Lizbona Pastel de Nata Przewodnik | 10 najlepszych pasteli de Nata w Lizbonie
-
kochasz portugalskie tarty jajeczne? Jeśli tak, sprawdź nasz przewodnik po Lizbonie Pastel de Nata z naszymi 10 typami na najlepsze Pastele de Nata w Lizbonie. Dołączamy również wskazówkę do nauki Pastel de nata przepis.
wizyta w Lizbonie nie jest kompletna bez zjedzenia przynajmniej jednego Pastel de Nata. Jednak rzadko wystarcza, jeśli chodzi o popularne portugalskie ciasto. Większość podróżujących po Portugalii wybiera jeden (lub więcej) Pastel de Nata na śniadanie każdego dnia podróży.
ale to nie tylko turyści. Mieszkańcy Lizbony jedzą i kochają Pasteis de Nata od XIX wieku. Jednak dzięki globalizacji portugalskie natas są teraz dostępne na całym świecie.
We love them too! Podczas naszych podróży zjedliśmy wersje w takich miastach jak Makau, Montreal i Kioto. Ale dla nas Lizbona jest niekwestionowanym królem Pastel de Nata. W przeciwieństwie do kultowych potraw, takich jak gofry w Belgii, sery w Filadelfii i Pizza deep dish w Chicago, w majestatycznej stolicy Portugalii nie ma czegoś takiego jak ” zła ” nata.
Pro Tip
Zamów Pastele de Nata, gdy chcesz więcej niż jeden Pastel de Nata. Albo po prostu nazywaj je natas. W tym przewodniku używamy obu wersji liczby mnogiej.Jedzenie pasteli de Nata w Lizbonie
jak lubisz jeść Pastele de Nata? Jedliśmy je z cynamonem. zostaliśmy fanami Pastel de Nata podczas naszej podróży poślubnej w 2007 roku. To była miłość od pierwszego kęsa, kiedy odwiedziliśmy Pastéis de Belém jako turyści. Jak wielu, nie mogliśmy się nacieszyć kompaktowym portugalskim ciastem dostępnym w całym mieście.
teraz, gdy mieszkamy w Lizbonie, ta miłość przerodziła się w pasję, której nie można powstrzymać.
Jak głęboka jest nasza miłość? Kiedyś o mało nie spóźniliśmy się na lot, kiedy zostawiliśmy upragniony zapas Pastel de Nata w pokoju hotelowym w Lizbonie podczas wizyty w Lizbonie. Nie tylko odzyskaliśmy cenny ładunek, ale także zrobiliśmy nasz lot do Barcelony z minutami do stracenia.
Pro Tip
na lotnisku w Lizbonie możesz wygodnie kupić najlepszą jadalną pamiątkę. Pastelaria Versailles ma sklep w Terminalu 1, A Confeiteria Nacional ma sklep w Terminalu 2. Możesz również kupić Pastel de nata sześć opakowań w sklepie wolnocłowym na lotnisku.Co To jest Pastel de Nata?
Manteigaria piecze tysiące Pasteis de Nata każdego dnia. Te piękności są gorące z piekarnika. tracisz, jeśli nigdy nie jadłeś pastelowego de Nata. To przeoczenie jest wystarczającym powodem, aby wsiąść do samolotu do Lizbony.
Pasteis de Nata to kremowe portugalskie tarty z budyniem jajecznym – mini ciasto w kształcie ciasta francuskiego wypełnione jasnożółtym, słodkim, żółtym kremem. Tarty wyłaniają się z ultra-gorących pieców, które pozostawiają ciemną, prawie spaloną brązową aromatyczną patynę na szczycie kremowego centrum, które idealnie nigdy nie jest rozgotowane i galaretowate.
dobry Pastel de Nata, który dosłownie tłumaczy się na ciasto kremowe w języku angielskim, ma chrupiącą skórkę i spiralne dno. Świetne zaliczają się do najlepszych portugalskich deserów.
Pro Tip
oprócz jedzenia Pasteis de Nata i innych deserów, pamiętaj, aby podczas wizyty zjeść inne ulubione potrawy z Lizbony, takie jak Bifanas, Arroz de Pato i Alheira.
chociaż Pastêis de Belém strzeże oryginalnej receptury, goście mogą obserwować finał procesu pieczenia, gdy te bulgoczące, złote wypieki wyłaniają się z pieców pastelarii. aby zrobić Pasteis de Nata, piekarze składają ciasto francuskie na warstwy przed uformowaniem ciasta na małe kubeczki. Następnie napełniają kubki ciasta śmietaną wykonaną z takich składników jak żółtko, cukier, mleko i cynamon przed ich upieczeniem.
efekt końcowy jest zaskakująco złożony, biorąc pod uwagę względną prostotę tarty.
