Zatrucie pokarmowe lub wirusowe zapalenie żołądka i jelit (Dorośli)

zatrucie pokarmowe lub wirusowe zapalenie żołądka i jelit (Dorośli)

u pacjenta występuje choroba żołądka, która może być zatruciem pokarmowym lub wirusowym zapaleniem żołądka i jelit.

zatrucie pokarmowe jest chorobą, która przechodzi wraz z pokarmem i wpływa na żołądek i przewód pokarmowy. Zwykle występuje od 1 do 24 godzin po spożyciu jedzenia, które się zepsuło. Gdy dzieje się to w ciągu kilku godzin od jedzenia, często jest to spowodowane przez toksyny bakterii w żywności, która nie została odpowiednio ugotowana lub schłodzona.

wirusowe zapalenie żołądka i jelit jest chorobą wywołaną przez wirus, który wpływa również na żołądek i przewód pokarmowy. Wiele osób nazywa to „grypa żołądkowa”, ale nie ma to nic wspólnego z grypą. W rzeczywistości może się zdarzyć z zatrucia pokarmowego, ale może się zdarzyć również, gdy zarazki są przekazywane z osoby na osobę lub zanieczyszczonej powierzchni (szczoteczka do zębów, deska do krojenia, toaleta) do osoby.

każda choroba może powodować te objawy:

• ból brzucha i skurcze
• nudności
• wymioty
• biegunka
• gorączka i dreszcze
• utrata kontroli jelit

objawy zatrucia pokarmowego trwają zwykle od 1 do 2 dni. Objawy wirusowego zapalenia żołądka i jelit mogą czasami trwać do 7 dni, ale zwykle kończą się wcześniej.

antybiotyki nie są skuteczne w żadnej z chorób.

inne przyczyny zapalenia żołądka i jelit to bakterie i pasożyty, które nie są omawiane tutaj.

Opieka Domowa

postępuj zgodnie ze wszystkimi instrukcjami wydanymi przez pracownika służby zdrowia. Odpoczywaj w domu przez następne 24 godziny lub dopóki nie poczujesz się lepiej. Unikaj kofeiny, tytoniu i alkoholu. Mogą one spowodować biegunkę, skurcze i ból gorzej.

Jeśli przyjmujesz leki:

• biegunka lub nudności leki bez recepty są na ogół w porządku, chyba że masz krwawienie, gorączkę lub silny ból brzucha.
• możesz użyć paracetamolu lub leków NLPZ, takich jak ibuprofen lub naproksen, aby zmniejszyć ból i gorączkę. Nie używaj ich, jeśli masz przewlekłą chorobę wątroby lub nerek, lub kiedykolwiek miałeś wrzód żołądka lub krwawienie z przewodu pokarmowego. Najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem. Nie należy stosować leków z grupy NLPZ, jeśli pacjent przyjmuje już jeden z innych schorzeń (np. zapalenie stawów) lub stosuje codzienną terapię aspiryną (np. w przypadku chorób serca lub po udarze mózgu).

aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby:

• pamiętaj, że mycie wodą z mydłem jest najlepszym sposobem zapobiegania rozprzestrzenianiu się infekcji. Umyj ręce przed i po opiece nad chorą osobą. Osusz ręce ręcznikiem jednorazowego użytku.
• Wyczyść toaletę po każdym użyciu.
• przed jedzeniem umyj ręce lub użyj środka do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu.
• umyj ręce lub użyj środka do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu przed i po przygotowaniu jedzenia. Należy pamiętać, że osoby z biegunką lub wymiotami nie powinny przygotowywać jedzenia dla innych.
• umyj ręce lub użyj środka do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu po użyciu desek do krojenia, blatów i noży (i innych przyborów), które miały kontakt z surową żywnością.
• umyć, a następnie obrać owoce i warzywa.
• trzymaj niegotowane mięso z dala od gotowanych i gotowych do spożycia potraw.
• podczas gotowania używaj termometru spożywczego. Gotować drób do temperatury co najmniej 165 ° F (74 ° C). Mięso mielone (wołowina, cielęcina, wieprzowina, jagnięcina) gotować do temperatury co najmniej 71°C (160°f). Gotować świeżą wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę i wieprzowinę do temperatury co najmniej 63°C (145°F).
• nie jedz surowych lub niedogotowanych jaj (gotowanych lub nasłonecznionych), drobiu, mięsa lub niepasteryzowanego mleka i soków.

