować rodzynek. Cieszymy się tylko trochę ciepła, więc dodaliśmy trochę pieprzu cayenne. Możesz jednak pominąć to, jeśli nie lubisz ciepła lub dodać więcej, jeśli lubisz bardziej pikantne. Lubimy dodatkowy cynamon w naszym marokańskim gulaszu. Dodajemy co najmniej 2 łyżeczki cynamonu i czasami trochę więcej. Dostosuj się do swoich upodobań. Jak łatwo marokański mielony gulasz z jagnięciny gotuje, gęstnieje. Być może trzeba dodać trochę więcej bulionu z kurczaka lub wody, aby go trochę rozrzedzić podczas procesu gotowania. Najlepiej, jeśli cieszył się w ciągu 3 dni, a jeśli dłużej umieścić w bezpiecznym pojemniku zamrażarki i może być przechowywany do 2 miesięcy. Łatwy marokański mielony gulasz z jagnięciny jest jeszcze lepszy w następnych dniach, ponieważ smaki mają szansę się mieszać.

odżywianie

porcja: 1g | Calories: 396kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 21g | Fat: 23g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 411mg | Potassium: 690mg | Fiber: 8g | Sugar: 8g | Vitamin A: 905IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 94mg | Iron: 5mg

Did you make this recipe?Tag us @HWCMagazine or hastag us #HWCMagazine!