Pro Tip
nie martw się, jeśli twój Pastel de Nata ma czarne plamy na górze. Plamy te wskazują na karmelizację i są całkowicie normalne.jak zjeść Pastel de Nata
Pasteis de Nata, nasze ulubione Lizbońskie wypieki, dobrze łączą się z gorącą kawą. nie ma dobrego lub złego sposobu, aby zjeść Pastel de Nata, ale jeśli zastosujesz się do tych sugestii, szybko staniesz się Pastel de nata pro.
Po pierwsze i najważniejsze, zamów kawę z pastel de Nata. Połączenie to stanowi idealne śniadanie w Lizbonie.
miejscowi zazwyczaj zamawiają Bica lub prosty shot espresso. Jeśli chodzi o nas, każdy z nas zazwyczaj zamówić meia de leite, który jest podobny do cafe au lait. Galão serwowane w wysokiej szklance z dodatkowym mlekiem to kolejna popularna poranna odmiana kawy.
posypywanie cynamonem jest częścią zabawy z jedzeniem Pastel de Nata. następnie na Pastel de Nata posypać cynamonem lub cukrem pudrem. Na ogół dodajemy oba w zależności od słodyczy Nata. (Patrz: Alcoa poniżej.) Najprawdopodobniej znajdziesz shakery przy blacie ciasta lub na stole.
Jeśli nie widzisz shakerów i chcesz je zamówić w ojczystym języku, poproś o canelę dla cynamonu i açúcar (wymawiane eh-zoo-car) dla cukru. Jednak większość Lisbonitów mówi doskonale po angielsku i rozumie cię w obu językach.
Pro Tip
Wybierz się na osobną wycieczkę do jednej z wielu kawiarni w Lizbonie, jeśli lubisz kawę trzeciej fali. Lizbońskie pastelarias zazwyczaj serwują towarową kawę Delta.Lizbona Pastel de Nata Przewodnik
nie zapomnij najpierw sfotografować Pastel de Nata. Zrobiliśmy to zdjęcie przed jedną z wielu ścian wyłożonych kafelkami Azulejo w Lizbonie. trudno znaleźć zły Pastel de Nata w Lizbonie. Miasto ma setki, jeśli nie tysiące portugalskich piekarni. Niektóre dzielnice mają nawet dwa lub nawet trzy pastelarias na tym samym bloku.
jakakolwiek kawiarenka sprzedająca poniżej standardu natas pewnie odpadnie – to tak konkurencyjnie.
upiekliśmy te Pastis de Nata podczas zajęć w Lisbon Cooking Academy. Zwróć uwagę na jasnożółty kolor i karmelizację. oczywiście podczas wizyty w Lizbonie będziesz chciał zjeść najlepsze Pasteis de Nata. Robimy tak samo, ponieważ każda gęsta tarta z budyniem jajecznym ma 200-400 kalorii w zależności od przepisu Pastel de Nata.
Po zjedzeniu naszej wspólnej wagi w Pasteis de Nata, zebraliśmy listę naszych ulubionych miejsc Pastel de Nata w Lizbonie. Możesz dotrzeć do wszystkich z łatwością pieszo, transportem publicznym lub Uberem.
przejdź do jednej lub wszystkich dziesięciu. Możesz lub nie możesz uzyskać wysokiego poziomu cukru, ale na pewno osiągniesz najwyższy poziom „niezadowolenia”.
