ALL-AMERICAN cheeseburger przepis
od ekspertów z najlepszej piekarni w Ahmedabad, Café Upper ’ s kitchen, – All-American Cheeseburger przepis z pieców Café Upper Crust, przepis wyłącznie miłośników mięsa rozkoszy! Te szybkie do gotowania hamburgery są całkiem idealne insta-posiłki! All-American Cheeseburger ma pewne elementy niezbywalne: amerykański ser, koperek marynowane chipsy, plastry czerwonej cebuli i pomidora, chrupiące liście sałaty, ketchup, i majonez, wraz z niektórych posiekanych ogórków na tysiąc Wyspa dressing.
opanuj ulubieńca wszech czasów-klasyczny amerykański Cheeseburger!
All-American Cheeseburger Recipe
Ingredients
- 2 pounds freshly ground chuck (at least) 80% lean, a.k.a 80/20)
- 1 łyżka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 12 plastrów delikatesowego sera amerykańskiego
- 6 dużych bułeczek hamburgerowych, najlepiej domowych, na życzenie opiekanych
do dekoracji
- ketchup
- majonez
- sos tysiąca wysp
- pokrojona czerwona cebula
- pokrojone pomidory
- pokrojone ogórki kiszone
- świeże liście sałaty
instrukcje
- w dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę w proszku, sól i pieprz, aż do połączenia. Nie przesadzaj, bo Twoje paszteciki będą trudne.
- podziel na sześć porcji i uformuj paszteciki, nie naciskając zbyt mocno. Powinny być jednolite w grubości. Wygładzić wszelkie pęknięcia palcami. Zrób to tuż przed grillowaniem, aby pozostały w temperaturze pokojowej.
- rozgrzej grill, patelnię grillową lub żeliwną patelnię na ciepło i dodaj placki z burgerami. Jeśli używasz grilla, przykryj pokrywką.
- gotuj, aż skorupa, która tworzy się na dnie hamburgera, uwolni go z patelni lub rusztu-około 2 minut. Delikatnie przetestuj, ale nie odwracaj, dopóki nie dotrze do tego punktu. Gdy hamburgery podnoszą się łatwo, Odwróć, dodaj dwa plastry sera do każdego, zamknij pokrywkę, jeśli używasz grilla,i gotuj z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty dla średnio-lub średnio-rzadkich.
- wyjmij hamburgery mocną metalową szpatułką i przenieś na talerz. Pozostawić na kilka minut, a następnie przenieść do bułek.
- udekoruj według uznania i podawaj natychmiast.
Expert Café Upper Crust Tip
zamiast Chucka możesz nawet zastąpić posiekanym gotowanym kurczakiem, lub twarogiem lub Paneerem, tworząc nieco bardziej duszny hamburger z amerykańskiego sera!
Wyłączenie odpowiedzialności: Nasze przepisy mają na celu zapewnienie zdrowego przewodnika po przygotowywaniu produktów piekarniczych lub deserowych w komfortowej & łatwości w domowej kuchni. Takie wyniki gotowania mogą różnić się od wyników praktyk zawodowych kucharzy & receptur. Przepisy te mogą, ale nie muszą być dostępne w naszych punktach gastronomicznych w momencie publikowania tych blogów.