3 główne korzyści zdrowotne czerwonego wina-i ile powinieneś pić

• czerwone wino może mieć korzyści dla serca, mózgu i kości.
• badania wykazały, że polifenole w czerwonym winie, takie jak resweratrol, mogą zwiększać poziom dobrego cholesterolu i chronić podszewkę naczyń krwionośnych w sercu.
• aby uzyskać korzyści zdrowotne z czerwonego wina, ważne jest, aby pić je z umiarem — kobiety powinny wypić nie więcej niż jedną szklankę 5 uncji dziennie, a mężczyźni nie powinni pić więcej niż dwie.
• ten artykuł został oceniony medycznie przez Samantha Cassetty, MS, RD, ekspert ds. żywienia i odnowy biologicznej z prywatną praktyką z siedzibą w Nowym Jorku.
• odwiedź Insider ’ s Health Reference library, aby uzyskać więcej porad.

chociaż możesz nie sięgać po czerwone wino ze względu na jego właściwości zdrowotne, napój w rzeczywistości zawiera pewne związki, które mogą poprawić zdrowie, o ile spożywasz napój z umiarem.

uważa się, że korzyści z czerwonego wina obejmują poprawę zdrowia układu krążenia, zdrowia mózgu i zdrowia kości — i istnieją badania, które to wszystko potwierdzają. Oto, co musisz wiedzieć.

czerwone wino może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego

korzyści sercowo-naczyniowe czerwonego wina wynikają z obfitości polifenoli w napoju, które są rodzajem przeciwutleniacza występującego w skórze i nasionach winogron.

w rzeczywistości kieliszek czerwonego wina ma około 10 razy więcej polifenoli niż kieliszek białego wina. Według Roberta Anding, dietetyka zarejestrowanego w Baylor College Of Medicine, rodzaje polifenoli w czerwonym winie obejmują:

• Resweratrol
• katechina
• epikatechina
• kwercetyna
• antocyjanina

chociaż wszystkie te są korzystne, Anding mówi, że najkorzystniejszym jest resweratrol, który jest uważany za najskuteczniejszy związek winny do zapobiegania chorobom serca ze względu na jego właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.

te przeciwutleniacze zapobiegają chorobom serca na wiele sposobów. Według Mayo Clinic związki w czerwonym winie mogą zwiększać poziom dobrego cholesterolu i obniżać poziom złego cholesterolu, co może być zdrowe dla serca. Ponadto uważa się, że polifenole chronią podszewkę naczyń krwionośnych w sercu.

czerwone wino może pomóc w utrzymaniu gęstości kości

Po około 50 roku życia gęstość kości może zacząć się zmniejszać i możesz doświadczyć utraty kości. Jednak badania sugerują, że osoby spożywające umiarkowane ilości alkoholu mogą mieć większą gęstość kości.

na przykład duże badanie z 2009 r.wykazało, że umiarkowane picie (jeden lub dwa napoje dziennie) miało pozytywny wpływ na gęstość mineralną kości (BMD) u mężczyzn i kobiet po menopauzie. Dodatkowo badanie z 2011 r.wykazało, że szczególnie czerwone wino było najbardziej korzystnym rodzajem alkoholu dla gęstości mineralnej kości u starszych mężczyzn.

nadmierne spożycie alkoholu, z drugiej strony, może mieć odwrotny skutek i obalić. Emily Monfiletto, dietetyk w Baylor College Of Medicine, mówi, że nadmierne picie może być głównym czynnikiem ryzyka rozwoju osteoporozy. Dzieje się tak, ponieważ alkohol zakłóca działanie wapnia i witaminy D w organizmie, bezpośrednio wpływając na zdrowie kości. Zmniejsza również hormony, które wspierają zdrowe funkcjonowanie kości, mówi Monfiletto.

czerwone wino może korzystnie wpływać na zdrowie mózgu

Anding mówi, że właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne polifenoli mogą również przyczyniać się do korzyści zdrowotnych czerwonego wina. Chociaż twarde badania naukowe są bardziej rzadkie na poparcie tego dla ludzi, istnieje kilka badań na zwierzętach, które pokazują obiecujące dowody.

na przykład w badaniu 2015 opublikowanym w raportach naukowych zbadano szczury w późnym średnim wieku, którym podawano resweratrol i stwierdzono, że wykazywały one lepszą uczenie się i pamięć w ciągu czterech tygodni.
po raz kolejny nadmierne spożycie alkoholu będzie miało niepożądane skutki. W rzeczywistości Monfiletto mówi, że nadmierne picie wykazało uszkodzenie mózgu, co może prowadzić do chorób zwyrodnieniowych, takich jak rozwój demencji.

ile czerwonego wina należy pić?

Anding zaleca spożywanie — co najwyżej — jednego pięcio uncjowego kieliszka czerwonego wina dziennie dla kobiet i dwóch pięcio uncjowych kieliszków dla mężczyzn. Należy zawsze unikać spożywania alkoholu w nadmiarze.

długotrwałe nadmierne spożycie alkoholu może osłabić układ odpornościowy, powodować problemy ze zdrowiem psychicznym i powodować problemy zdrowotne, takie jak wysokie ciśnienie krwi lub choroby serca . Może również zwiększyć ryzyko wystąpienia kilku form raka. Dlatego ważne jest, aby spożywać czerwone Wino — i każdy alkohol — z umiarem.

podsumowując

ogólnie rzecz biorąc, czerwone wino może być korzystne dla zdrowia, ale tylko wtedy, gdy jest spożywane z umiarem. A jeśli jeszcze nie pijesz, nie powinieneś zaczynać w nadziei na czerpanie korzyści.

„osobom, które obecnie nie piją, lub tym, którzy mają osobiste preferencje, aby unikać alkoholu, nie należy zalecać spożywania alkoholu wyłącznie w celu potencjalnych korzyści zdrowotnych”, mówi Monfiletto.

• dlaczego chleb na zakwasie jest zdrowszy niż zwykły chleb biały lub pszenny
• dieta DASH to plan zdrowego odżywiania, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi — oto, co możesz, a czego nie możesz jeść
• Jak schudnąć i utrzymać go przy odpowiedniej diecie i nastawieniu
• co to jest dieta Niska FODMAP i jak może pomóc w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych
• , Whole Foods