Witaminy i suplementy, które zmniejszają stan zapalny

stan zapalny, znany również jako „cichy zabójca”, jest składnikiem wielu chorób zwyrodnieniowych, w tym chorób serca, cukrzycy, otyłości i choroby Alzheimera. może wystąpić w wyniku niezdrowej diety i stylu życia lub w odpowiedzi na choroby, traumy i stres.

oprócz zdrowego stylu życia, który obejmuje zarządzanie stresem, dobre odżywianie, ćwiczenia i odpowiedni sen, istnieją dowody sugerujące, że niektóre witaminy i suplementy mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny lub zarządzać nim.

witamina A
witamina A jest niezbędna w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i odgrywa ważną rolę jako środek przeciwzapalny. Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach przechowywana w wątrobie. Niedobór witaminy A jest jednym z najczęstszych niedoborów na świecie i wiąże się z wywołaniem stanu zapalnego i pogorszeniem istniejącego wcześniej stanu zapalnego. W niektórych wybranych scenariuszach suplementy witaminy A mogą pomóc złagodzić stan zapalny.

jedno z badań, opublikowane przez School of Nutritional Sciences na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie, wykazało, że witamina A jest zaangażowana w funkcje życiowe organizmu i układu odpornościowego jako składnik strukturalny i kofaktor oraz pomaga złagodzić stres oksydacyjny. Może również bezpośrednio wpływać na ekspresję genów w procesie zapalnym.

jednak to samo badanie ostrzega, że przeciwzapalna rola witaminy A została wykorzystana dla zysku przez firmy farmaceutyczne. Zalecane dzienne spożycie witaminy A wynosi 700 mikrogramów (mcg) dla kobiet i 900mcg dla mężczyzn. Jedząc zdrową i dobrze zaokrągloną dietę, prawdopodobnie osiągniesz ten cel.

witaminę A można znaleźć w produktach zwierzęcych, takich jak ryby, mięso i produkty mleczne, a także w produktach roślinnych, takich jak marchew, jarmuż, szpinak, warzywa liściaste i owoce.

jedzenie zbyt dużej ilości witaminy A może być dla ciebie złe. Pojedyncza wysoka dawka około 200 000 mcg może powodować nudności, wymioty, zawroty głowy i niewyraźne widzenie. Biorąc więcej niż 10,000 mcg dziennie lub konsekwentnie biorąc suplementy, gdy nie masz niedoboru, może powodować długotrwałe skutki, w tym uszkodzenie wątroby, bóle głowy, podrażnienie skóry, przerzedzenie kości oraz ból stawów i kości.

witamina C
witamina C jest przeciwutleniaczem, który może pomóc w usuwaniu wolnych rodników, które w przeciwnym razie spowodowałyby uszkodzenie tkanek i komórek organizmu. Może to pomóc w zmniejszeniu potencjalnych czynników wywołujących stan zapalny.

badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że witamina C jest związana ze zmniejszeniem stanu zapalnego, ponieważ jest odwrotnie związana z białkiem C-reaktywnym, jednym z głównych markerów stanu zapalnego.

Inne badanie wykazało, że 500 mg witaminy C przyjmowanej dwa razy na dobę może pomóc złagodzić stan zapalny u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą.

jednak naukowcy nie są jeszcze przekonani, że zdrowi ludzie przyjmujący suplementy witaminy C odniosą jakiekolwiek znaczące korzyści zdrowotne. Pokarmy bogate w witaminę C to papryka chili, capsicums, guawa, czarne porzeczki, tymianek, szpinak, brokuły, cytryny, pomarańcze i truskawki.

kurkumina
chociaż witaminy są czymś, co prawdopodobnie będziesz regularnie jeść, jeśli zastosujesz zdrową dietę, kurkumina nie jest. Jest składnikiem kurkumy, ale może być przyjmowany w wyższych dawkach jako suplement.

wykazano, że łagodzi objawy osób z chorobą zwyrodnieniową stawów i reumatoidalnym zapaleniem stawów poprzez zmniejszenie stanu zapalnego. Stwierdzono również, że kurkumina zmniejsza stan zapalny u osób z zespołem zapalnym jelit, chorobami serca, cukrzycą, a nawet rakiem. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie 150 mg kurkuminy dziennie zmniejsza większość markerów zapalnych u pacjentów z litymi guzami nowotworowymi.

jednak sama kurkumina jest słabo wchłaniana przez organizm. Biorąc go obok piperyny, alkaloidu znalezionego w czarnej papryce, stwierdzono, że zwiększa wchłanianie kurkuminy nawet o 2000 procent.

podczas gdy badano dawki do 10 g dziennie i stwierdzono, że są bezpieczne, zalecana dawka kurkuminy wynosi 100-500 mg na dobę, gdy jest przyjmowana z piperyną.

zmagasz się ze stanem zapalnym? Czy bierzesz jakieś witaminy lub suplementy, aby pomóc w zarządzaniu?

jeśli podobają Ci się nasze treści, nie zachowuj ich dla siebie. Podziel się naszymi darmowymi eNews ze znajomymi i zachęć ich do rejestracji.

Zastrzeżenie: ten artykuł zawiera ogólne informacje na temat problemów zdrowotnych i nie jest radą. Aby uzyskać poradę zdrowotną, skonsultuj się z lekarzem.