Przewodnik po ogrodzie warzywnym Illinois
Po wybraniu miejsca ogrodowego następnym krokiem jest zaplanowanie układu upraw w ogrodzie. Najpierw rozważ każdy z punktów wymienionych poniżej. Następnie Naszkicuj mapę obszaru ogrodu, pokazując lokalizację każdego warzywa, odstępy między rzędami i przybliżone daty KAŻDEGO sadzenia. Dwa przykładowe plany ogrodów są pokazane na kolejnych stronach.
wielkość ogrodu. Wielkość ogrodu zależy od dostępnej przestrzeni, ilości warzyw, których będziesz potrzebować, a także od ilości pracy i czasu, który chcesz poświęcić. Spraw, aby Ogród był wystarczająco duży, aby był interesujący i zabawny dla całej rodziny. Nie rób z tego ciężaru.
rodzaje warzyw. Wybierz warzywa, które lubisz ty i twoja rodzina. Upewnij się jednak, że mogą być z powodzeniem uprawiane w Twojej okolicy.
niektóre uprawy wykorzystują przestrzeń lepiej niż inne. Warzywa te mogą być wydajnie produkowane w małym ogrodzie:
| fasola szpinakowa | ||
| buraki | cebula | chard szwajcarski |
| brokuły | groszek ( | pomidory |
| kapusta | rzepa | marchew |
| rzodkiewka |
inną kwestią przy wyborze roślin uprawnych jest to, czy smakują one zauważalnie lepiej, gdy są świeże z ogrodu. Słodka kukurydza jest tego znakomitym przykładem. Chociaż wymaga więcej miejsca niż warzywa wymienione powyżej, jest często wybierany ze względu na wysoką jakość, gdy jest świeży z ogrodu. Inne łatwo psujące się rośliny, które najlepiej smakują zaraz po zbiorze, to groch i szparagi.
okresy wegetacji i charakterystyka wzrostu. Grupuj różne warzywa według ich sezonów wegetacyjnych i cech wzrostu. Rośliny wieloletnie, takie jak szparagi, rabarbar i jagody, które będą w jednym miejscu przez więcej niż jeden sezon, powinny być sadzone wzdłuż jednej strony ogrodu. Rozmieść wczesne nasadzenia z jednej strony, prawdopodobnie w pobliżu bylin. Grupuj warzywa wcześnie-lub szybko dojrzewające razem, aby po zbiorze przestrzeń mogła zostać wykorzystana do późniejszych nasadzeń. Aby uniknąć cieniowania, posadź wysokie plony na północ lub zachód od krótszych plonów.
odstępy między wierszami. Odpowiednie odstępy między rzędami są ważne, aby umożliwić wzrost roślin, łatwość uprawy i efektywne wykorzystanie przestrzeni. Zalecane odstępy podano w tabeli 1. Jeśli masz sprzęt rolniczy i dużo miejsca, Ustaw swoje rzędy na tyle długie i szerokie, aby można było używać ciągnika rolniczego i kultywatora, unikając w ten sposób dużego pielenia ręcznego.
Tabela 1 : Tabela sadzenia – odstępy
| warzywa | Odstępy w rzędzie | |||
| nasiona do siewu na stopę | odległość między roślinami po rozcieńczeniu lub przeszczepieniu | odległość między rzędami | Głębokość sadzenia | |
| cale | cale | cale | ||
| szparagi | ….. | 12-18 | 36-60 | 6-8 |
| Bean, bush, lima | 3-4 | Do not thin | 18-30 | 1-2 |
| Bean, bush, snap | 6 | Do not thin | 18-24 | 1-2 |
| Beet | 10 | 2-4 | 12-18 | ½-1 |
| Broccoli | ….. | 18-24 | 30-36 | (d) |
| Cabbage | ….. | 9-18 | 18-30 | (d) |
| Carrot | 15-20 | 1-3 | 12-18 | ½ |
| Cauliflower | ….. | 18-24 | 24-36 | (d) |
| Chard | 8-10 | 4-8 | 18-24 | ½-1 |
| Corn, sweet | 1-2 in row 4-6 per hill |
9-12, single plants 36, hills (3 plants per hill) |
24-48 | 1-2 |
| Cucumber | 3 in row 4-5 per hill |
