oś czasu historii alkoholu

oś czasu interesujących momentów w historii alkoholu.

8000 p. n. e.
w Persji i na Bliskim Wschodzie produkuje się sfermentowany napój z miodu i dzikich drożdży.

6000 p. n. e.
uważa się, że uprawa winorośli, uprawa winorośli do produkcji wina, pochodzi z gór między Morzem Czarnym i Kaspijskim.

4000 p. n. e.
w Mezopotamii (dzisiejszy Irak) założono produkcję wina.

3000 p. n. e.
zarówno piwo, jak i wino są produkowane w starożytnym Egipcie; produkcja wina i handel stają się ważną częścią handlu śródziemnomorskiego.

800 p. n. e.
w Indiach produkuje się piwo jęczmienne i ryżowe.

625
Islamski prorok Mahomet nakazuje swoim wyznawcom powstrzymanie się od alkoholu.

1100
Szkoła Medyczna we Włoszech dokumentuje destylację alkoholu. Produkt nosi nazwę ” spirytus.”

1516
Niemcy uchwalają ustawę o czystości piwa, która zakazuje produkcji piwa z wyjątkiem jęczmienia, chmielu i czystej wody.

1600-1625
za panowania Jakuba I w Anglii wielu pisarzy opisuje powszechne pijaństwo od piwa i wina.

1789
w Litchfield w stanie Connecticut powstaje pierwsze Amerykańskie Towarzystwo wstrzemięźliwości, którego celem jest ograniczenie spożycia alkoholu. Podobne społeczeństwa wkrótce następują w innych państwach.

1791
ustawa z 1791 roku (popularnie zwana „podatkiem od whisky”) wprowadza podatek zarówno od publicznie, jak i prywatnie destylowanej whisky w Stanach Zjednoczonych.

1793
podczas rebelii w Pensylwanii, wojska rządowe aresztowały garstkę przywódców gorzelni, którzy odmówili płacenia podatków od swoich produktów.

1802
podatek od whisky zostaje uchylony.

1814-1817
nowy podatek od alkoholu jest tymczasowo nakładany w Stanach Zjednoczonych, aby pomóc zapłacić za Wojnę 1812 roku.

1850s
Nowojorscy barmani wymyślają koktajl.

1860
w Stanach Zjednoczonych działa 1138 legalnych destylarni alkoholu i produkuje 88 milionów galonów alkoholu rocznie.

1862
Abraham Lincoln nakłada nowy podatek na alkohol, aby pomóc w opłaceniu rachunków z wojny secesyjnej.

1884
uchwalono ustawy, które wprowadzają obowiązek nauczania antyalkoholowego w szkołach publicznych w stanie Nowy Jork. W następnym roku podobne prawa są uchwalane w Pensylwanii, a wkrótce inne stany.

1906
uchwalono ustawę o czystej żywności i lekach, regulującą etykietowanie produktów zawierających alkohol.

1910
Nowy Jork wprowadza pierwsze prawo jazdy po pijanemu.

1920
uchwalenie 18.poprawki (prohibicja) i ustawy Volsteada skutecznie zakazują produkcji, sprzedaży i transportu napojów alkoholowych w Stanach Zjednoczonych. (Alkohol był również nielegalny w Finlandii w latach 1919-1932 i w różnych prowincjach Kanady w różnych okresach w latach 1900-1948.)

1920-1933
nielegalny handel alkoholem rozkwita w Stanach Zjednoczonych.

1933
Prohibicja zostaje uchylona; większość stanów ogranicza Młodzież poniżej 18 roku życia (minimalny wiek uprawniający do głosowania) do posiadania lub spożywania napojów alkoholowych.

1935
powstaje anonimowy alkoholik; Amerykańskie Stowarzyszenie Medyczne uchwala, że alkoholicy są ważnymi pacjentami.

1944
Amerykańska publiczna Służba Zdrowia określa alkoholizm czwartym co do wielkości problemem zdrowotnym.

1964
badanie Grand Rapids pokazuje, że ryzyko wypadku samochodowego wzrasta wraz ze wzrostem spożycia alkoholu.

1970-1975
minimalny wiek spożywania alkoholu jest obniżany w 29 stanach z 21 do 18, 19 lub 20 po przyjęciu 26.poprawki do Konstytucji Stanów Zjednoczonych, która obniża legalny wiek uprawniający do głosowania do 18 lat.

1980
Mothers Against Drunk Driving is established with the cel to reduce alcohol-related highway Fatals.

2000
Nowe prawo federalne wymaga, aby państwa przyjęły przepisy, które sprawiają, że jazda samochodem z stężeniem alkoholu we krwi (BAC) jest przestępstwem na poziomie lub wyższym .08%.