tytuł wpisu
w Singapurze, kraju o populacji ponad 5,5 miliona na głównej wyspie, która ma zaledwie 26 mil szerokości i 14 mil długości, znajduje się czteropiętrowa obrotowa szklarnia, produkuje 1 tonę zieleni każdego dnia. Zwykle Singapur importuje 93% swoich produktów.
czym jest Rolnictwo pionowe?
Len Calderone for | AgritechTomorrow
większość z nas myśli o rolnictwie jako o uprawie roślin na ziemi. Pionowe gospodarstwo rośnie Rośliny i produkować przez układanie roślin. Osiąga się to poprzez zastosowanie rosnących półek zawieszonych na ścianie lub ogrodzeniu, które zajmują znacznie mniej miejsca niż uprawa roślin na ziemi. W ten sposób, maksymalizując dostępną przestrzeń.
Większość pionowych gospodarstw jest hydroponicznych, gdzie rośliny są hodowane w misce z wodą zawierającą składniki odżywcze, lub aeroponicznych, gdzie korzenie roślin są spryskiwane mgłą zawierającą wodę i składniki odżywcze potrzebne do wspierania wzrostu roślin. Żadna z metod nie wymaga gleby do wzrostu roślin. Zwykle stosuje się Sztuczne oświetlenie, czasami w połączeniu z naturalnym światłem.
w Singapurze, kraju o populacji powyżej 5.5 milionów na głównej wyspie, która ma zaledwie 26 mil szerokości i 14 mil długości, znajduje się czteropiętrowa obrotowa szklarnia, produkuje 1 tonę zieleni każdego dnia. Zwykle Singapur importuje 93% swoich produktów.
Rolnictwo pionowe jest raczej nowe, ale istnieją pewne wymierne korzyści. Ponieważ gospodarstwa pionowe mogą kontrolować całą technologię wykorzystywaną do uprawy produktów, uprawy mogą być uprawiane przez cały rok. Jeśli roślina potrzebuje określonej ilości wilgoci i światła, pionowa Farma może zapewnić to, co jest wymagane. Pozwala to na okres wegetacyjny, Zwykle trwający zaledwie kilka miesięcy, przez cały rok. Kolejną korzyścią jest to, że w pionowym gospodarstwie nie ma robaków i chwastów, usuwając pestycydy i inne szkodliwe chemikalia z procesu.
niskie lub wysokie temperatury mogą mieć wpływ na całe zbiory, podczas gdy klęska żywiołowa, taka jak powódź lub huragan, może cofnąć farmę o wiele lat. Ponieważ większość gospodarstw wertykalnych znajduje się w kontrolowanym środowisku, pogoda nie stanowi już problemu. Gospodarstwa wertykalne zużywają mniej wody niż gospodarstwa tradycyjne—nawet o 70% mniej. Jest to kluczowa korzyść w obszarach narażonych na przeciągi. Około 30% konwencjonalnych produktów jest traconych przez pogodę i robaki. Rolnictwo pionowe ma znacznie mniej odpadów. Ponieważ globalne wzorce pogodowe stają się coraz bardziej nieprzewidywalne, a globalne ocieplenie stanowi ogromny problem, Rolnictwo pionowe może być wykonalną opcją.
Kolejną zaletą posiadania farmy pionowej jest to, że gospodarstwa takie jak te w centrach miast zmniejszają ślad węglowy Ze względu na bliskość konsumenta, redukując długie zaciągi ciężarówek. Ponieważ farmy te mogą przetwarzać i wykorzystywać czarną wodę w swoich systemach nawadniających, woda pitna jest zachowywana.
większość produktów, które znajdujemy w sklepach spożywczych, jest transportowana na pewną odległość, nawet na arenie międzynarodowej. Prowadzi to do produkcji o krótszym okresie przydatności do spożycia. Zamiast spędzać dni w transporcie, produkty mogą być w rękach konsumenta w zaledwie kilka godzin. Szybkie dostawy oznaczają mniej gazów cieplarnianych wytwarzanych przez ciężarówki. Osobiście zauważyłem, że produkty zakupione w sklepach spożywczych nie trwają długo po ich przywiezieniu do domu.
zamiast 4-6 akrów w konwencjonalnym gospodarstwie wykorzystywanym do uprawy roślin, Rolnictwo pionowe wykorzystuje tylko jeden akr przestrzeni wewnętrznej. Jest to szczególnie przydatne w miastach, w których teren zewnętrzny jest ograniczony. Zamiast budować, pionowe farmy pozwalają ludziom budować. Farmy pionowe wykorzystują przestrzeń, która już istnieje, np. opuszczone magazyny lub fabryki. Zmniejsza to zapotrzebowanie na nowe konstrukcje.
