Wartości odżywcze i korzyści zdrowotne suszonych fig

Dowiedz się, jakie są główne korzyści zdrowotne suszonych fig !

suszone owoce to owoce, w których większość zawartości wody jest usuwana różnymi metodami suszenia. Metody te kurczą owoce, pozostawiając je mniejsze, ale gęste w energii. Najczęstszym rodzajem owoców używanych do suszenia są rodzynki, a następnie daktyle, śliwki, figi i morele.

Czytaj także: figi suszące: 3 sposoby suszenia i konserwacji fig w domu

fakty żywieniowe & korzyści zdrowotne suszonych fig

figi są znane jako potęga odżywiania, pełne dużych ilości witamin C I K, fosforu, potasu, wapnia, magnezu, błonnika i silnych przeciwutleniaczy. Ten naturalnie słodki owoc wspiera zdrowie, a nawet może pomóc w utracie wagi, pomimo wysokiej zawartości cukru.

suszone figi informacje żywieniowe

suszone figi zawierają mniej wody. To sprawia, że ich zawartość kalorii, cukru i składników odżywczych jest bardziej skoncentrowana niż ich świeży odpowiednik. Jedna filiżanka, około 149 gramów, zapewnia:

• 38 procent DV (dziennej wartości) manganu
• 3 procent DV witaminy C
• 29 procent DV witaminy K
• 9-12 procent DV witaminy A
• 29 procent DV potasu
• 25 procent DV magnezu
• 24 procent DV wapnia
• 95,2 gramów węglowodanów
• 14,6 gramów błonnika
• 4,9 gramów białka
• 1,4 grama tłuszczu
• 71.4 gramy cukrów
• 371 kalorii

z drugiej strony taka sama ilość świeżych fig zawiera 1,2 grama białka, 28,8 grama węglowodanów, 0,3 grama tłuszczu, 4,2 g błonnika, 24,3 grama cukrów i około 111 kalorii. Świeże figi mogą mieć niższy poziom witamin i minerałów w porównaniu do suszonych, ale mają mniej kalorii i węglowodanów.

korzyści zdrowotne suszonych fig

utrata masy ciała

suszone figi mogą pomóc w utracie wagi, gdy są spożywane z umiarem. Włókno w figach ogranicza głód. Pomaga to zmniejszyć spożycie pokarmu. Diety wysokobłonnikowe nie tylko wspomagają odchudzanie, ale także chronią przed chorobami serca.

Jeśli próbujesz schudnąć, ale zmagasz się z apetytem na przekąski przez cały dzień, rozważ suszone owoce pod ręką. Suszone figi są naturalnie słodkie. Ponieważ nie ma dodatku cukrów, czyni je zdrową alternatywą dla przetworzonych przekąsek, takich jak mleczna czekolada lub ciasteczka. Jedzenie tych owoców uzupełnia poziom glikogenu w organizmie, pomagając odzyskać mięśnie po sesji treningowej.

poprawa trawienia

bogata zawartość błonnika w figach wpływa korzystnie na zdrowie układu pokarmowego, wypełniając i zmiękczając stolec, zapobiegając zaparciom. Jedzenie więcej błonnika może również pomóc uniknąć problemów związanych z jelitami, takich jak hemoroidy.

walka z cukrzycą

pomimo wysokiej zawartości cukru suszone figi mogą pomóc w leczeniu cukrzycy. Oprócz wysokiej zawartości witaminy E, kilka odmian fig może również poprawić odpowiedź insulinową i obniżyć poziom glukozy we krwi.

dodanie suszonych fig do diety może promować wzrost bakterii jelitowych, które wytwarzają zdrowe tłuszcze, które z kolei regulują apetyt i pomagają w zarządzaniu cukrzycą.

zdrowie kości

pół szklanki suszonych fig daje około 121 miligramów wapnia, co stanowi około 12 procent zalecanego dziennego spożycia. Ze względu na ich naturalnie wysoki poziom wapnia, potasu, fosforu i magnezu, figi mogą nawet pomóc w zapobieganiu osteoporozie.

zdrowie serca

pół szklanki suszonych fig, która zawiera mniej niż 200 kalorii, zawiera około 7 gramów błonnika pokarmowego. W zależności od wieku i płci, kwota ta leży gdzieś pomiędzy 20 do 30 procent zalecanego dziennego spożycia błonnika. Bogata zawartość przeciwutleniaczy zawarta w suszonych figach eliminuje również wolne rodniki, które mogą uszkodzić naczynia krwionośne.

błonnik nie tylko sprawia, że wypróżnienia regularne, ale także promuje zdrowy poziom cholesterolu we krwi i cukru.

zdrowie nerwów i mięśni

potas, minerał, który zawiera suszone figi, jest niezbędny do funkcjonowania nerwów i skurczu mięśni. Równoważy również sód w organizmie i utrzymuje ciśnienie krwi w ryzach. Pół filiżanki fig zawiera około 500 mg potasu, co stanowi około 10 procent zalecanego spożycia.

wapń w suszonych figach jest nie tylko dla zdrowia kości. Wapń odgrywa również ogromną rolę w funkcjonowaniu nerwów i mięśni. Wyższe spożycie wapnia może nawet niższe stawki raka jelita grubego.

zdrowa skóra i włosy

Jeśli chcesz mieć miękką, jędrną skórę i mocne, lśniące włosy, włącz do diety figi. Suszone figi są pełne antyoksydantów i mikroelementów, które poprawiają zdrowie skóry i wzmacniają włosy. Figi są również bogate w witaminę A, która utrzymuje zdrową skórę.

suszone figi są doskonałym źródłem związków, które chronią przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, głównym czynnikiem chorób przewlekłych i starzenia. Figi mają również właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą wzmocnić naturalną obronę i zapobiegać infekcjom skóry. Cynk i żelazo w suszonych figach również zmniejszają wypadanie włosów i promują wzrost włosów.

silniejszy układ odpornościowy

suszone figi są doskonałym źródłem witaminy A. organizm potrzebuje witaminy A do produkcji nowych krwinek, w tym białych krwinek, które są kluczowe dla układu odpornościowego.

wstępnie pakowane suszone figi są łatwo dostępne w większości sklepów,ale uważaj! Upewnij się, że przeczytałeś opakowanie przed pójściem po nie. Większość przetworzonych suszonych owoców zawiera dodatek cukrów. Suszone figi są naturalnie bardzo słodkie, więc naprawdę nie potrzebujesz dodatkowego cukru. Wykazano, że dodatek cukru ma szkodliwy wpływ na zdrowie, np. zwiększa ryzyko otyłości i chorób serca.

Jeśli chcesz mieć pewność, że owoce, które spożywasz, nie zawierają żadnych dodatkowych substancji słodzących, możesz suszyć własne figi w domu. Figi można suszyć w piecach, nad piecami, w odwadniaczach żywności, a nawet pod słońcem. Suszone figi mogą mieć okres przydatności do spożycia 6-12 miesięcy, gdy są przechowywane w spiżarni lub lodówce. Mrożone, suszone figi mogą trwać 12-18 miesięcy.

suszone figi można jeść jako przekąskę, mieszać w sałatkach, mieszać w koktajlach, a nawet używać jako słodzika. Suszone figi to wygodne, wytrzymałe i wszechstronne pożywienie, którym możesz cieszyć się wszędzie.

Czytaj także: korzyści zdrowotne suszonych owoców: więcej niż tylko pyszna przekąska