12, single plants 36, hills (3 plants per hill) |
48-72 | 1 |
| Eggplant | ….. | 18-24 | 30-36 | (d) |
| Endive | 4-6 | 9-12 | 18-24 | ½ |
| Garlic, from cloves | ….. | 3 | 12-18 | 1½ |
| Kale | 4-6 | 8-12 | 18-24 | ½ |
| Kohlrabi | 6-8 | 3-6 | 18-24 | ½ |
| Lettuce, leaf | 10 | 2-4 | 12-18 | ½ |
| Muskmelon | 3 in row 4-5 per hill |
12,single plants 36, hills (3 plants per hill) |
48-72 | 1 |
| Mustard | 20 | 1-2 | 12-18 | ½ |
| New Zealand spinach | 4-6 | 12 | 24-30 | 1 |
| Okra | 3 | 12-15 | 36 | 1 |
| Onion, from seed | 10-15 | 2-4 | 12-18 | ½-1 |
| Onion, from plants or sets | ….. | 1-4 | 12-18 | 1-4 |
| Parsley | 10-15 | 4-6 | 12-18 | ½ |
| Peas | 10-12 | Do not thin | 18-24 | 2 |
| Pepper | ….. | 18-24 | 18-24 | (d) |
| Potato | 1 | 10-12 | 24-36 | 4 |
| Pumpkin | 1-2 in row 4-5 per hill |
24-36, single plants 72, hills (3 plants per hill) |
84-120 | 1 |
| Radish, spring | 10-15 | 1 | 12-18 | ½ |
| Radish, winter | 10-15 | 2-4 | 12-18 | ½ |
| Rhubarb | ….. | 24-36 | 36-48 | (d) |
| Rutabaga | 4-6 | 6-8 | 18-24 | ½ |
| Spinach | 12-15 | 2-4 | 12-18 | ½ |
| Squash, summer | 2-3 in row 4-5 per hill |
18-24, single plants 48, hills (3 plants per hill) |
36-48 | 1 |
| Squash, winter | 1-2 in row 4-5 per hill |
24-36, single plants 72, hills (3 plants per hill) |
84-120 | 1 |
| Sweet potato | ….. | 12-18 | 36-48 | (d) |
| pomidor | ….. | 18-36 | 36-60 | (d) |
| rzepa | 6-815-20 (zieleń) | 2-4 | 12-18 | ½ |
| arbuzy | 1-2 w rzędzie 4-5 na wzgórze | 24-36, pojedyncze rośliny 72, wzgórza (3 rośliny na wzgórze) | 84-120 | 1 |
kolejne nasadzenia są pożądane, jeśli chcesz mieć ciągły świeży zapas niektóre warzywa. Nie sadzić za dużo plonu w dowolnym momencie. Dwa lub trzy małe nasadzenia sałaty liściastej i rzodkiewki mogą być wykonane w odstępie od tygodnia do 10 dni wczesną wiosną, z dodatkowym wykonanym jesienią. Zestawy cebuli na zieloną cebulę można sadzić co dwa tygodnie, dopóki nie wykorzystasz wszystkich swoich zestawów. Należy wykonać co najmniej dwa nasadzenia marchwi, buraków i kapusty-jedno na początku wiosny do użytku letniego, drugie później do jesiennego przechowywania. Kilka nasadzeń słodkiej kukurydzy i fasoli snap powinno być wykonane przez cały sezon.
niektóre późniejsze uprawy można sadzić w tym samym miejscu w ogrodzie, z którego zostały zebrane wcześniejsze. Każda z wcześnie zebranych upraw, takich jak sałata liściowa, szpinak, rzodkiewka, zielona cebula i groch, może być następstwem fasoli, buraków, marchwi, kapusty, słodkiej kukurydzy, późnego szpinaku, późnej sałaty liściowej i rzepy.
Międzyzdroje. Aby zintensyfikować produkcję w małym ogrodzie, wczesne rośliny dojrzewające mogą być sadzone między rzędami upraw późniejszych lub długich sezonowych groch, rzodkiewka, zielona cebula, szpinak lub sałata mogą być sadzone między rzędami, w których mają być uprawiane pomidory, papryka, kapusta lub kukurydza.
rotacja upraw z roku na rok jest konieczna, aby zapobiec chorobom, które zimują w glebie. Nie uprawiaj tych samych warzyw lub pokrewnych warzyw w tym samym miejscu lub w jego pobliżu częściej niż raz na trzy lata. Obracaj uprawy z jednej strony ogrodu na drugą.
erozja. Jeśli twój ogród znajduje się na wzgórzu, posadź rzędy w poprzek zbocza, a nie w górę iw dół.