Kiedy Jest Sezon Na Kraby?

poznaj najlepszą porę roku, aby złapać, kupić, ugotować i zjeść kraby, od krabów niebieskich na Atlantyku po Dungeness na Zachodzie.

nic dziwnego, że kraby są najlepiej spożywane, gdy są świeże i sezonowe. Dobre wieści? Możesz dostać w swoje ręce niedawno złowionego kraba prawie o każdej porze roku, w zależności od rodzaju kraba.

znajomość sezonu dla każdego typu pomoże Ci znaleźć—i oczekiwać—najświeższe opcje, niezależnie od tego, czy kupujesz na targu rybnym, czy zamawiasz je w restauracji.

kiedy sezon na kraby?

sezon zasadniczy dla wszystkich gatunków krabów trwa od października do stycznia, kiedy często są one największe, a populacje są największe po tarle. Niektóre regiony rozciągają nawet sezon krabów do lipca.

niektóre z największych państw produkujących kraby, takie jak Alaska i Maine, rozpoczynają sezon krabowy jesienią, około października, a kończą, gdy temperatury zaczynają wzrastać wczesną wiosną. W innych stanach, takich jak Floryda i Karolina Południowa, sezon na kraby jest całoroczny.

niektóre stany mają pory krabowe w cieplejszych miesiącach zamiast zimy, kiedy kraby są bardziej uśpione i nieaktywne. Na przykład w Maryland sezon krabów rozpoczyna się 1 kwietnia, a kończy w listopadzie.

poznaj sezon swojego stanu

zanim zaokrąglisz sieci, pułapki i boje, sprawdź sezon połowowy i wymagania swojego stanu. Większość państw wymienia sezon dla każdego rodzaju gatunków, które pozwalają na poławianie na stronach internetowych dotyczących ryb i dzikiej przyrody. Podane są również daty otwarcia i zamknięcia, a także limity rozmiarów i limity worków.

Jeśli twój stan wymaga licencji wędkarskiej, upewnij się, że masz jedną dla każdego wędkarza przed uderzeniem w wodę. Upewnij się również, że nie potrzebujesz dodatkowej licencji na łowienie krabów. Niektóre stany wydają oddzielne licencje dla poszczególnych gatunków.

Pamiętaj również, aby śledzić zmiany w datach zakończenia sezonu. W niektórych stanach sezon krabowy ulegnie skróceniu, jeśli eksperci od ryb i dzikiej przyrody wykryją zbyt małą liczbę populacji danego gatunku. Podobnie niektóre państwa nie otworzą sezonu krabowego, jeśli populacja jest zagrożona przełowieniem. Łowienie ryb w tych oknach może być przestępstwem.

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się za darmo przepisy kulinarne, pomysły na dekoracje& oferty specjalne