Grillowany Brazylijski Rub łosoś przepis
Grillowany Brazylijski łosoś Rub jest idealny na lato. Rub jest pyszny i bardzo przyjazny dla dzieci. Moje dzieci zwykle nie lubią łososia, ale to jest jeden przepis łososia, że wszyscy kochają. Nie jestem pewna, czy jest coś brazylijskiego w tym przepisie, ale to nazwa oparta na przepisie, który mój przyjaciel dał mi wiele lat temu. 2 punkty Freestyle WW.
Grillowany Brazylijski łosoś Rub to przepis, który mam od lat. Nie pamiętam, skąd go wzięłam, ale to jeden z tych przepisów, które można szybko przygotować, ale jest imponujący.
szczerze mówiąc, nie jestem pewna, czy jest coś brazylijskiego w tym przepisie, ale to nazwa przepisu, który mi podano.
Brazylijska marynata z łososia
najpierw łosoś marynuje się krótko w świeżym soku z pomarańczy i cytryny i doprawia solą i pieprzem. Użyłem soku z limonki i też działa dobrze.
Brazylijski RUB
następnie rub dla tego brazylijskiego łososia jest mieszany i rozprowadzany na wierzchu łososia. Rub składa się ze świeżego czosnku, Hiszpańskiej wędzonej papryki, papryki i chili w proszku. Oryginalny przepis nie wymagał Hiszpańskiej wędzonej papryki, ale dodałam ją dla dodatkowego wędzonego smaku.
używanie desek cedrowych do grillowania
deski cedrowe to świetny sposób na dodanie dodatkowego zadymienia do tego brazylijskiego przepisu na Rub łosoś. To też dramatyczna prezentacja. Deski cedrowe należy moczyć przez co najmniej 30 minut, jeśli nie dłużej. W przeciwnym razie mogą się zapalić(zdarzyło mi się to wcześniej). Skropić oliwą na desce cedrowej, ułożyć łososia na wierzchu i skropić odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jeśli nie masz deski cedrowej, proponuję grillowanie łososia na naoliwionym kawałku folii. Dzięki temu ryby nie przyklejają się do grilla.
Kid Friendly Fish
moi chłopcy nie lubią gotowanych ryb (lubią sushi), ale kochają brazylijskiego łososia Rub. Kiedy pierwszy raz zrobiłam to tego lata, zrobiłam wystarczająco dużo tylko dla mojego męża i dla mnie. Chłopcy chcieli spróbować i zanim się zorientowałem, pożarli nasz obiad. Od tamtej pory robię tego brazylijskiego łososia przynajmniej raz w tygodniu.
obejrzyj ten film, aby zobaczyć, jak łatwo można zrobić grillowanego brazylijskiego łososia Rub:
Grillowany Brazylijski łosoś Rub
składniki
- 28ouncessalmonit na 6 porcji
- sok z 1 pomarańczy
- sok z 1 cytryny
- sól morska i świeży mielony pieprz
- 2tablespoons organic brown sugar
- 1teaspoonspanish Smoked paprika
- 1teaspoonpaprika
- 1teaspoonchili powder
- 4garlic clovesminced
- 2tablespoonsextra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
instrukcje
-
umieść rybę w naczyniu z ciasta. Posypać sokiem z pomarańczy i cytryny. Doprawić solą i pieprzem; odstawić na 15-20 minut.
-
w małej misce wymieszaj brązowy cukier, wędzoną paprykę, paprykę, chili w proszku, czosnek i oliwę z oliwek. Rozprowadzić równomiernie na wierzchu łososia.
-
ułóż kawałki łososia na wyłożonej olejem blasze do pieczenia.
-
Grill do ugotowania.
uwagi do przepisu
łososia można również piec w temperaturze 425 stopni przez około 12-15 minut, aż do ugotowania.
2 punkty Freestyle WW.
Jeśli lubisz grillowanego łososia, możesz również polubić te przepisy:
Grillowany łosoś z tajskim kokosowym sosem Curry
Grillowany łosoś z pikantnym koreańskim sosem pieprzowym Chile
