Homemade Cornbread Muffins
- Share
- Tweet
- Pin
te domowe babeczki kukurydziane są bogate, maślane i idealnie pyszne! Są wspaniałe na śniadanie, lunch i kolację. Szczególnie uwielbiamy je jeść z dużą miseczką chili.
szukasz tradycyjnego przepisu na chleb kukurydziany? Setki czytelników uwielbiają ten łatwy domowy przepis na chleb kukurydziany! Założę się, że ty też!
domowe babeczki kukurydziane
możesz podać mi babeczkę o dowolnej różnorodności lub smaku, a byłbym szczęśliwy. Jest coś w tych ręcznych wypiekach, które po prostu rozpalają radość w dłoniach ich obserwatorów. Kolejny węglowodan, który zawsze chętnie kupuję, to chleb kukurydziany. Wiecie, że babeczki kukurydziane to właściwie kolejny język miłości, moim skromnym zdaniem.
są to wspaniałe soakers z ostatnich kilku kropli miski chili, idealne ukąszenia na boku dużego dania z grilla, a Pikantni bohaterowie umieszczeni na wielu talerzach brunch. Choć można by pomyśleć, że chleb kukurydziany jest najlepszy tylko z niektórych rodzajów dań, obiecuję, że te idą pływać wraz z wszechstronną gamą posiłków. Naprawdę! I są ultra niebiańskie z hojnym machnięciem mojego masła miodowego z fasoli waniliowej. Spróbuj!
porady & triki na najlepsze babeczki kukurydziane:
Jak zrobić babeczki kukurydziane nie przyklejać?
na pewno będziesz chciał spryskać puszkę muffin nieprzywierającym sprayem do gotowania naprawdę hojnie dla tego przepisu. Jeśli nie, lub nawet jeśli używasz wkładek, ryzykujesz, że przykleją się do patelni lub wkładek, ponieważ jest to nieco gęstsza, ziarnistsza babeczka niż inne.
czy chleb kukurydziany To to samo co Muffin kukurydziany?
faktycznie jest mała różnica! Muffinki kukurydziane są zazwyczaj nieco lżejsze i słodsze od tradycyjnego chleba kukurydzianego (który pierwotnie był potrawą Południowej duszy). Czasami babeczki kukurydziane mogą mieć w sobie prawdziwe kawałki kukurydzy, w zależności od przepisu. Szukasz bardziej klasycznego chleba kukurydzianego? Ten przepis na chleb kukurydziany jest moim ulubionym przez cały czas.
Jak ogrzać babeczki kukurydziane?
serwując ciepłe babeczki z chleba kukurydzianego, można je umieścić w płytkim koszu lub misce wyłożonej serwetką lub ręcznikiem. Przykryj górną część kosza serwetką, aż przyjdzie czas na jedzenie, aby ciepło pozostało zamknięte na dłużej.
czy babeczki kukurydziane dobrze zamarzają?
te babeczki z pewnością można zamrozić! Do przechowywania przed tym, owinąć je w folię foliową lub aluminiową i pozostawić w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do tygodnia. Pozostałe zawinięte babeczki umieść w zamykanej torbie do zamrożenia i przechowuj je w zamrażarce do dwóch miesięcy.
Jak zrobić babeczki kukurydziane?
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. obficie posmaruj 12-szklankową puszkę muffin sprayem do gotowania.
- mąkę kukurydzianą, mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól ubić razem w dużej misce.
- jajka ubić razem z cukrem. Ubić roztopione masło, śmietanę i mleko na gładką masę.
- delikatnie złóż mieszankę jajeczną do mieszanki mąki za pomocą gumowej szpatułki. Nie mieszać nadmiernie.
- użyj dużej miarki do lodów lub miarki, aby równomiernie podzielić ciasto między kubki do muffinek.
- nie wyrównuj ani nie spłaszcz powierzchni kopców.
- piec do jasnego złocisto-brązowego, około 18 minut.
- niech muffinki ostygną na patelni przez 5 minut, a następnie odwróć się na druciany, aby ostygnąć na 10 minut przed podaniem.
babeczka kukurydziana składniki:
- mąka: Podobnie jak wiele wypieków, mąka jest niezbędna do związania muffinek i pozwala im prawidłowo wyrosnąć. Bez mąki babeczki byłyby zbyt kruche.
