Jak mierzy się IG? – Indeks glikemiczny
wartości GI żywności muszą być mierzone przy użyciu prawidłowych metod naukowych . Nie można go odgadnąć, patrząc na skład żywności lub panel informacji żywieniowej na opakowaniach żywności. zgodnie z międzynarodową standardową metodą, wartość IG żywności jest określana przez karmienie 10 lub więcej zdrowych osób porcją …