King Cake Shop
chociaż Caluda’ s King Cake oferuje opcje na święta, takie jak Boże Narodzenie, Nowy Rok i Halloween, tradycyjny Mardi Gras King Cake pozostaje ważnym fundamentem naszej piekarni. Oto tło naszego ulubionego deseru.
Co To jest King Cake?
THE king cake to mieszanka ciasta francuskiego i ciasta kawowego. Jego owalny kształt i świąteczne kolory nadają mu wyjątkowego uroku. Oryginalna wersja posiada królewskie kolory złota, fioletu i zieleni. Złoto reprezentuje władzę, purpura reprezentuje sprawiedliwość, a zielony oznacza wiarę. Kształt tortu symbolizuje jedność wyznań.
jak powstaje King Cake?
podstawa tortu king wykonana jest z ciasta cynamonowego, które jest splecione razem. Ciasto pokrywa się wylanym cukrem i kolorowymi posypkami cukrowymi. Niektóre odmiany mogą nawet zawierać nadzienia, takie jak serek śmietankowy, truskawka, cytryna i inne smaki. W Caluda ’ s plecimy nasze ciasto i ręcznie tworzymy kolorowe cukry.
należy pamiętać, że istnieje wiele wersji king cake, które zawierają różne składniki. Jednak kolorowy cukier lub lukier, ciasto cynamonowe i owalny kształt są spójne w większości przepisów.
skąd się wziął King Cake?
uważa się, że tradycja ciastek królewskich pochodzi z Francji i została przywieziona do Nowego Orleanu w 1870 roku. Francuska wersja tego lokalnego przysmaku jest wykonana z ciasta francuskiego wypełnionego migdałami, które nadaje łuszczącą się konsystencję. Posiada również dekoracyjny wzór i jest czasami zwieńczona papierową koroną. Ciasto w stylu Nowego Orleanu ma więcej podobieństw do wersji hiszpańskiej lub Łacińskiej, która jest w kształcie pierścienia i zwieńczona lukrem i kandyzowanymi owocami.
Jakie jest jego znaczenie religijne?
w tradycji Rzymskokatolickiej Epifania reprezentuje dzień, w którym Jezus po raz pierwszy dał się poznać trzem mędrcom. Sezon King cake oficjalnie rozpoczyna się w ten święty dzień, który jest obchodzony 6 stycznia i kończy się w dniu Mardi Gras.
dlaczego w Królewskim cieście jest dziecko?
miniaturowe plastikowe dziecko, które symbolizuje Dzieciątko Jezus, jest umieszczone wewnątrz każdego ciasta, aby symbolizować objawienie. Osoba, która dostanie kawałek zawierający dziecko, jest znana jako król. Są oni odpowiedzialni za przyniesienie Królewskiego tortu na następne wydarzenie. Ta wymiana trwa przez cały sezon Mardi Gras i jest wykorzystywana przez wszelkiego rodzaju grupy, od rodzin po współpracowników.
zadzwoń dziś do Caluda ’ s King Cake pod numer (504)218-5655, aby dostarczyć kawałek Mardi Gras pod Twoje drzwi. Możesz również utworzyć konto i złożyć zamówienie online.