Encyklopedia kulinarna / Dmuchawce
Gotowanie z dmuchawcami wszystkie części roślin są jadalne, choć liście i kwiaty są najsmaczniejsze. Ponieważ warzywa są dość gorzkie, często są połączone ze składnikami, które hartują gorzki kęs. Zielenie mniszka lekarskiego są pyszne zarówno surowe, jak i gotowane, a kwiaty mniszka lekarskiego mogą być używane …