pieczony Sum z ziołami

pieczony Sum z ziołami – filety sumowe polane mieszanką ziół, masłem i cytryną i pieczone na złoty kolor. Szybka i łatwa Kolacja w nocy.

powiem tak: uwielbiam Smażone jedzenie. Tam. Powiedziałem to i miałem to na myśli. Nie ma dla mnie nic lepszego na tym świecie niż idealnie ugotowany kawałek smażonego kurczaka. Albo smażony stek. Albo ryby. Mógłbym tak dalej i dalej.

zdaję sobie sprawę, że część mojej miłości do smażonego jedzenia jest kulturalna. Kiedy dorastałem, codzienny posiłek składał się z jakiegoś rodzaju mięsa, częściej niż nie smażonego, w towarzystwie dwóch lub trzech warzyw i chleba. Przysłowiowe „mięso i trzy”, które widzę tak często odwołuje się w tych dniach.

mój tata uwielbiał smażony stek z t-bone. Tak, smażone w głębokim tłuszczu. Mama będzie sól i pieprz t-bone, pogłębiać go w mące i złagodzić go w dół do gorącego oleju w czarnej patelni żelaza gotować.

wyszło złotobrązowe i lekko chrupiące na zewnątrz, a soczyste i wilgotne w środku. Hmmm…Nie myślałem o tym od lat, dopóki nie zacząłem tego pisać.

mniej smażenia, więcej pieczenia i pieczenia

oczywiście wszyscy dowiedzieliśmy się, że jest więcej zdrowszych sposobów na jedzenie i stopniowo zmieniała się nasza dieta. Mniej smażonych potraw, więcej pieczonych lub pieczonych mięs. Ale nadal czasami Pragnę tego starego dobrego smażonego jedzenia.

wszystkie te lata temu smażenie było niedrogim i łatwym sposobem na przygotowanie głównego dania mięsnego, więc tak właśnie było. Na miłość boską, ludzie byli wtedy zajęci!

wydaje nam się, że w dzisiejszych czasach jesteśmy zajęci. Praca w polu od wschodu do zachodu Słońca lub opieka nad dziećmi i prowadzenie gospodarstwa domowego przez kilka dekad w przeszłości była znacznie bardziej podatkowa niż dziś.

ale wtedy ludzie mogli sobie poradzić z bardziej kaloryczną dietą z powodu całej ręcznej pracy. Dzisiaj nie za bardzo.

więc, mimo że nadal kocham moje smażone potrawy i bardzo cieszyć się nimi od czasu do czasu, mam szukać sposobów, aby gotować, które są nieco bardziej zdrowe.

w tym przepisie na pieczonego suma ryba jest pokryta pyszną mieszanką ziół i przypraw, następnie skropiona masłem i sokiem z cytryny i pieczona.

co za wspaniała zmiana tempa od zwykłego smażonego suma! Bardzo podoba nam się ten przepis i chętnie podzielę się nim z wami.

Sum pieczony z ziołami – filety sumowe polane mieszanką ziół, masłem i cytryną i pieczone na złoty kolor. Szybka i łatwa Kolacja w nocy.Kliknij, aby Tweet

jak zrobić pieczone Sumy:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Połącz natkę pietruszki, sól, paprykę, tymianek, oregano, Bazyl i pieprz w mała miska.

posypać mieszankę przyprawowo-ziołową po obu stronach filetów sumowych. Umieścić filety w patelni do pieczenia 9×13, która została pokryta nieprzywierającym sprayem do gotowania. Patelnię wyłożałam również folią tylko dlatego, że o wiele łatwiej ją czyścić.

dodaj roztopione masło, sok z cytryny i czosnek w proszku do małej miski. Dobrze wymieszać, aby połączyć.

polać filety mieszanką maślano-cytrynowo-czosnkową.

Piec 15-20 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo się płatkować.

Enjoy!

więcej przepisów na ryby i owoce morza na Never Enough tymianku:

• Smażona ryba w sosie z czerwonej papryki
• prosta ryba z grilla
• gulasz z owoców morza
• krewetki z limonki kolendry
• krewetki i kasza
• Krokiety z łososia

przepisy na pieczone ryby z innych blogerów:

• ziołowy Sum pieczony z AllRecipes
• pieczona ryba z cytryną i bułką tartą z Leite 's Culinaria
• pieczony dorsz z krakersem Ritz z prostych przepisów
• pieczone paluszki rybne z Life’ s Ambrosia
• chipsy ziemniaczane Crusted Fish and Chips from Half Baked Harvest

podoba Ci się ten przepis? Przypnij!

pieczony Sum z ziołami

pieczony Sum z ziołami – filety sumowe polane mieszanką ziół, masłem i cytryną i pieczone na złoty kolor. Szybka i łatwa Kolacja w nocy.

4.6 z 308 głosów

Print Pin

kurs: dania główne

kuchnia: American

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 25 minutes

Servings: 4 servings

Calories: 265kcal

Author: Lana Stuart

Ingredients

• 2 tblsp. minced fresh parsley
• 1 tsp. salt
• ¾ tsp. paprika
• ½ tsp. dried thyme
• ½ tsp. dried oregano
• ½ tsp. dried basil
• ½ tsp. ground black pepper
• 4 whole catfish fillets
• Juice of one lemon
• 2 tblsp. melted butter
• ¼ tsp. garlic powder
• Non-stick cooking spray

Instructions

• Preheat the oven to 350 degrees.
• Combine the parsley, salt, paprika, thyme, oregano, basil and pepper in a small bowl.
• Sprinkle over both sides of catfish fillets.
• umieść filety w patelni do pieczenia 9×13, która została pokryta nieprzywierającym sprayem do gotowania.
• dodaj roztopione masło, sok z cytryny i czosnek w proszku do małej miseczki. Dobrze wymieszać, aby połączyć.
• polać filety masłem z cytryną i czosnkiem.
• piec bez przykrycia przez 15-20 minut lub do momentu, aż ryba będzie łatwo się płatkować.

Video

uwagi

–przepis dostosowany do smaku domowych, rodzinnych przepisów, Zima 2011

informacje żywieniowe

porcja: 1fillet | kalorie: 265kcal | węglowodany: 2G | białko: 27g | tłuszcz: 16g | tłuszcz nasycony: 6g | tłuszcz wielonienasycony: 8G | cholesterol: 110mg | sód: 799mg | błonnik: 1g

informacje o wartości odżywczej są obliczane przez oprogramowanie na podstawie składników w każdym przepisie. Jest to tylko kosztorys i jest dostarczany w celach informacyjnych. Należy skonsultować się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem, jeśli dokładne obliczenia żywieniowe są potrzebne ze względów zdrowotnych.

Udostępnij na Facebooku Udostępnij przez tekst Pin przepis

wypróbowałeś ten przepis? Udostępnij na Instagramie!Wspomnij @NevrEnoughThyme lub tag # NevrEnoughThyme!