Jedzenie i napoje

głównym celem leczenia wymiotów lub biegunki jest zapobieganie odwodnieniu. Odbywa się to poprzez częste przyjmowanie niewielkich ilości płynów.

• pamiętaj, że płyny są teraz ważniejsze niż jedzenie.
• pij tylko małe ilości płynów na raz.
• nie zmuszaj się do jedzenia, zwłaszcza jeśli masz skurcze, wymioty lub biegunkę. Nie jedz dużych ilości na raz, nawet jeśli jesteś głodny.
• jeśli jesz, unikaj tłustych, tłustych, pikantnych lub smażonych potraw.
• nie jedz produktów mlecznych ani nie pij mleka, jeśli masz biegunkę. Mogą one pogorszyć biegunkę.

pierwsze 24 godziny możesz wypróbować:

• doustne roztwory nawadniające, dostępne w sklepach spożywczych i aptekach. Napoje sportowe nie są dobrym wyborem, jeśli jesteś bardzo odwodniony. Mają za dużo cukru i za mało elektrolitów.
• napoje bezalkoholowe bez kofeiny
• Ginger ale
• woda (zwykła lub aromatyzowana)
• bezkofeinowa herbata lub kawa
• Wyczyść bulion, consommé lub bulion
• żelatyna, lody lub mrożone soki owocowe

drugie 24 godziny, jeśli czujesz się lepiej, możesz dodać:

• gorące płatki zbożowe, zwykłe tosty, chleb, bułki lub krakersy
• zwykły makaron, ryż, puree ziemniaczane, zupa z makaronem drobiowym lub zupa ryżowa
• niesłodzone owoce w puszkach (bez ananasa)
• banany

:

• ogranicz spożycie tłuszczu do mniej niż 15 gramów dziennie. Nie jedz margaryny, masła, olejów, majonezu, sosów, sosów, smażonych potraw, masła orzechowego, mięsa, drobiu lub ryb.
• Ogranicz błonnik. Nie jedz surowych lub gotowanych warzyw, świeżych owoców z wyjątkiem bananów i otrębów.
• Ogranicz kofeinę i czekoladę.
• nie używaj przypraw ani przypraw z wyjątkiem soli.
• wróć do normalnej diety z czasem, gdy poczujesz się lepiej, a objawy się poprawią.
• jeśli objawy powrócą, wróć do prostej diety lub czystych płynów.

Opieka kontrolna

należy skontaktować się z lekarzem prowadzącym lub zgodnie z zaleceniami. Jeśli pobrano próbkę kału lub zrobiono hodowle, zadzwoń do dostawcy opieki zdrowotnej w celu uzyskania wyników zgodnie z instrukcją.

zadzwoń pod numer 911

zadzwoń pod numer 911, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów:

• problemy z oddychaniem
• splątanie
• Ekstremalna senność lub kłopoty z chodzeniem
• utrata przytomności
• szybkie bicie serca
• ból w klatce piersiowej
• sztywność karku
• napady padaczkowe

Kiedy zasięgnąć porady lekarza

należy natychmiast skontaktować się z lekarzem, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów:

• ból brzucha, który się pogarsza
• ciągły ból w prawym dolnym rogu brzucha
• ciągłe wymioty i niezdolność do utrzymywania płynów
• biegunka więcej niż 5 razy na dobę
• krew w wymiotach lub kale
• ciemny mocz lub brak moczu przez 8 godzin, suchość w jamie ustnej i języku, zmęczenie, osłabienie lub zawroty głowy
• nowa wysypka
• nie poprawia się w ciągu 2 do 3 dni
• gorączka 100.4°F (38 ° C) lub wyższej lub zgodnie z zaleceniami lekarza
• masz nowe objawy zapalenia stawów

StayWell ostatnio przejrzał tę treść edukacyjną w dniu 6/1/2018