Boże Narodzenie w Kostaryce! Tradycje i zwyczaje wyjaśnione
w Ameryce Środkowej może nie być śniegu na ziemi, ale znaki Bożego Narodzenia w Kostaryce są wszędzie. Sklepy ozdobiły swoje witryny sklepowe choinkami, szopkami, migoczącymi światłami i błyskotkami; a kobiety sprzedają pyszne domowe tamales po mieście.
Boże Narodzenie w Kostaryce to wielka sprawa. Jeśli chodzi o tradycje Katolickie, jest to drugie najważniejsze święto w kraju (obok Wielkanocy, która ma cały tydzień obchodów zwanych „Semana Santa”).
oto niektóre z głównych tradycji świątecznych Kostaryki. Feliz Navidad!
Telethon
na początku grudnia Kostaryka organizuje ogromny coroczny telethon, aby zebrać pieniądze na Narodowy Szpital Dziecięcy. To ogromne wydarzenie z lokalnymi muzykami i gwiazdami występującymi w telewizji i przyciągającymi uwagę (i darowizny) do sprawy. Tegoroczny telethon 2014 zebrał ponad 500 milionów colonów.
Festival of Lights
Costa Ricans czekamy na grudniowy Festiwal Świateł w San Jose tak samo jak Amerykanie oczekują parady Macy ’ s Day w Święto Dziękczynienia. Tegoroczny Festiwal Świateł odbył się w grudniu. 13, A Tico Times trafnie opisał to jako połączenie „(a) Las Vegas, (b) Santa ’ s village i (c) Rose Bowl w jedną wielką imprezę.”
fiesty i walki byków:
typowe Fiesty Kostarykańskie podróżują po całym kraju od końca listopada do lutego – w tym karnawałowe przejażdżki, street food i ogromne imprezy blokowe. Są też walki byków w stylu Tico, które składają się z mężczyzn (zwykle nieco nietrzeźwych) próbujących jeździć i szydzić z wściekłych byków na ringu. Nie martw się – bykowi nic się nie stało! Lokalne harmonogramy fiesta różnią się od miasta do miasta, zwykle trwa 3-7 dni w danym pueblo.
Tamales&ciasto bożonarodzeniowe
Kolacja Bożonarodzeniowa jest zwykle spożywana w Wigilię, która w języku hiszpańskim nazywa się Noche Buena. Dwugwiazdkowe sezonowe potrawy to Kostarykańskie tamales, a następnie queque navideño (świąteczne ciasto wypełnione suszonymi owocami nasączonymi rumem) na deser.
Tamales w Kostaryce składają się zazwyczaj z masy kukurydzianej nadziewanej wieprzowiną lub kurczakiem oraz warzyw takich jak marchew, ziemniaki i cebula. Mieszaninę tę następnie delikatnie owija się w liście bananowca i gotuje. Tamales zwykle przychodzą po dwa na raz, delikatnie połączone w paczkę zwaną piña.
skomplikowane przepisy na tamales są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a ich tworzenie każdego roku jest ważną tradycją rodzinną. Podobnie jak przyrządzanie świątecznych ciasteczek w USA, przyrządzanie tamales w Kostaryce jest często ogromną sprawą rodzinną – każdy młody i stary pomaga przynieść je do stołu.
Portales:
Ticos robią wielkie szopki zwane portales de navidad. Dzieciątko Jezus jest zwykle umieszczane w żłobie dopiero w Wigilię o północy. Sprawdź ten imponujący portal w Escazu, na przedmieściach San Jose.
nabożeństwa w Kościele
na wspaniałe anglojęzyczne nabożeństwo bożonarodzeniowe, sprawdź mszę wigilijną w Kościele Tamarindo-która odbędzie się w tym roku o 17:30. Dojazd: jeśli opuszczasz Tamarindo, mijasz Automercado, sklep z narzędziami i dużą myjnię samochodową/centrum serwisowe po prawej stronie drogi. Kościół Tamarindo znajduje się nieco dalej na wzgórzu, po lewej stronie drogi.
El Niño Jesus kontra Święty Mikołaj
chociaż Święty Mikołaj podniósł trakcję w Kostaryce w ostatnich latach, El Niño Jesus tradycyjnie był bardziej powszechną postacią obdarowującą. Dzieci piszą listy do Dzieciątka Jezus zamiast Mikołaja, który następnie przynosi im prezenty na Boże Narodzenie.
fotka: Genna Marie of Tamarindo Family Photos