zapotrzebowanie na białko niemowląt i małych dzieci
by Lauren Panoff, MPH, RD
Lauren specjalizuje się w żywieniu roślinnym oraz dietach wegańskich i wegetariańskich dla wszystkich grup wiekowych. Specjalizuje się w pisaniu o rodzicielstwie i szerokiej gamie tematów zdrowotnych, środowiskowych i żywieniowych.
wspaniałe odżywianie malucha zaczyna się od doskonałego odżywiania niemowląt. Większość rodziców zdaje sobie sprawę, jak ważne jest prawidłowe odżywianie w procesie rozwoju dziecka, ale w jaki sposób powinni uwzględniać makroskładniki odżywcze, takie jak białko? Oto, co musisz wiedzieć o zapotrzebowaniu na białko dla niemowląt i małych dzieci oraz o tym, jak zapewnić je dobrze rosnącym dzieciom.
wszyscy rodzice chcą dobrze odżywiać swoje dzieci, co oznacza zrozumienie podstaw niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko. Ile białka potrzebuje twoje niemowlę i jaką rolę odgrywa białko w żywieniu malucha?
dlaczego białko ma znaczenie
o białku słyszymy cały czas. W rzeczywistości możemy mieć obsesję na punkcie tego makroskładnika. Więc o co chodzi z białkiem, zwłaszcza jeśli chodzi o dzieci i małe dzieci?
białko jest niezbędnym makroskładnikiem pokarmowym (wraz z tłuszczem i węglowodanami, które omówimy innym razem). Jest niezbędny do wzrostu i rozwoju, służy do naprawy tkanek i pomaga utrzymać właściwą równowagę i pH płynów ustrojowych. Niektóre białka są enzymami, które są potrzebne do prowadzenia ważnych reakcji metabolicznych w organizmie, takich jak krzepnięcie krwi, trawienie, skurcz mięśni i produkcja energii.
z całą uwagą poświęconą białku, może się wydawać, że nie mamy go wystarczająco dużo. Ale w rzeczywistości większość ludzi je więcej białka niż faktycznie potrzebują. Kiedy myślisz o białku, możesz sobie wyobrazić ciężarowców żujących koktajle proteinowe, półki kolorowych batonów proteinowych w sklepie spożywczym lub duży talerz steków.
Jak to się przekłada na niemowlęta i maluchy? Podczas gdy białko jest ważnym składnikiem odżywczym, ważne jest, aby zrozumieć, ile potrzebuje twoje dziecko lub maluch i najlepsze miejsca, aby je uzyskać.
zapotrzebowanie na białko u niemowląt
w ciągu co najmniej pierwszych sześciu miesięcy życia niemowlęta powinny zaspokoić zapotrzebowanie na białko z mleka matki i / lub preparatów do początkowego żywienia niemowląt. Między 4-6 miesiącem życia, niemowlęta mogą zacząć być wprowadzane do odpowiednich dla wieku stałych (puree) pokarmy, które są głównie dla zabawy na początku, ale może być również dobrym źródłem białka.
na przykład mieszanki puree wykonane ze słodkich ziemniaków i komosy ryżowej, masła orzechowego i banana lub białej fasoli ze szpinakiem.
ile białka potrzebują niemowlęta? Większość zaleceń przypada na 1-1.5 gramów na kilogram masy ciała dla niemowląt lub około 11 gramów białka dziennie dla dzieci w wieku 7-12 miesięcy. Na przykład średnio 20 funtów lub 9,1 kg dziecko potrzebowałoby około 9-14 gramów białka dziennie. Zapotrzebowanie na białko zwiększy się nieznacznie, gdy twoje dziecko będzie rosło i rosło.
zapotrzebowanie na białko malucha
w wieku niemowlęcym większość dzieci jest w stanie zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko poprzez pokarmy stałe, a nie formuły lub mleko matki. Niektóre wspaniałe źródła białka dla małych dzieci obejmują organiczne pokarmy sojowe, fasolę i soczewicę, a także masło orzechowe i nasienne.
jednak niektórzy rodzice mogą uznać za pomocne uzupełnienie swojego malucha wysokiej jakości formułą roślinną, taką jak Else formula, która jest łatwym i wygodnym sposobem dodawania pożywienia i białka. W porcji 240 ml przygotowanej z proszku Else formula znajdziesz 4,5 grama białka.
ile białka potrzebują maluchy? Dzieci w wieku 1-3 lat mają zalecaną dietę (RDA) w wysokości około 13 gramów białka dziennie.
aby dać ci wyobrażenie o tym, ile białka może być w żywności pochodzenia roślinnego dla niemowląt i małych dzieci, oto kilka przykładów:
- ¼ szklanki białej fasoli: 3 gramy
- 1 łyżka masła orzechowego: 3,5 grama
- 1 plasterek pełnoziarnistego tostu: 5 gramów
- 1 łyżka Hummusu: 1 gram
- 1 uncja tofu: 3 gramy
- ¼ szklanki gotowanej quinoa: 6 gramów
- ¼ szklanki gotowanej soczewicy: 8 gramów
aby poznać swoje dziecko zapotrzebowanie na białko, oferują różnorodne te pokarmy przez cały dzień oprócz formuły lub mleka.
białko jest ważnym składnikiem odżywczym niezależnie od tego, czy masz niemowlę, czy malucha, i na szczęście nie musi być trudne dla Twojego dziecka, aby spełnić jego zapotrzebowanie na białko. Istnieje wiele pokarmów pochodzenia roślinnego, które dostarczają zdrowego białka, gdy dziecko zaczyna odstawiać mleko matki, a Else Nutrition oferuje wysokiej jakości linię wegańskiej formuły odpowiedniej dla niemowląt(nadchodzi w przyszłości) i małych dzieci.