The Dirty Dozen

pestycydy stosowane w rolnictwie często mogą pozostawiać wykrywalne ślady chemikaliów w naszej żywności lub na niej, znane jako „pozostałości”. Pozostałości wykryte na produkcie żywnościowym będą zależeć od tego, które pestycydy zostały użyte i jak trwałe są, innymi słowy, jak długo trwają do rozkładu.

kierując się problemami zdrowotnymi, rząd monitoruje poziomy pozostałości w żywności spożywanej w Wielkiej Brytanii. PAN UK połączył i przeanalizował Najnowsze dane rządowe z 2018 i 2019 roku i przekształcił je w poręczną listę, którą możesz trzymać na lodówce lub w tylnej kieszeni, gdy idziesz na zakupy. W pełni organiczna dieta może być trudna do uzyskania, ale nasza lista „parszywych tuzinów”może pomóc ci ustalić, które produkty mają priorytet.

niektórzy z naszych zwolenników mogą pamiętać, że kiedyś dodawaliśmy 'Clean 15′ (listę Produktów z najmniejszą liczbą pozostałości). Zdecydowaliśmy się usunąć tę listę, ponieważ „czysty” nie oznacza, że produkt był uprawiany bez pestycydów, po prostu, że nie ma pozostałości. Może to wynikać z wielu powodów, w tym z rodzaju użytego pestycydu, rodzaju owoców lub warzyw oraz czasu przed zbiorami pestycydu. Niezależnie od tego, czy pozostawiają one pozostałości, skutki pestycydów będą nadal odczuwane przez rolników i plantatorów, mieszkańców wsi i środowisko, nawet jeśli nie odczują tego konsumenci.

Jeśli Chcesz podnieść świadomość na temat pestycydów w naszej żywności i rozpowszechniać informacje w mediach społecznościowych, Pobierz trochę grafik tutaj.

aby zagłębić się w dane z 2019 roku, Zobacz nasz pakiet multimedialny tutaj.