Klasyczne wegańskie ciasteczka owsiane z rodzynkami

miękkie, żucia, i pęknięcie z przyprawami, te wegańskie ciasteczka owsiane z rodzynkami smakują tak jak te, które dorastałeś jedząc, ale bez jaj lub nabiału! Są bardzo łatwe do wykonania i idealne do zanurzenia.

to ta pora roku! Naprawdę cieszę się z niższych temperatur i możliwości ponownego odpalenia piekarnika (komfortowo). Ostatnio wydaje się, że to była parada słodyczy pochodzących z mojej kuchni, a jesienne smaki są w widocznym miejscu.

macie ochotę na słodkie jesienne smaki? Bo ciasteczka owsiane z rodzynkami są najprostszym sposobem, aby to zaspokoić. Uwielbiam moje wegańskie ciasteczka owsiane o każdej porze roku, i mam wiele różnych receptur dla nich (sprawdź mój Chocolate chip Peanut butter płatki owsiane ciasteczka lub mój blackstrap melasa peanut butter płatki owsiane ciasteczka).

ale w szczególności ciasteczka owsiane z rodzynkami są idealne na tę porę roku. Są zapakowane w przyprawy, sprawiają, że twój dom pachnie cudownie, i, bonus: jest to jeden z tych przepisów, w których po prostu możesz mieć już wszystkie składniki pod ręką.

porozmawiajmy o tym, jak to się łączy!

Wegańskie płatki owsiane z rodzynkami Cookie składniki

dorastałem, co Znikające płatki owsiane z rodzynkami Cookie przepis, który jest pod pokrywką Quaker Oats, więc dostosowałem, że przepis w celu stworzenia tego wegańskie płatki owsiane z rodzynkami Cookie przepis. Oto co użyłem:

mąka. Zwykła mąka uniwersalna.

płatki owsiane. Oczywiście!

cukier. Trochę brązowego cukru, na nutę melasy, którą dodaje, i trochę białego. Użyj organiczne dla obu zachować przepis wegańskie.

soda oczyszczona. Żeby te ciasteczka rosły.

przyprawy. Większość ciasteczek z rodzynkami owsianymi zawiera tylko cynamon, ale jestem o przyprawach, więc dodałam imbir i goździki!

sól. To wzmacniacz smaku, więc upewnij się, że to.

masło Wegańskie. Kiedyś Miyoko ’ s cultured vegan butter for these, który jest moim ulubionym marki masła wegańskie dla prawie wszystko ostatnio.

sos jabłkowy. Czy wiesz, że mus jabłkowy działa jako wegański substytut jajek? Tak! A jako dodatkowy bonus, dodaje trochę słodyczy i bardzo dobrze komponuje się z przyprawą, którą znajdziesz w ciastkach owsianych!

ekstrakt waniliowy. Pomoże to wydobyć smak tych przypraw.

rodzynki. Jak wskazuje tytuł przepisu!

orzechy włoskie. Nie są one wymagane, ale uwielbiam crunch dodają.

jak zrobić wegańskie ciasteczka owsiane

zacznij od masła i cukrów w dużej misce do mieszania. Masło powinno być w temperaturze pokojowej, tak lekko miękkie. Chwyć mikser elektryczny i ubić je razem, aż dokładnie wymieszać. Idealnie, chcemy, aby mieszanina stała się kremowa, ale niektóre wegańskie masła mają tendencję do oddzielania. Nie martw się, jeśli tak się stanie!

nastepnie beat it the applesauce and vanilla.

suche składniki idą dalej. Zacznij od mieszania owsa. Po ich włączeniu możesz dodać resztę.

trzymałam to jako przepis na jedną miskę i oto sztuczka: dodaj mąkę do miski, a następnie posyp wszystko inne na wierzchu mąki przed mieszaniem-soda oczyszczona, przyprawy i sól. Upewnij się, że posypać sody oczyszczonej wokół trochę tak, że nie wszystkie hit cieczy na raz, gdy zaczniesz mieszanie.

na koniec włóż orzechy włoskie i rodzynki.

rozwałkuj ciasto w kulki i ułóż je na kilku arkuszach ciastek wyłożonych pergaminem. Spłaszczyć je tylko trochę przed wrzuceniem ich do piekarnika.

piecz ciasteczka przez 10 do 12 minut, zachowując czas w pobliżu dolnego końca tego zakresu dla bardziej miękkich ciasteczek, a na wyższym końcu dla bardziej chrupiących ciasteczek.

FAQ Wegańskie płatki owsiane rodzynki cookie porady

• upewnij się, że masło z lodówki na godzinę lub tak przed rozpoczęciem pieczenia. Chcesz, aby był wystarczająco miękki, aby ubijać mikserem, ale nie stopiony.
• moje ciasteczka nie wzrosły. Dlaczego nie? Zazwyczaj oznacza to, że soda oczyszczona jest stara. Przetestuj go, posypując nieco szklanką octu. Jeśli nie gazuje, czas wrzucić pudełko sody oczyszczonej i kupić nowe.
• Gdzie mogę kupić wegańskie masło? Większość zwykłych supermarketów niesie masło wegańskie w sekcji chłodniczej lub naturalnej żywności. Szukaj marek takich jak Miyoko ’ S I Earth Balance
• dlaczego cukier musi być ekologiczny? Większość cukru w Stanach Zjednoczonych jest przetwarzana przy użyciu kości zwierzęcych. Organiczny jest przetwarzany inaczej, więc jest uważany za wegański.
• czy te ciasteczka mogą być bezglutenowe? Możliwe! Uniwersalna mieszanka mąki bezglutenowej jak Czerwony Młyn Boba lub króla Artura może działać, ale nie testowałem przepisu z albo, więc nie obiecuje. Musisz również upewnić się, że owies są certyfikowane bezglutenowe.
• Czy Mogę zrobić ciasto wcześniej, schłodzić je w lodówce, a później upiec ciasteczka? Nie polecam tego. Soda oczyszczona zaczyna działać po zmieszaniu z płynnymi składnikami w tym przepisie, a do czasu pieczenia ciasteczek może się wypalić, co skutkuje płaskimi ciasteczkami.

potrzebujesz dodatkowych wskazówek, jak zrobić te pliki cookie? Zobacz mój film!

podoba Ci się ten przepis? Facebook, Instagram, Pinterest lub subskrybuj mój newsletter. I proszę, zatrzymaj się i zostaw mi recenzję i ocenę poniżej, jeśli ci się uda!

5 z 8 głosów

Drukuj

Klasyczne wegańskie ciasteczka owsiane z rodzynkami

miękkie, do żucia i pękające z przyprawami, te wegańskie płatki owsiane ciasteczka z rodzynkami smakują tak jak te, które jesz, ale bez jajek i nabiału! Są bardzo łatwe do wykonania i idealne do zanurzenia.

Desery

Kuchnia Amerykańska

słowa kluczowe Ciasteczka bez mleka, wegańska ciasteczka

Czas przygotowania 15 min

Czas gotowania 12 min

Całkowity czas 27 minut

dzielić się znaczy dbać!