Pastel de Belém
mnisi stworzyli oryginalny przepis Pastel de Nata w 1837 roku. Pastéis de Belém nadal piecze tysiące popularnych portugalskich tarty każdego dnia. znana przez mnichów, którzy wynaleźli natas prawie 200 lat temu, Antiga Confeitaria de Belém jest jednym z najpopularniejszych miejsc turystycznych w całej Lizbonie. Zabytkowa kawiarnia po prostu przechodzi przez Pastéis de Belém teraz, ale ich natas nadal są jednymi z najlepszych w mieście.
kolejki ustawiają się rano i nie zatrzymują się przez cały dzień. Byliśmy sceptyczni przed naszą pierwszą wizytą w 2007 roku i zastanawialiśmy się, czy cenione Lizbońskie tarty jajeczne sprostają szumowi. Tak.
ponad dekadę i wiele portugalskich ciastek z kremem później, Pasteis de Belém pozostaje naszym ulubionym miejscem do zjedzenia kultowego portugalskiego ciasta i pierwszym miejscem, które polecamy odwiedzającym znajomym.
mieszkańcy i turyści chętnie chowają się w Pastéis de Belém. Rozległa kawiarnia ma kilka pokoi i mnóstwo stołów. jedzenie w Pasteis de Belém jest jak degustacja historii Portugalii podboju świata w każdym kęsie. Skorupa tarty ma wyjątkową, kruchą konsystencję, która pęka jak Chińska sajgonka, co sprawia, że kontemplujemy cudowny wpływ Portugalskiej kultury na całym świecie.
odwiedzający mogą obserwować proces pieczenia, gdy wypieki wyłaniają się z piekarnika ze złocistymi, bulgoczącymi kopułami. Choć oryginalna receptura pozostaje strzeżoną tajemnicą, plotka głosi, że Pastéis de Belém używa tylko ekologicznych składników, tj. bez margaryny lub skracania. Nie wiemy tego na pewno, bo … to tajemnica.
wiemy, że musisz spróbować przynajmniej jednego nata w Pastéis de Belém. Jeszcze lepiej, zrób z tego dzień i odwiedź pobliskie miejsca, takie jak Klasztor Jerónimos, Wieża Belém i Maatt (Muzeum Sztuki, Architektury i technologii).
Pro Tip
Zamiast tego udaj się na tyły kawiarni, gdzie możesz usiąść przy stole i cieszyć się swoimi natas w komforcie. Jeszcze jedna uwaga: Ze względu na swoją organiczną Natas z Pastéis de Belém nie podróżują dobrze.Pastéis de Belém znajduje się przy Rua de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugalia.
Manteigaria
lokalizacja Mainteigaria w Chiado ma mały licznik, w którym goście mogą szybko zjeść nata lub dwa. Manteigaria nie ma skrupułów, aby zachować swój przepis Pastel de Nata w tajemnicy. Codziennie popularna Cukiernia przygotowuje tysiące natas za szklanym oknem, aby wszyscy mogli bez przeszkód obserwować.
z drugiej strony, nie ma zbyt wielu tajemnic, jeśli chodzi o Manteigarię. Oryginalnie otwarta w 2014 roku piekarnia posiada wiele sklepów w Lizbonie, w tym jeden na absurdalnie popularnym rynku Time Out, Jeden w Baixa i Oryginał w centralnie położonym Chiado. Mieszkańcy i turyści przybywają do wszystkich miejsc Lizbony, często wyjeżdżając z torbami wypełnionymi natami.
chodniki Pasteis de Nata i mosaic to dwie nasze ulubione rzeczy w Lizbonie. Jedliśmy je w Chiado Manteigaria. Manteigaria specjalizuje się w marketingu. Ich charakterystyczne torby widzimy w całej Lizbonie. Nawet Phil Rosenthal jadł Pasteis de Nata w Manteigaria i opisywany doświadczenie na jego hit Netflix show Somebody Feed Phil.
wielu ludzi o skłonnościach kulinarnych uważa Manteigarię za najlepszą pastelową de Nata w Lizbonie i możemy się wczuć. Nadzienie, choć nie najbardziej kremowe, jest słodkie z lekko słonym finiszem.
czy to też będzie twoja ulubiona? Wyciśnij się w miejsce przy barze, posyp cynamonem gorącą nata i sam zdecyduj.
Pro Tip
ponieważ obecny koszt to tylko 1,10 €za nata, zamów parę podczas wizyty w Manteigaria. Biorąc pod uwagę, że pobliska Pastalaria Benard pobiera więcej niż dwukrotnie za mniejszy produkt, jest to wspaniała okazja.oryginalna Manteigaria znajduje się przy Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa, Portugalia. Pastelaria posiada dodatkowe lokalizacje w Lizbonie i Porto.
