Najlepszy lukier z bitą śmietaną

nasz najlepszy lukier z bitą śmietaną jest kremowy, pyszny i smakuje jak bita śmietana. Idealny, gdy potrzebujesz lukru nieco lżejszego niż krem maślany.

czasami potrzebujesz lukru, który jest trochę lżejszy niż zwykły lukier maślany, w tym czasie powinieneś spróbować naszego najlepszego lukru z bitą śmietaną. Jest lekka, przewiewna, pyszna i smakuje jak bita śmietana. Ale w przeciwieństwie do zwykłej bitej śmietany, ten lukier zachowuje swój kształt, trwa kilka dni i może być używany do mrozu zarówno ciasta, jak i babeczki. Na pewno będziesz chciał dodać ten przepis lukier do swojego repertuaru.

oto film o tym, jak zrobić nasz najlepszy lukier z bitą śmietaną, znajdziesz krok po kroku zdjęcia i przepis poniżej! Smacznego!

aby uzyskać najlepsze wyniki, włóż miskę (najlepsza jest stal nierdzewna), której będziesz używać do robienia lukru w zamrażarce przez co najmniej godzinę przed zrobieniem najlepszej bitej śmietany lukier śmietankowy. Do zimnej miski dodaj śmietanę do ubijania.

mikserem ubijaj do uzyskania miękkich pików. Następnie dodać cukier puder. Nadal mieszać na wysokim poziomie.

tuż przed uzyskaniem sztywnych szczytów dodaj Pudding z białej czekolady mix. Obniżyć do powolnej prędkości i nadal mieszać śmietanę do ubijania i budyń.

(uwaga o budyniu: użyliśmy puddingu z białej czekolady, aby lukier pozostał biały i podobny do bitej śmietany, ale można również użyć budyniu waniliowego lub puddingu Sernikowego.). Różne marki mają różnej wielkości” małe ” pudełka. Jeśli mieści się w zakresie 3,4 uncji. do 3,9 oz. będzie dobrze)

gdy lukier zacznie się łączyć, zatrzymaj mikser i zeskrobaj boki. Upewnij się też, że pudding nie zlepił się na dnie.

składaj mieszaninę kilka razy łyżką. Włącz mikser z powrotem na kilka obrotów. Nie przesadzaj, bo skończysz z masłem! Jeśli lukier robi się zbyt gęsty, dodaj trochę mleka po 1 łyżeczce na raz.

tak powinien wyglądać twój lukier z bitą śmietaną, lekki i puszysty. Kiedy pierwszy raz spróbujesz, może być trochę ziarnisty z mieszanki puddingu. To zniknie, gdy pudding całkowicie się rozpuści.

ile lukru potrzebujesz? To zawsze zależy od tego, jak grube lub cienkie można zastosować lukier lub ile dekorowanie zrobić, ale oto kilka wskazówek. Nasz przepis powinien zrobić tyle najlepiej bitą śmietaną lukier na pokrycie 9″ x 13 „ciasto arkusz lub dwuwarstwowe 8” ciasto. Jeśli robisz babeczki, powinieneś być w stanie zmrozić 24 babeczki, jeśli zastosujesz lukier nożem. Jeśli zawirujesz lukier torbą z ciastem, tak jak zrobiliśmy to tutaj, powinieneś być w stanie zamrozić 15-18 babeczek w zależności od wielkości zawirusu.

to świetny lukier – lekki, świeży i kremowy. Byłoby świetnie na każdym letnim deserze, który wymaga lukru,czekoladowej babeczki lub truskawkowego tortu. Jest to oficjalnie jedna z dwóch sióstr tworzących 5 Ulubionych mrożonek!