Nie nazywaj popcornu śmieciowym jedzeniem

Po pierwsze: nie mówimy o ogromnej wannie z kinowym popcornem . Taki popcorn jest dla ciebie okropny. Popped ziarna kukurydzy są brodą dla dużego łyka porcji masła i soli-półmisek tłuszczu i sodu, które opuszczą twoje tętnice błagając o litość i tuczą Cię jak karmiona siłą Gęś. Ale popcorn wolny od maślanych, słonych kajdanek jest całkiem zdrowy. Na przykład:

• jedna filiżanka popcornu to ~30 kalorii.
• to mniej niż banan (~100 kalorii) lub duże jabłko (~120 kalorii).
• nawet lekko maślana filiżanka popcornu (~130 kalorii) to niewiele więcej. (Lekko maślane = poniżej ½ łyżki stołowej na filiżankę.)

to również pretekst do porzucenia otrębów, płatków owsianych i innych ciężkich włókien zszywek, które generalnie smakują jak duszony proch strzelniczy. Jedna uncja popcornu zawiera około trzy razy więcej błonnika niż kromka pełnoziarnistego chleba. W praktyce oznacza to, że popcorn działa jak Roto-Rooter dla Twojego przewodu pokarmowego, uwalniając twoje rury od utrzymującego się cholesterolu i tłuszczu, co może sprawić, że będziesz bardzo niewygodny (zaparcia, ktokolwiek?) zanim staną się super niebezpieczne (są podstawą chorób serca).
więc nie bój się jądra. Potrzymaj masło i sól.