co to jest lilikoi i jak je jeść?

widziałeś lilikoi na lokalnym targu? Występują w różnych kolorach, żółtym, czerwonym i fioletowym i są rodzajem marakui. Rosną na winorośli.

chcesz wybrać lilikoi, które wyglądają na pomarszczone i mają trochę dać, gdy je wyciskasz. W rzeczywistości, im bardziej są wysuszone, tym słodsze będą. Lilikoi na tym zdjęciu wyglądają pięknie, ale są bardzo kwaśne. Idealnie powinni siedzieć na ladzie przez kilka dni, aby się skurczyć. Z tym owocem im brzydszy tym lepszy! Ale uważaj, pozostawiając owoce na blacie może przyciągnąć mrówki.

jak je jeść?

• pokrój je na pół i łyżką wyjmij nasiona i sok. Nasiona są jadalne, tylko trochę chrupiące.
• odcedź nasiona i wypij sok – nie ma za dużo soku, będziesz potrzebował dużo lilikoi.
• pokrój papaję wzdłuż, zgarnij nasiona papai, a następnie wypełnij jamę nasionami / sokiem lilikoi. To daje papaya trochę dodatkowe zip!
• delektuj się nim w lodach (jednym z moich ulubionych), cieście serowym, napojach alkoholowych, masle lilikoi itp.

jeden z moich sąsiadów zapoznał mnie z sałatką z owoców ananasa lilikoi. To naprawdę zapina Twój ananas… to naprawdę łatwe, pokroić ananasa, a następnie dodać nasiona / sok z lilikoi lub dwóch. Być może będziesz musiał ukryć nasiona, aby dzieci je zjadły. Ale wynik jest niesamowity. Można by pomyśleć, że cierpki lilikoi i pikantny ananas spowoduje więcej cierpkości, ale dwa smaki rodzaj łagodny siebie. To naprawdę świetny smak!

zastanawialiście się kiedyś jak pokroić ananasa? Oto instrukcje z etykiety Maui Gold pineapple. Te działają naprawdę dobrze. Ananasy Maui Gold są uprawiane tutaj na Maui!