Marynowana Sałatka z ogórków pomidorowych
marynowana Sałatka z ogórków pomidorowych z czerwoną cebulą i cydrem jabłkowym marynata vingegar to zdrowy i aromatyczny sposób, aby cieszyć się świeżym latem warzywa!
szczerze mówiąc, nawet nie lubię ogórków, ale jestem całkowicie uzależniona od tej sałatki. Mój mąż kochał go tak bardzo, że miał dwie pełnowymiarowe miski i poprosił o więcej!
Sałatka z ogórków pomidorowych jest obecnie najzdrowszą rzeczą w mojej lodówce. Uwielbiam trzymać go pod ręką, gdy chcę coś przekąsić. Lepiej cieszyć się ogrodowymi świeżymi ogórkami i pamiątkowymi pomidorami niż tą torbą frytek. Prawda? I aby udowodnić, że jedynym sposobem, w jaki uwielbiam jeść ogórki, jest ich namoczenie w occie, zobaczysz, że prawie jedyny przepis na ogórki na mojej stronie to moje łatwe ogórki z kopru w lodówce.
chyba powinienem umieścić ten przepis na moim drugim blogu, Ten Acre Baker, biorąc pod uwagę, że sam wyhodowałem wszystkie warzywa. Ale ponieważ uważam, że ten przepis jest tak szalenie pyszny, chciałem się upewnić, że maksymalna ilość osób go zobaczyła!
jak zrobić ten przepis:
istnieje tak wiele różnych przepisów tam. Znalazłem przepisy na sałatkę z ogórków i pomidorów, które wymagają destylowanego octu białego i innych, które wymagają octu z czerwonego wina. Masz swoje przepisy na sałatkę z pomidorów i ogórków, które wymagają fety lub mozzarelli. I nie zapomnij o kremowej sałatce ogórkowo-pomidorowej!
z tak wieloma wyborami, jak ty w ogóle masz wybierać?
wybierz ten.
to wegańskie. Nie jestem weganinem, ale lubię tworzyć wegański przepis od czasu do czasu dla moich wegańskich przyjaciół.
oto jak łatwo zrobić sałatkę ogórkową z czerwoną cebulą:
- stworzyć marynatę. Mój przepis łączy wodę, ocet jabłkowy, cukier, koperek, sól i pieprz. Trochę jak to, czego używasz do ogórków, ale dodatek wody i octu jabłkowego naprawdę sprawia, że jest oswojony.
- dodaj ogórek, pomidor i czerwoną cebulę do marynaty. Nie ma znaczenia, jak je wyciąć, po prostu pamiętaj, aby użyć naprawdę dobrej jakości noża i deski do krojenia. Wolę obrać i posadzić ogórki, ale ty nie musisz. To kwestia osobistych preferencji.
- czekaj. Jeśli chcesz, aby smak marynaty namoczył się w warzywach, musisz pozwolić wszystkim moczyć się przez co najmniej godzinę, ale dłużej jest lepiej.
jak zdrowa jest sałatka z ogórków pomidorowych?
ten przepis jest szczególnie zdrowy. Tak, w marynacie jest trochę cukru, aby zrównoważyć kwas, ale nie smakuje słodko. Zawsze można pominąć lub zastąpić surowym miodem.
świeże surowe ogórki, pomidory i czerwona cebula są dla ciebie bardzo dobre z różnych powodów. Czytałem coś o tym, jak połączenie ogórków i pomidorów razem są niezdrowe, ale myślę, że to kompletne bzdury. To twierdzenie miało związek z faktem, że twoje ciało trawi je w różnym tempie. W zasadzie jem wszystkie rodzaje jedzenia przez cały dzień. Czym to się różni?
fakt, że ta sałatka z ogórków pomidorowych ma oliwę z oliwek jako zdrowy tłuszcz i Tony warzyw prosto z ogrodu może sprawić, że poczujesz się dobrze o tym, co jesz!
czy można jeść skórę ogórka?
na pewno możesz! I w zależności od rodzaju ogórka, Gorąco polecam. Skóra jest pełna witamin i błonnika. Możesz również użyć obieraczki do warzyw, aby usunąć połowę skóry, jeśli chcesz. Skóra ogórka pomoże również utrzymać kawałki ogórka jędrne.
postanowiłem jednak usunąć skórę. Mam nadzieję, że nie dostanę dużo ciepła od moich czytelników do usuwania skóry, jak to robię, gdy robię moje paszteciki z łososia. W tym roku wyhodowałem odmianę ogórka o nazwie Straight Eight, a skóra była naprawdę dość gruba. To nie moja sprawa. To kwestia osobistych preferencji.
Jeśli kochasz ten przepis, na pewno chcesz spróbować mojej greckiej sałatki!
marynowana Sałatka z ogórków pomidorowych
Drukuj Pin Zapisz!
Składniki
i
- z ▢ 1 szklanka wody
- z ▢ ½ szklanki octu jabłkowego
- z ▢ ¼ szklanki oliwy z oliwek
- ▢ 2 łyżki cukru
- z ▢ 1 łyżeczka suszonego koperku
- z ▢ 2 łyżeczki koszerne soli
- z ▢ 1 łyżeczka świeżo zmielony pieprz
- z ▢ 3 Duże ogórki (obrane, nasiona wygrzebane, pokroić w plasterki o grubości ½ cm)
- ▢ 3 duże pomidory (łodyga usunięta, pokrojona w kliny)
- ½ ½ czerwonej cebuli (pokrojonej cienko)
instrukcje
-
w dużej misce ubij razem wodę, ocet, olej, cukier, koperek, sól i pieprz.
-
dodaj ogórki, pomidory i czerwoną cebulę. Delikatnie wrzucić do płaszcza.
-
przykryć miskę folią i przechowywać w lodówce co najmniej jedną godzinę. Aby służyć, użyj łyżki szczelinowej, aby zebrać warzywa. Podawać na zimno.