dieta
większość osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego toleruje wszystkie rodzaje żywności i nie wymaga żadnych ograniczeń dietetycznych. W rzeczywistości unikanie niektórych produktów spożywczych lub eliminowanie całej grupy żywności może przyczynić się do niedoborów żywieniowych.
podczas zaostrzeń choroby niektórzy ludzie uważają, że mdła dieta o niskiej zawartości błonnika jest łatwiejsza do tolerowania niż dieta zawierająca dużo błonnika lub pikantne potrawy. Diety o niskiej zawartości błonnika to takie, które ograniczają szorstkie skórki i nasiona występujące w niektórych owocach, warzywach i suszonych owocach, oprócz orzechów, nasion i pełnoziarnistych.”Te diety mają tendencję do stymulowania mniej wydzielania płynów jelitowych i powodują mniejsze skurcze w jelitach małych i dużych i mogą pomóc w kontrolowaniu objawów, takich jak skurcze brzucha i biegunka.
osiągnięcie i utrzymanie ogólnego dobrego odżywiania znacznie przewyższa wszelkie ogólne zalecenia dotyczące diety
w przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna, gdy obszar jelita cienkiego został zwężony (tj. rozwinęło się „zwężenie”), konieczne może być stosowanie bardzo niskiej zawartości błonnika, a nawet płynnej diety, aby zminimalizować dyskomfort.skurcze brzucha.
dla każdej osoby z IBD indywidualne doświadczenie jest najbardziej użytecznym przewodnikiem w wyborze rodzajów żywności, które mogą lub nie mogą być tolerowane. Pokarmy, które powodują problemy dla jednej osoby z IBD, mogą w ogóle nie wpływać na Ciebie. Jeśli zastosujesz się do zaleceń „żywności, aby uniknąć” innych osób z IBD lub ze źródeł internetowych, możesz niepotrzebnie jeść wysoce ograniczoną dietę i zwiększać ryzyko niedożywienia. Pamiętaj też, że żywność, której musisz unikać podczas zaostrzeń, może nie być problemem, gdy masz się dobrze.
ogólnie rzecz biorąc, osiągnięcie i utrzymanie ogólnego dobrego odżywiania znacznie przewyższa wszelkie ogólne zalecenia dotyczące diety. Jeśli masz szczególne upodobanie do określonego rodzaju żywności, jesteś w najlepszej pozycji, aby zdecydować, czy przyjemność jedzenia go od czasu do czasu jest warta możliwych objawów, takich jak ból, skurcze i wzdęcia.
aby uzyskać więcej informacji, zobacz Inside Story: A Toolkit for Living Well with IBD w sekcji Tylko dla członków tej strony.