Pastelaria Versailles
secesyjny wystrój byłby wystarczającym powodem do odwiedzenia Pastelaria Versailles. Doskonałe Pasteis de Nata są drugim powodem do odwiedzenia instytucji Saldanha. otwarta w dzielnicy Saldanha od 1922 roku secesyjna Pastelaria Versailles utkwiła w czasie.
w bogatej neobarokowej kawiarni znajduje się długi drewniany rzeźbiony Antyczny bar, w którym goście delektują się wypiekami i kawą oraz dużą jadalnią z obsługą stolików. Lustra i marmur zdobią ściany. Kryształowe żyrandole oświetlają pokój.
co najważniejsze, asortyment ciast (w tym jedne z najlepszych w mieście Pasteis de Nata) wypełnia sprawy pastelarii.
łuszczące się, kremowe Pastis de Nata są wyższe w Pastelaria Versailles w porównaniu do większości Pastis de Nata w Lizbonie. po jednym kęsie podczas naszej pierwszej wizyty uzgodniliśmy, że nieco wyższe natas Pastelaria Versailles są bardziej kruche i kremowe niż inne, które wcześniej jedliśmy. Cieszyliśmy się również nutą cytryny, która pozostawiła satysfakcjonujący posmak przez kilka minut po naszych ostatnich kęsach.
przyszłe wizyty nas nie zawiodły. Chcemy spróbować więcej deserów w Pastelaria Versailles, ale trudno jest przekazać te natas. Są tak dobre.
Pro Tip
Wybierz się do Pastelaria Versailles. Ta Lizbońska kawiarnia to coś więcej niż Cukiernia, a jej menu jest pełne portugalskich klasyków, zarówno słonych, jak i słodkich.Pastelaria Versailles ma wiele lokalizacji w Lizbonie. Zazwyczaj odwiedzamy lokalizację przy Avenida Da República 15-A, 1050-185 Lisboa, Portugalia, a także kiosk w Colombo Mall.
Pastelaria Santo António
Pasteis de Nata Nie uzyskaj świeższego niż w Pastelaria San António. Natas jedliśmy prosto z piekarnika w otwartej kuchni w Castelo pastelaria. można by pomyśleć, że pokryta płytkami piekarnia na pagórkowatej ulicy w pobliżu zamku São Jorge byłaby pułapką turystyczną. Mylisz się.
chociaż Pastelaria Santo António piecze Pasteis de Nata w jednej z bardziej turystycznych dzielnic Lizbony, ich tarty są warte stromego spaceru od centrum miasta. Tylko otwarty od 2017 roku pastelaria ta zdobyła pierwsze miejsce w jedenastej edycji prestiżowego Ogólnopolskiego Konkursu Pastel de Nata competition w 2019 roku.
nie wszystkie Pasteis de Nata są takie same. Łuszczące się, kremowe i o przyjemnym cytrynowym smaku, natas w Pastelaria Santo Antonio są wyjątkowe. wspinaliśmy się po wielu wzgórzach i wspinaliśmy się po kolejnych schodach, aby spróbować wielokrotnie nagradzanych natas Pastelaria Santo António. Choć kusiło nas zamawianie lodów zamiast natas w gorące Lizbońskie popołudnie, trzymaliśmy się naszego planu i zamówiliśmy natas. Cieszymy się, że to zrobiliśmy.
łuszczące się i kremowe Pastelaria Santo António ma wyraźny cytrynowy smak, który odróżnia te Lizbońskie tarty budyniowe Od paczki. Dzięki szczelnej budowie pozostają nienaruszone pomimo pięknie kremowego kremu.
następnym razem, gdy udamy się do Castelo, połączymy nasze natas z Ginjinha. Tak, Pastelaria Santo António sprzedaje również tradycyjny portugalski Likier wiśniowy.
Pro Tip
możesz wziąć darmowe windy do dzielnicy Castelo, aby uniknąć pagórkowatego treningu. Polecamy tę opcję dla czytelników ze złymi kolanami, ograniczonym czasem lub chorobami serca.Pastelaria Santo António znajduje się pod adresem R. Miracle of Santo António 10, 1100-351 Lisboa, Portugalia.