rolnicy Pionowi szukają sposobów na zminimalizowanie swojego śladu węglowego, takich jak stosowanie energooszczędnych lamp LED, które zmniejszają zużycie energii nawet o 80%. Używają fermentatorów beztlenowych, które wykorzystują bakterie beztlenowe do kompostowania materiału organicznego. Mogą one przetwarzać odpady z Zakładu i przekształcać odpady w biogaz, który jest wykorzystywany jako paliwo. Wykorzystuje się również zbieranie wody deszczowej i energię geotermalną.
w Kioto w Japonii pionowa farma jest bezglebowa i bezsłoneczna. Polegają na robotyce, diodach LED i hydroponice, aby wyhodować ponad 10 milionów głów sałaty rocznie. Dawna fabryka półprzewodników została przekształcona w krytą farmę. Właśnie uruchomiono nowy zakład, który ma produkować 21 000 główek sałaty dziennie. Zakład wykorzystuje nową technologię w procesie uprawy, eliminując potrzebę pracy ludzkiej na etapach między sadzonką a zbiorem, skutecznie obniżając koszty pracy. Koszty pracy zostały zmniejszone o 50% dzięki pełnej automatyzacji procesu uprawy od podniesienia sadzonki do zbioru.
opracowali tanie oświetlenie LED, które jest specyficzne dla fabryk roślin. Te światła zużywają mniej energii i są bardzo wydajne, co pomogło osiągnąć cel zmniejszenia zużycia energii o 30% w nowej fabryce.
system recyklingu, filtrowania i sterylizacji został opracowany w celu recyklingu 98% zużytej wody. System ten zmniejsza ilość wody potrzebnej na głowę sałaty do 0,11 na litr.
używają systemu sterowania klimatyzacją o dużej powierzchni, który kontroluje temperaturę, wilgotność i CO2. Dzięki temu systemowi warzywa mogą być uprawiane najbardziej w dowolnym miejscu na świecie.
na pustyniach Port Augusta w Australii, Sundrop Farms prowadzi 49-hektarową farmę, która produkuje 17 000 ton owoców i warzyw. 180 000 roślin pomidorów bez GMO, uprawianych bez gleby, herbicydów i pestycydów dostarcza 13% wszystkich pomidorów spożywanych w Australii.
nie wszystko można uprawiać w pionowej farmie. Produkty-jak ziemniaki-nie zarabiają wystarczająco dużo, aby warto było je uprawiać w pomieszczeniach. Gospodarstwa pionowe zwykle trzymają się liściastych zieleni i pomidorów, które szybko rosną i mogą być sprzedawane z premią na rynku. Ciężkie uprawy, takie jak pszenica i ryż, które stanowią dużą część amerykańskiej diety, nie są wykonalne dla gospodarstw wertykalnych, ponieważ wymagają dużo więcej miejsca i ważą więcej.
podczas gdy gospodarstwa pionowe mogą również zużywać dużo mniej wody, wymagają dużo energii. W naturze światło słoneczne jest bezpłatne. W pionowym gospodarstwie sztuczne oświetlenie zwiększa emisję dwutlenku węgla w znacznie wyższym tempie niż tradycyjne gospodarstwa.
tereny miejskie dla gospodarstw wertykalnych są droższe od otwartych gruntów rolnych. Koszt stworzenia takiego gospodarstwa, zainstalowania wymaganego oświetlenia i kontrolowania temperatury otoczenia nie jest tani. Koszty ponoszone przez konsumentów mogą kosztować ich znacznie więcej, niż obecnie płacą za produkty hodowlane na wolnym powietrzu. Kontrola środowiska w tych budynkach pod względem oświetlenia, temperatury, zapylenia i rozmieszczenia roślin będzie ważnym czynnikiem sukcesu.
rolnicy uprawiający Outdoor zawsze mają do czynienia z potencjałem, że ich plony mogą być zanieczyszczone. Ponieważ produkty hodowlane pionowo są uprawiane w pomieszczeniach zamkniętych, gdzie są zawsze monitorowane i trzymane z dala od szkodliwych bakterii, zanieczyszczenie jest bardzo mało prawdopodobne. W krytej pionowej farmie wszystko, co się dzieje, można kontrolować. Przyszłość rolnictwa nie jest daleko.
treść& opinie w tym artykule są autora i niekoniecznie reprezentują poglądy AgriTechTomorrow
Komentarze (0)
ten wpis nie posiada jeszcze komentarzy. Bądź pierwszym, który pozostawi komentarz poniżej.
Dodaj komentarz
musisz być zalogowany, aby móc dodać komentarz. Zaloguj się teraz.
polecany produkt
