Najlepszy przepis na Blondie [wideo]
najlepszy przepis na Blondie, aby zrobić najwspanialsze i najsmaczniejsze Blondynki. Łatwe do wykonania w jednej misce, te batony są bogate, pobłażliwe i aromatyczne.
przepisy na Brownie są bardzo popularne na tym blogu i chociaż mam kilka niesamowitych takich jak te: ciasteczka z sernikiem Oreo, ciasteczka z musem czekoladowym i ciasteczka z orzechami kawowymi, nadszedł czas, aby dodać równie fantastyczny przepis na Blondie.
domowy przepis na blondynkę
najlepszy przepis na blondynkę nie zawodzi! Jeśli szukasz doskonałych batonów deserowych, które są grube i żujące, delikatne i bogate, nie szukaj dalej, ten przepis zapewnia to wszystko, plus więcej. Te smakołyki są niezwykle łatwe do zrobienia w jednej misce z zaledwie kilkoma składnikami, które prawdopodobnie masz pod ręką.
sekretem niesamowitej konsystencji jest pominięcie sody oczyszczonej i proszku do pieczenia i dodanie dodatkowego żółtka. Blondies kończy się o jedwabne i luksusowe Centrum, że smakuje jak pół pieczone. Jeśli kochasz ciasto na ciasteczka i ciasteczka, masz gwarancję, że oszalejesz!
Why you ’ ll love these Blondie Bars:
- są bogate i żujące, o pięknym brązowym cukrowym smaku.
- wykonane z łatwych do znalezienia składników i minimalnej pracy przygotowawczej.
- tylko w jednej misce!
- łatwy w transporcie, jeśli musisz zabrać je na imprezę.
- można to zrobić 1 lub 2 dni wcześniej, więc nie musisz się martwić o deser na ostatnią chwilę.
- dobrze zamarzają.
- gotowe w mniej niż godzinę od początku do końca.
co czyni blondynkę blondynką?
ten deser jest w zasadzie blond brownie, pomyśl o tym jako o słodkim deserze, który jest bogaty, żujący, lepki, tak jak brownie, bez czekolady.
z czego wykonane są Blondie?
są one wykonane z mąki, brązowego cukru, masła, jaj, proszku do pieczenia i ekstraktu waniliowego. Blondies zazwyczaj zawierają jakiś rodzaj chipsów czekoladowych i w razie potrzeby można dodać posiekane orzechy.
Jaka jest różnica między blondynką a brownie?
główna różnica polega na składnikach. Blondies polegać na brązowy cukier i masło do ich bogatej i żucia tekstury. Klasyczne blondies mają również chipsy toffi lub smakowe. Brownies, z drugiej strony, są pełne kakao w proszku, którego Blondynki nie mają. Są bardzo czekoladowe, a Tekstura przypomina bardziej bogate ciasto.
Jak długo pieczecie Blondie?
Czas pieczenia jest kluczowy, jeśli chodzi o nie. Nie chcesz ich upiec, ponieważ potrzebujesz tego żucia, przypominającego ciasto środka. Również, są one zazwyczaj pieczone między 25-30 minut w temperaturze 350 stopni F.
Blondie Bars wariacje:
- Chocolate Chip: Wystarczy dodać jedną filiżankę czekoladowych chipsów do ciasta.
- White Chocolate Chip: dodaj jedną szklankę chipsów z białej czekolady do ciasta.
- Karmel: dodaj 1/2 szklanki karmelków do żucia do ciasta.
- Pecan: dodaj jedną szklankę posiekanych orzechów pekan do ciasta.
- Orzech włoski: dodaj jedną szklankę posiekanych orzechów włoskich do ciasta.
- Blondies żurawinowe: dodaj jedną filiżankę suszonej żurawiny do ciasta.
co to jest brązowy cukier i jak można go zrobić w domu?
- w większości sklepów spożywczych można zazwyczaj znaleźć jasny lub ciemnobrązowy cukier. Brązowy cukier jest miękki i wilgotny zaraz po wyjęciu z opakowania, o głębokim karmelowym smaku. Brązowy cukier to nic innego jak biały cukier połączony z czarną melasą. Im ciemniejszy brązowy cukier, tym więcej melasy jest w mieszaninie.
