poradnik dla początkujących „ładne” piwo AKA jak przestać zamawiać Bud Light

by Angela Weir

nigdy nie przeproszę za bycie piwnym snobem. Jeśli jesteśmy w barze z przyzwoitym wyborem piwa rzemieślniczego i zamawiasz Bud Light—oceniam Cię. Albo gorzej, jeśli zamówisz Stellę lub Blue Moon myśląc, że podejmujesz mądrą decyzję, mogę przestać być twoją przyjaciółką.

gdy osiągniesz 21 lat, Twoim obowiązkiem jest zbadanie tego, co lubisz, a co nie. To dotyczy również alkoholu, ale myślę, że piwo jest trochę bardziej onieśmielające. Jeśli poświęcisz trochę czasu na naukę, będziesz zaskoczony, jak łatwo jest wiedzieć, o czym mówisz. I na pewno będziesz zaskoczony, jak świetne może być piwo.

oto 7 najczęstszych rodzajów piw, które napotkasz, krótkie wprowadzenie do nich, a także niektóre z moich osobistych ulubionych zaleceń. Szczerze mówiąc, najprostszym sposobem na poznanie piwa jest picie piwa. Czy jest jakiś lepszy rodzaj nauki?

1. Lager. Oficjalnie, Twój Bud Light ładniejszych piw. Te piwa są świetnym przejściem, ponieważ będą przypominać Bud Light lub Miller Lite. Generalnie są one mniej boozey (3-4% najprawdopodobniej), więc również nie dostaniesz kopa w tyłek przez nich. To świetne piwo przy basenie, piwo na patio i picie piwa w dzień.

spróbuj: Lagunitas PILS, Goose Island 312 (bardziej pszeniczne ale, tutaj się nada)

2. Pszenica. To jest dla osoby, która nie lubi dużo chmielu (ten gorzki smak w ustach po IPA Zwykle). Wydają się być nieco bardziej owocowe, kwiatowe i łatwe do ssania. Niektóre z nich mogą mieć ponad 5%, ale nie smakują tak. Ponownie, Wielki patio brew.

spróbuj: Bell ’ s Oberon (Świętujemy Dzień, w którym to wyjdzie!), ThreeFloyd ’ s Gumballhead (if you can ever find it)

3. IPA (India Pale Ale). Moja ulubiona. Ostrzegam, że trzeba się do nich przyzwyczaić. Plotka głosi, że nazywają się IPAs, ponieważ kiedyś, aby upewnić się, że piwo przetrwało podczas podróży z Indii, po prostu wlewali coraz więcej chmielu do beczek. Te piwa mogą być owocowe, mogą być ostre, mogą być niesamowite. Gdy zdobędziesz paletę na IPAs, trudno wrócić do picia innych piw. Należy zauważyć, że te piwa wahają się od 4-9% alkoholu, więc bądź ostrożny. Wypiłem już od 4 do 5 piw w ten sposób. I witam, jak ekonomiczne?

spróbuj: Dzwonki Dwa Serca, Hop Lagunita

4. Stout. Częstym błędem jest to, że stouty są ciężkie, ale wiele z nich może być dość lekkich i mają mniej alkoholu i kalorii niż wiele innych rodzajów piw. Z stout można uzyskać o wiele bardziej bogate smaki-czekolada, kawa, karmel, gałka muszkatołowa, itp. Zwykle nie lubię stoutów, ponieważ uważam je za trochę przytłaczające—ale dla mnie mają swój czas i miejsce. Mroźną zimową noc lub pyszny deser, a ja mogę wziąć na dobry stout.

spróbuj: Left Hand Milk Stout, Smuttynose Stout

5. Pale Ale. A poor man ’ s IPA. Ja bym zaklasyfikował Blade Ales jako coś pomiędzy pszenicą a IPAs—nie będą zbyt boozey, nie będą zbyt gorzkie, i są w różnych kształtach i rozmiarach. Na przykład znajduję wiele bladych Alów do smaku mydła (kwiatowego), więc nie są one moimi ulubionymi. Ale mogę pić Jalapeno Pale Ale lub grejpfruta Pale Ale przez kilka dni. Ponieważ jest tak wiele różnorodności, myślę, że najtrudniej je znaleźć, ale jeśli spróbujesz wystarczająco dużo, masz gwarancję, że znajdziesz kilka, które Ci się podobają.

Try: Bird Song ’ s Jalapeno Pale Ale, 312 Green Line (a Chicago fave)

6. Belgijski (Dubbel, Tripel, Quad). Są one zdecydowanie tam w doświadczonym świecie pijących piwo, a będziesz brzmiał bardzo kompetentny, jeśli znasz różnicę. To, co jest wspaniałe w Belgach, to różnorodność. Belgijski zwykły będzie przypominał piwo pszeniczne – ale z większą głębią i zdecydowanie większą ilością alkoholu. Belgijski dubbel będzie przypominał Stouta, ale będzie nieco grubszy, ciemniejszy i bardziej intensywny. Belgijski Tripel będzie zdecydowanie bardziej gorzały (ponad 7-9%), bardziej intensywny, ale och taki złoty i och taki pyszny. Quady są rzadkie i trudne do zdobycia, ale jeśli możesz, spróbuj. Mogą liczyć na 11% lub więcej (więc bądź ostrożny! spróbuj.

spróbuj po jednym z każdego!

Belg: Allagash White

Dubbel: Trappistes Rochefort 6

Trippel: Victory 's Golden Monkey (this is my all time favorite beer next to Bell’ s Two Hearted)

7. Saison. Świetne letnie piwa. Są one floaty i może być szampan i można poczuć się wszystkie słoneczne w środku. To zawsze jest dla mnie, jeśli polecam piwo komuś, kto wiem, że tak naprawdę nie lubi piwa (znowu, każdy jest inny), ale to świetny krok w kierunku bardziej intensywnych piw. Ponadto, ogólnie około 7% – więc bądź ostrożny, jak zawsze, te rzeczy zakradną się na Ciebie!

spróbuj: Saison Du Pont ,obywatelskie nieposłuszeństwo # 7

więc wychodźcie i pijcie, ludzie! Na świecie jest zbyt wiele piw, by zamawiać Bud Light.

aby uzyskać więcej informacji od CollegeCandy, odwiedź naszą stronę lub Śledź nas na Twitterze!