gulasz wołowy bez ziemniaków

Możemy zarabiać na produktach/firmach wymienionych w tym poście. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Zapisz na później!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686

pyszny, pikantny gulasz wołowy z obfitymi kawałkami warzyw…mniam. Czy może być coś lepszego w chłodne popołudnie lub wieczór? Dzięki temu przepisowi o niskiej zawartości węglowodanów możesz cieszyć się miską ciepłego gulaszu wołowego w każdej chwili! Jest to również Trim zdrowe Mama s przepis.

Zdjęcie gulaszu wołowego niskowęglowodanowego

gulasz wołowy bez ziemniaków

gulasz wołowy to klasyczny komfortowy posiłek nie bez powodu. To takie dobre! Wiele tradycyjnych warzyw jest jednak bogatych w węglowodany, co uniemożliwia osobom stosującym keto, diety niskowęglowodanowe lub THM-ers szukającym dobrego gulaszu wołowego z paliwem S.

już nie! Ten przepis gulasz wołowy jest pełen wszystkich pocieszające dobroci bez tych brzydkich węglowodanów.

co mogę zastąpić ziemniakami w gulaszu wołowym?

cieszę się, że pytasz!

mój przepis wymaga korzeni rzepy zamiast wysoko węglowodanowych ziemniaków.

Jeśli wcześniej nie próbowałeś rzepy, pokochasz ją w tym gulaszu! Mają świetną konsystencję i trochę orzechowo-słodki smak, który dobrze pasuje do pikantnej wołowiny i ziół.

jeśli wahasz się, czy spróbować rzepy, ponieważ słyszałeś, że są gorzkie, pamiętaj, aby załadować na mniejsze-o wielkości piłki tenisowej.

oprócz tego, że są słodsze niż większa, starsza rzepa, są również łatwiejsze do cięcia i przygotowania!

składniki na gulasz wołowy keto

czy rzepa jest zdrowsza od ziemniaków?

rzepa to świetna niskowęglowodanowa i przyjazna dla Keto substytucja!

z zaledwie 5,8 węglowodanów netto i tonę witaminy C, rzepa jest nieco niskowęglowodanową potęgą odżywczą.

są świetne w gulaszach (takich jak ten), ale mogą być również pieczone na pyszne, łatwe przystawki.

ponieważ te niskowęglowodanowe piękności stanowią większość warzyw w tym gulaszu, możesz cieszyć się nim, kiedy tylko chcesz!

podczas gdy marchew i cebula są nieco wyżej na liście węglowodanów, nadal można je jeść z umiarem.

te warzywa dostarczają niesamowitego smaku i korzyści odżywczych, takich jak beta-karoten i przeciwutleniacze.

składniki na gulasz wołowy niskowęglowodanowy

jak Zagęścić gulasz wołowy Keto?

tradycyjnie gulasze zagęszcza się zasmażką mączną lub zawiesiną skrobi kukurydzianej.

obie te opcje pakują się w węglowodany, więc poszliśmy w innym kierunku.

istnieje kilka różnych sposobów zagęszczania gulaszu ketonowego, ale znalazłem gumę ksantanową jako jedną z najłatwiejszych.

guma ksantanowa jest składnikiem często stosowanym w pieczeniu bezglutenowym, ponieważ naśladuje moc wiązania i zagęszczania glutenu (mąki).

ta sama zdolność sprawia, że jest to fantastyczny wybór do zagęszczania gulaszy!

Kiedy kupujesz gumę ksantanową, ta mała torebka może wydawać się trochę droga, ale trwa długo.

Jeśli również stosujesz dietę bezglutenową, są szanse, że masz już trochę w swojej spiżarni!

a co jeśli nie mam resztek pieczeni?

jedną z pięknych rzeczy w gulaszu wołowym bez ziemniaków jest to, że jest gotowy w kilka minut.

koniec z czekaniem 1-3 godzin na gotowanie gulaszu! Sztuką jest użycie resztek pieczeń wołowa, ponieważ często mamy niektóre dostępne.

a co z czasami, kiedy nie masz resztek? Na to też mam łatwą naprawę!

Po prostu weź trochę mięsa z gulaszu wołowego (który jest świetny do przechowywania w zamrażarce), wymieszaj go z mieszanką zupy cebulowej i wodą i ugotuj w kuchence elektrycznej. Gotowe w kilka minut i gotowe do gulaszu!

gotowanie gulaszu wołowego bez ziemniaków

Czy mogę zamrozić gulasz wołowy bez ziemniaków?

tak! Ten przepis świetnie sprawdza się w zamrażarce, w przeciwieństwie do tradycyjnego gulaszu wołowego.

widzisz, kiedy zamrażasz ziemniaki, stają się one…cóż, obrzydliwe. Zmieniają dziwny kolor i zyskują funky smak i konsystencję.

ponieważ używamy rzepy, która dobrze zamarza, możesz zamrozić wszelkie resztki, aby mieć je pod ręką!

(Jeśli Twoja rodzina jest taka jak moja, prawdopodobnie nie będziesz miał żadnych resztek do zamrożenia,ale opcja jest!)

Zdjęcie gulaszu wołowego niskowęglowodanowego

co podawać z gulaszem wołowym?

ponieważ w tym gulaszu już sporo się dzieje, polecam, żeby było prosto. Moje ciastka z czosnkiem Keto byłoby niesamowitym wyborem!

można je łatwo zrobić podczas gotowania gulaszu, więc będą miłe i ciepłe, gdy będzie gotowy do podania.

chodzi mi o to, czy jest coś lepszego niż miła, gorąca miska obfitego gulaszu z świeżo upieczonymi ciasteczkami na boku?

Przepraszam, muszę już iść po miskę. To jest po prostu takie dobre.

ciesz się i pamiętaj, aby przypiąć ten przepis, aby łatwo było do niego wrócić!

więcej zup niskowęglowodanowych do wypróbowania

zupa brokułowa z kiełbasą

Kremowa zupa pomidorowa z bazylią

zupa brokułowa z serem Cheddar

pin image do gulaszu wołowego bez ziemniaków
czas przygotowania 10 minut
czas gotowania 20 minut
całkowity czas 30 minut

składniki

  • 4 szklanki gotowanej pieczonej wołowiny, grubo posiekanej
  • 2 łyżki oliwy olej
  • 1 Funt korzeni rzepy, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej, opcjonalnie
  • 4 szklanki bulionu wołowego
  • ¼ szklanki pasty pomidorowej
  • 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
  • 1 łyżeczka gumy Ksantamowej

Instrukcja

    1. w dużym garnku na średnim-na dużym ogniu, dodać oliwę z oliwek i warzywa.
    2. gotować około 5 minut, często mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
    3. do garnka, dodać pieczeń wołową, mrożoną fasolkę szparagową (jeśli używasz), bulion wołowy, pastę pomidorową i tymianek.
    4. doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 10 do 15 minut lub aż rzepa będzie przetargu widłowego.
    5. posmakuj soli i pieprzu i dostosuj przyprawy w razie potrzeby.
    6. Dodaj gumę ksantamową do gulaszu wołowego i mieszaj, aż zgęstnieje.

Nutrition Information

8

Serving Size

1/8 of Recipe
Amount Per ServingCalories 202Total Fat 8gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gSodium 469mgCarbohydrates 9gFiber 3gProtein 23g

Did you make this recipe?

Share a picture and tag @my_montana_kitchen_thm!

Save for Later!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.