- Jak zrobić jasnobrązowy cukier: po prostu połącz 1 szklankę białego granulowanego cukru z 1 łyżeczką czarnej melasy i mieszaj do całkowitego połączenia. Następnie przechowywać w szczelnym pojemniku.
- Jak zrobić ciemnobrązowy cukier: wystarczy połączyć 1 szklankę białego granulowanego cukru z 2 łyżeczkami czarnej melasy i mieszać do całkowitego połączenia. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Jak zamrozić batony Blondie:
- ochłodzić batony całkowicie i nie glazurować ich.
- następnie szczelnie owinąć paski plastikową folią spożywczą. Następnie owiń w folię aluminiową lub włóż do worków zamrażalniczych.
- zamrażać do 3 miesięcy. Rozmrażać przed podaniem.
Jak je rozmrozić:
- rozpakuj je z folii i połóż na talerzu pokrytym pergaminem.
- pozostawić w temperaturze pokojowej przez 3-4 godziny.
- jeśli nie pokrojone, pokrój je teraz w kwadraty lub pręty. W razie potrzeby pozwól im stać jeszcze godzinę lub dwie, aż do całkowitego rozmrożenia.
- przenieść do lodówki w szczelnym pojemniku i przechowywać przez 3-4 dni.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- upewnij się, że jajka mają temperaturę pokojową.
- nie mieszaj zbytnio składników, ubijaj tylko do momentu połączenia, a ciasto będzie gładkie i błyszczące.
- upewnij się, że nie przesadziłeś z nimi, staną się mniej Krem, jeśli to zrobisz, ale nadal pyszne.
- przed krojeniem blondies upewnij się, że są w pełni schłodzone. Ponadto należy oczyścić nóż po każdym cięciu.
najlepszy przepis na Blondie, aby uzyskać najbardziej ooey lepkie i żucia blondies. Łatwe do wykonania w jednej misce, te blondies są bogate, pobłażliwe i aromatyczne.
Czas przygotowania: 10 minutczas przyrządzenia: 30 minutczas przyrządzenia: 40 minut
składniki
- 3/4170.25cupg (170g lub 1 1/2 patyczka) niesolone masło (stopione w kuchence mikrofalowej)
- 2440cupsg ciemnobrązowy cukier
- 11tablespoontablespoon vanilla extract
- 22 jajka (temperatura pokojowa)
- 11 żółtko jaja (temperatura pokojowa)
- 2250cupsg mąka uniwersalna
- 11teaspoonteaspoon Salt
- 1170cupg buttercotch chips
instrukcje
- rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- masło i ułóż patelnię do pieczenia o wymiarach 8×8 cali z papierem do pieczenia w taki sposób, że ma dwa uchwyty. Odstawić.
zrób Blondies:
- Dodaj ciemnobrązowy cukier do średniej miski. Dodaj roztopione masło i ubijaj, aby połączyć, aż mieszanina będzie gładka i błyszcząca.
- upewnij się, że mieszanka nie jest gorąca, w przeciwnym razie może skrzepnąć jajka.
- dodaj ekstrakt waniliowy, jajka i żółtko. Trzepaczka do całkowitego połączenia.
- dodaj mąkę uniwersalną i sól. Za pomocą szpatułki złóż ją i wymieszaj do połączenia. Nie przesadzaj.
-
Złóż chipsy toffi lub inne pożądane mieszanki.
Piec:
- przenieść ciasto na przygotowaną patelnię.
- piec przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złoty i będzie wyglądał na ustawiony i nie chwieje się. Boki ciasta będą wyglądać zrobione i złoty kolor brązowy. Nie przesadzaj, ciasto będzie nadal pieczone po wyjęciu z piekarnika, ze względu na ciepło resztkowe, które pakuje.
fajne:
- po zakończeniu wyjmij patelnię z piekarnika i umieść ją na regale chłodzącym. Blondie są teraz bardzo miękkie i delikatne, niech ostygną na patelni, nie próbuj ich od razu podnosić.
- po ostygnięciu, ale nadal lekko ciepłym, za pomocą uchwytów do pergaminu, podnieś blondies z patelni i przenieś na deskę do krojenia.
- Blondie pokroić w kwadraty i podawać.
informacje o wartości odżywczej
zapisz przepis