Fábrica da nata
świeże z piekarnika, Pasteis de Nata w Fábrica da nata są gotowe do uderzenia w i to bardzo. oryginalna Fábrica da nata jest otwarta tylko od 2016 roku, dzięki eleganckiemu wzornictwu i laboratorium na miejscu czuje się jak instytucja Lizbońska. Oprócz tej lokalizacji na placu Restauradores, Fábrica ma teraz inne lokalizacje, w tym jedną na ulicy Augusta w Lizbonie i jedną w Porto.
tutejsze tarty mają bardziej maślaną, łuszczącą się skórkę i luźniejsze nadzienie w porównaniu do innych, które jedliśmy w mieście. Lubiliśmy jeść je w kilku kęsach, ale to nie jest nasz ulubiony aspekt Fábrica da Nata…
Fábrica de nata serwuje swoje natas z cynamonem, cukrem i Porto. Tak, port. naszym ulubionym aspektem Fábrica da Nata jest menu degustacyjne. Oczywiście, normalnie bylibyśmy zadowoleni z nata i kawy, ale nie tutaj.
za jedyne €2.50 (Cena może ulec zmianie), doświadczeni goście mogą dostać szklankę portu ze swoim nata. Jeśli istnieje lepsze połączenie dwóch portugalskich ulubionych kulinariów, jeszcze tego nie znaleźliśmy. Inne opcje degustacji obejmują kawę, rogaliki i portugalskie przekąski.
Pro Tip
Zamów kanapkę lub sałatkę, jeśli chcesz zamienić przerwę nata w posiłek.Fábrica da nata ma wiele lokalizacji. Flagowa lokalizacja Lizbony znajduje się przy Praça dos Restauradores 62 -68, 1250-110 Lisboa, Portugalia.
Aloma
śniadanie dla dwojga w Aloma to nie tylko słodki początek dnia, ale także koszt poniżej 5€. trzykrotny zwycięzca Ogólnopolskiego Konkursu Pastel de Nata competition w 2012, 2013 i 2015 roku, Aloma zajmuje ważną przestrzeń w konkurencyjnej społeczności Pastel de Nata w Lizbonie.
choć pierwotnie otwarty w dzielnicy Campo de Ourique w 1943 roku, Aloma wzrosła od Joao Castanheira kupił pastelaria w 2009 roku. Aloma prowadzi obecnie wiele lokalizacji w Lizbonie, w tym sklep w hotelu tony El Corte Inglês.
pomimo uznania i sukcesu, Aloma czuje się mniej korporacyjna w porównaniu do innych najlepszych piekarni Pastel de Nata. Uwielbiamy nieturystyczny klimat Alomy i smaczne tarty. Dodatkowo ich natas mają lekko chrupiący top, przypominający Creme Brûlée i kremowe nadzienie, które nie jest zbyt słodkie.
Pro Tip
ponieważ natas Aloma nie są zbyt aromatyczne, możesz wstrząsnąć zdrową dawką cynamonu i cukru na ciastach.nasza ulubiona Aloma znajduje się pod adresem R. Francisco Metrass 67, 1350-013 Lisboa, Portugalia. Pastelaria posiada dodatkowe lokalizacje w Lizbonie.
Confeitaria Nacional
najstarsza Lizbońska piekarnia nie zasiada na laurach. Confeitaria Nacional ’ s Pasteis de Nata są jednymi z najlepszych w mieście. jako najstarsza działająca Piekarnia w Lizbonie, Confeitaria Nacional czyni Lizbonę słodszą, odkąd Balthazar Roiz Castanheiro rozpoczął działalność cukierniczą w 1829 roku. Kilka pokoleń później lokalna instytucja nadal jest własnością rodzinną
Confeitaria Nacional to eleganckie miejsce dla miłośników ciasta w każdym wieku. Piekarnia serwuje dziesiątki wypieków, od eklerów po kasztany jajeczne, w wielopiętrowej przestrzeni w samym sercu miasta.
ale co z ich natami? Uważamy, że są świeże i kremowe z pięknie warstwową, chrupiącą skórką. Polecamy wizytę tutaj dla atmosfery, przyjazny personel i natas.
Pro Tip
nie jesteś fanem typowej Portugalskiej kawy? Confeitaria Nacional serwuje mieszankę Arabiki z fasolami z Kolumbii, Nikaragui, Kostaryki i Gwatemali.Confeitaria Nacional znajduje się na Praça da Figueira, Praça Dom Pedro IV 18B, 1100-241 Lisboa, Portugalia.