- Żółta mąka kukurydziana: nadaje muffinkom ziarnistą konsystencję i złoty kolor, który wszyscy znamy i kochamy!
- proszek do pieczenia, soda i sól: pozwala muffinkom rosnąć i nadmuchać, i równoważy smaki.
- jajka: wiąże wszystko razem i działa jak klej, aby utrzymać razem babeczki.
- cukier: daje odrobinę słodyczy, aby nie smakowały MDLE.
- masło: sprawia, że są bogate i wilgotne.
- śmietana: Nadaje im delikatną, puszystą, gęstą i kremową konsystencję, za którą można umrzeć!
- mleko: dodaje trochę więcej wilgoci i delikatności.
Drukuj
opis
te domowe babeczki kukurydziane są bogate, maślane i idealnie pyszne! Są wspaniałe na śniadanie, lunch i kolację. Szczególnie uwielbiamy delektować się nimi z dużą miseczką chili.
składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, stopionego i schłodzonego
- 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki mleka
instrukcje
- rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. obficie posmaruj 12-szklankową puszkę Muffin sprayem do gotowania.
- mąkę kukurydzianą, mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól ubić razem w dużej misce.
- jajka i cukier ubić w średniej misce do połączenia. Ubić roztopione masło, śmietanę i mleko na gładką masę.
- delikatnie złóż mieszankę jajeczną do mieszanki mąki za pomocą gumowej szpatułki, aż się połączysz. Nie mieszać nadmiernie.
- użyj dużej miarki do lodów lub miarki, aby równomiernie podzielić ciasto między kubki do muffinek.
- nie wyrównuj ani nie spłaszcz powierzchni kopców.
- piec do jasnego złocisto-brązowego, a wykałaczka włożona w środek wychodzi z dołączonymi zaledwie kilkoma okruchami, około 18 minut.
- niech muffinki ostygną na patelni przez 5 minut, a następnie odwróć się na druciany, aby ostygnąć na 10 minut przed podaniem.
- podawać z masłem miodowym waniliowym.
uwagi
- przepis z amerykańskiej kuchni testowej
- Kategoria: muffinki
- metoda: piekarnik
- Kuchnia: Amerykańska
słowa kluczowe: babeczki kukurydziane, babeczki kukurydziane, najlepsze babeczki kukurydziane, łatwe babeczki kukurydziane, szybkie babeczki kukurydziane
chcesz zapisać ten przepis?
więcej przepisów na muffinki:
- zdrowe muffinki z ciasta marchewkowego
- jedna miska muffinki z przyprawami dyniowymi
- ananasowe muffinki z cukinią
- łatwe& zdrowe muffinki bananowe wykonane w blenderze
- zdrowe muffinki cynamonowe z jabłkiem (wykonane w blenderze!)
- zdrowe pełnoziarniste muffinki z cukinią
- klonowe słodzone zdrowe muffinki bananowe (z kawałkami czekolady lub bez)
- Pumpkin Cornbread Muffins
- zdrowe muffinki z dyni Blender
- Morning Glory Muffins
więcej przepisów na chleb kukurydziany:
- chleb kukurydziany ze śmietaną
- chleb kukurydziany na patelni
- najlepszy przepis na chleb kukurydziany
- najlepszy łatwy chleb kukurydziany z cukinią
- 20 Niebiańskich przepisów na chleb kukurydziany
- słodki i kremowy chleb kukurydziany
- pełnoziarnisty chleb kukurydziany
ten post został pierwotnie opublikowany w 2012 roku i został zaktualizowany zrehotografowany w lipcu 2019.
weź kłopotów z planowaniem posiłków z: Kolacja Made Easy, bezpłatny 1 tydzień plan posiłków z pełną listą zakupów, łatwe kolacje, informacje żywieniowe, serwowanie sugestie dla każdego posiłku, i więcej!
Subscribe Now
o Melissie
Melissa ma na celu pomoc rodzicom w rozwiązywaniu pytań: „co na obiad?!”z jej spokojnym podejściem do gotowania. Czytaj więcej…
- udostępnij
- tweet
- pin
- poczta