Root beer float ice cream
- Share
- Tweet
- Pin
był czas, kiedy „samobójstwo” było moim ulubionym napojem. Bo kto nie kocha Pepsi, Sprite’ a, fanty, Dr. Peppera i&w piwo korzenne? Heck, skoro już przy tym, wrzuć trochę przesłodzonej różowej lemoniady i mrożonej herbaty, aby naprawdę wszystko pomieszać. W pewnym momencie jednak twoje kubki smakowe dojrzewają. Albo To, albo staje się mniej społecznie akceptowalne, aby podejść do samoobsługi i napełnić swój kubek 1/10 każdej opcji. I tego dnia, jesteś zmuszony wybrać jeden nad wszystkimi innymi. Dla mnie piwo korzenne było wyraźnym liderem watahy. Bogaty i kremowy z nutą wanilii.
wrzuć kilka gałek lodów waniliowych i mdleję. Mam żywe wspomnienia z dzieciństwa, kiedy spooniłem gigantyczne, spienione piwo korzenne z naszymi sąsiadami na ulicy, których rodzice byli właścicielami lodziarni, kiedy miałem 3-6 lat. Jakie szczęście miały te dzieciaki? Zamrażarka pełna mrożonych smakołyków przez cały rok. Szczyt dziecięcej zazdrości. Te lody z piwem korzennym to oda do mojego dzieciństwa.
obecnie piję piwo korzenne tylko na specjalne okazje. Zazwyczaj, jeśli mam się poddać i wypić super słodką sodę, to dlatego, że chcę kofeiny, której większość amerykańskich piw korzennych nie może mi dać. Slurping down a root beer these days is pure folgence; Muszę pogodzić się z faktem, że nie dostaję nic poza skokami smakowymi z tego słodkiego napoju gazowanego. Zapraszam do wysyłania wszystkich cukierków o smaku piwa korzennego po mojemu.
oto przepis, który przywołuje wspomnienia przepełnionego piwa korzennego pływającego w upalny letni dzień. Idealnie słodkie i nie przytłaczająco kremowe – tak jak lubię moje lody. Odrobina wanilii w połączeniu z nostalgicznymi dodatkami schłodzonego piwa korzennego. Ten nie trwał długo w naszej zamrażarce.
składniki
- 1½ litra piwa korzennego plus 1 szklanka (użyłam&w ’ s Root Beer)
- 3 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka cukru
- ¼ szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
instrukcje
- zmniejsz 1½ litra piwa korzennego do 2 filiżanek w średnim rondlu na średnim ogniu. To powinno zająć około godziny, więc weź krzesło i dobrą książkę.
- w średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj cukier, mleko i lekki syrop kukurydziany. Ciepło, często mieszając, aż tuż przed zagotowaniem. Zdjąć z ognia.
- Dodaj zredukowane 2 szklanki piwa korzennego, 1 szklankę piwa korzennego niedużonego i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego do mieszaniny mlecznej i wymieszaj, aby połączyć.
- przykryć i schłodzić w lodówce przez około 8 godzin.
- postępuj zgodnie ze wskazówkami na maszynie do lodów, aby wymieszać ciasto z lodami, aż osiągnie pożądaną konsystencję. To jest proces konwersji.
- zamrażać przez kolejne 2 do 4 godzin, podczas gdy lody twardnieją i dojrzewają. Uwaga: jeśli spróbujesz lodów przed dojrzewaniem w zamrażarce, będzie smakować bardzo słodko. Ta słodycz ustępuje po zamrożeniu.
- Udostępnij
- Tweet
- Pin