Pastelaria Alcôa
Pastelaria Alcôa nie oszczędza na żółtkach ani cukrze w swoim przepisie Pastel de Nata. Alcôa Pastelaria, jedna z nowszych uczestniczek sceny Pastel de Nata w Lizbonie, ma dłuższą historię niż wskazuje jej otwarcie w Chiado w 2017 roku. Ta wyjątkowa pastelaria piecze tradycyjne wypieki od 1957 roku w Alcobaça, około 120 kilometrów na północ od Lizbony.
w Lizbonie Alcôa sprzedaje wypieki „klasztorne” wypełnione żółtkiem, wypiekane w siedzibie Alcobaça i codziennie transportowane na południe; jednak kawiarnia przygotowuje Pasteis de Nata na miejscu w sklepie Chiado. Ich piekarnik nie kończy się ciągłym strumieniem klientów pożerających jasnożółte tarty przez cały dzień.
doceniamy żółtawą słodycz Pastelaria Alcôa ’ s Pasteis de Nata. Chociaż je lubimy i polecamy, najlepiej je jeść tylko z cynamonem. Te natas są najsłodsze, jakie próbowaliśmy w Lizbonie. Jeśli to twoja działka, śmiało!
Pro Tip
chociaż Alcôa nie oferuje obsługi stolików, ich Obsługa klienta jest doskonała.Pastelaria Alocôa znajduje się przy Rua Garrett 37, 1200-309 Lizbona, Portugalia. Pierwotna lokalizacja pastelarii znajduje się w Alcobaca.
NATA Lisboa
jedliśmy te Pasteis de Nata w Portugalii. Jednak NATA Lisboa ma również lokalizacje w krajach takich jak Austria, Hiszpania i Wielka Brytania. NATA Lisboa nie chce przejąć rynku Pastel de Nata w Lizbonie. Z mottem świat potrzebuje Nata, ta pastelowa piekarnia de Nata chce przejąć planetę.
otwarty od 2011 roku, NATA Lisboa ma lokalizacje w całej Portugalii oraz w miastach europejskich, takich jak Bilbao, Amsterdam i Berlin. Niezależnie od lokalizacji, NATA Lisboa serwuje Pasteis de Nata w stylu Lizbony.
Jedzenie podróżnicy mają szczęśliwe miejsce w portugalskich miastach, takich jak Evora i Porto, kiedy pragną pastelowego de Nata z dala od Lizbony. Natas Nata Lisboa są solidne z odpowiednim połączeniem łuszczenia, kremowości i karmelizacji.
Pro Tip
miej oczy otwarte na franczyzę NATA Lisboa w swoim zakątku świata. To może się zdarzyć.NATA Lisboa znajduje się na Praça Duque De Saldanha nº 1 Atrium Saldanha, Atrium Collection, Piso 2, Loja 40, 1050-094 Lisboa, Portugalia. Pastelaria ma dodatkowe lokalizacje w Portugalii, a także w innych krajach.
Pastelaria Cristal
nie każdy dobry sklep Pastel de Nata jest znany na całym świecie. Tak jest w przypadku Pastelaria Cristal w Lizbonie w dzielnicy Lapa. Pastelaria Cristal znajduje się tuż za rogiem od apartamentu Airbnb w Lizbonie, w którym zatrzymaliśmy się dwa razy w 2018 roku, od 1941 roku serwuje Pasteis de Nata mieszkańcom Lapa i Estrella. Ponieważ pastelaria piecze swoje natas kilka drzwi w dół bloku, nie jest niczym niezwykłym, aby zobaczyć pracowników niosących świeże tace gorących natas do sklepu przez cały dzień.
Po trzech pokoleniach właściciele Pastelarii Cristal wiedzą, co robią. Ich natas są nieco lepsze niż typowe Lizbońskie tarty z twardym, grubym dnem, które ustępują kremowemu środkowi.
Pro Tip
„Górne Miasto” Cristal znajduje się w odległości krótkiego spaceru od pięknej Basílica da Estrela i kameralnego Jardim da Estrela, a także 15-minutowego spaceru pod górę do rynku Campo de Ourique.Pastelaria Cristal znajduje się przy R. Buenos Aires 25, 1200-798 Lisboa, Portugalia.
Pastel de Nata Class
szef kuchni Ana Viçoso z dumą prezentuje ręcznie wykonane Pastele de Nata. Zwróć uwagę na spiralną konstrukcję na dole nata. Uczenie Się Jak zrobić Pasteis de Nata jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w Lizbonie dla podróżujących po jedzeniu. Uczestnicy nie tylko uczą się, jak przygotowywać portugalskie tarty jajeczne w domu podczas tej kulinarnej aktywności, ale mogą również zjeść swoją pracę na koniec lekcji gotowania.
możesz zarezerwować zajęcia Pastel de Nata w Pastelaria Batalha przez Airbnb, jednak zalecamy Lisbon Cooking Academy na najlepszą klasę Pastel de Nata. Szef kuchni Ana Viçoso jest świetnym szefem kuchni, mówi doskonale po angielsku i posiada wszechstronną wiedzę na temat kuchni portugalskiej.
czy istnieje piękniejsze miejsce w Lizbonie niż pasteli gorące z piekarnika i gotowe do jedzenia? Myślimy, że nie. w ciągu zaledwie dwóch godzin podczas naszych zabawnych warsztatów nauczyliśmy się od podstaw piec pasta de Nata, zaczynając od ciasta francuskiego, a kończąc na pasta de Nata na gorąco. Viçoso stworzył przepis, który znakomicie przekłada się na domowe kuchnie.
weganie nie są pominięci na portugalskiej imprezie tartowej Viçoso. Lisbon Cooking Academy oferuje osobne warsztaty Wegańskie, podczas których uczestnicy podążają za specjalnym pastelowym przepisem de Nata bez mleka, jaj i masła.
Pro Tip
zarezerwuj zajęcia Pastel de Nata z wyprzedzeniem. Biorąc pod uwagę popularność portugalskich tarty, te klasy zapełniają się szybko. Możesz zarejestrować się na stronie Lisbon Cooking Academy.Lisbon Cooking Academy znajduje się przy Rua Ilha Terceira 51 A, 1000-172 Lisboa, Portugalia.
Vegan Pastel de Nata
chociaż nie jest najładniejszą Pastel de Nata w Lizbonie, ta wegańska tarta jest zwycięzcą dla osób z konkretnymi ograniczeniami dietetycznymi. weganie mogą nie tylko nauczyć się piec bezmleczne Pasteis de Nata w Lisbon Cooking Academy (patrz wyżej), ale mogą również jeść je w Pastelaria Batalha João w Chiado. Jak na ironię, koszt jest nieco wyższy pomimo brakujących składników.
Batalha tworzy nowoczesne portugalskie tarty bez dodawania mleka i jajek. Prowadzi również zajęcia z pieczenia Pastel de Nata, jak wspomniano powyżej.
Pro Tip
Zamów jeden zwykły Pastel de Nata i jeden wegański Pastel de nata, aby porównać smak i teksturę obu wersji.Pastelaria Batalha znajduje się przy Rua Horta Seca 1, 1200-243 Lizbona, Portugalia.
Zaplanuj pobyt w Lizbonie
Lizbona to miasto dzielnic. Możesz zwiedzić je wszystkie podczas pobytu na noc. - Kliknij tutaj, aby znaleźć świetny hotel w Lizbonie.
- Kliknij tutaj, aby znaleźć Airbnb w Lizbonie z kuchnią.
ważna aktualizacja
Niektóre z nich mogą zostać zamknięte, tymczasowo lub na stałe, bez uprzedzenia. Pamiętaj, aby sprawdzić strony internetowe cafe w celu uzyskania aktualnych informacji.masz ochotę na więcej portugalskich słodyczy?
spróbuj ciastek Travesseiro i Queijada podczas jednodniowej wycieczki Sintra.
Pin It for Later
o autorachDaryl & mindi Hirsch
laureaci nagród saveur magazine best travel blog Daryl i mindi Hirsch dzielą się swoimi kulinarnymi doświadczeniami z podróży i przepisami na stronie internetowej 2foodtrippers oraz na YouTube. Żonaci twórcy treści kulinarnych i podróżniczych mieszkają w Lizbonie w Portugalii.
Ucz się Europejskiego portugalskiego
Czy myślisz o wizycie lub przeprowadzce do Portugalii?
zdecydowanie sugerujemy, abyś zaczął uczyć się Europejskiego portugalskiego już teraz. Nie tylko jest to trudny język do nauczenia się, ale większość aplikacji uczy brazylijskiego portugalskiego.
byliśmy zachwyceni odkryciem Practice Portuguese, niedrogiego systemu, który sprawia, że nauka Europejskiego portugalskiego jest przyjemna.regularnie aktualizujemy nasze artykuły. Niektóre aktualizacje są duże, podczas gdy inne są drobne zmiany linków i korekty pisowni. Daj nam znać, jeśli widzisz coś, co wymaga aktualizacji w tym artykule.
