Zielona herbata walka ze starzeniem
Chiński król Tang Xuan Zong z dynastii Zang zapytał mnicha, który miał ponad 130 lat: „jak możesz żyć tak długo? Brałeś na to jakieś lekarstwo?”Mnich odpowiedział,” pił herbatę codziennie, nic więcej.”Tak brzmi legenda.
Chiny są największym producentem zielonej herbaty, podczas gdy Japonia i Korea również znacznie przyczyniają się. Zielona herbata pochodzi z tej samej rośliny co czarna herbata, Camellia sinensis. To, co go wyróżnia, to sposób, w jaki roślina jest przetwarzana. Jest to najmniej przetworzona z herbat handlowych. Liście są zbierane, a następnie natychmiast „wypalane” — termin przetwarzania herbaty, co oznacza, że liście są gotowane na parze lub podgrzewane. Liście są następnie suszone. Proces ten pomaga również zachować przeciwutleniacze, które opóźniają proces starzenia się u ludzi.
Nasz organizm wykorzystuje tlen i jednocześnie wytwarza wolne rodniki. Wolne rodniki uszkadzają komórki skóry i powodują zmarszczki skóry i utratę elastyczności. Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają neutralizować te wolne rodniki. Przeciwutleniające korzyści z zielonej herbaty pochodzą ze Związku biologicznego zwanego polifenolami. Podgrupa polifenoli zwanych katechinami skutecznie niszczy wolne rodniki i pomaga spowolnić proces starzenia. Najpotężniejszą z tych katechin w zielonej herbacie jest galusan epigallokatechiny (EGCG). Kiedy przeciwutleniacz spotyka wolne rodniki, pochłania wolne rodniki, tworząc słabe, nieszkodliwe wolne rodniki, które prawdopodobnie nie uszkodzą twojego ciała.
w jednym z badań zdrowe komórki narażone na „amlyoid”, białko związane z chorobą Alzheimera zmarł z powodu wysokiej toksyczności tego białka. Jednak komórki narażone na amlyoid, a następnie narażone na ekstrakty z zielonej herbaty zawierające katechiny przetrwały.
mówi się, że dzienna dawka 300-400 mg polifenoli jest niezbędna do zmniejszenia plam starczych, zapewnienia nieskazitelnej skóry i ochrony skóry przed promieniami ultrafioletowymi (UV). Zielona herbata jest naturalnym środkiem ściągającym i antybakteryjnym, który może detoksykować i oczyszczać skórę. Ekstrakty z zielonej herbaty, stosowane miejscowo lub spożywane jako napój, również zmniejszają ryzyko raka skóry (czerniaka). Według Journal of Investigative Dermatology, nadtlenek benzolu stosowany w lekach na trądzik, po nałożeniu na skórę może powodować nowotwory skóry. Zastosowanie zielonej herbaty miejscowo na tym samym obszarze przed zastosowaniem nadtlenku benzolu chroni przed takimi nowotworami skóry.
gama produktów kosmetycznych i pielęgnacyjnych, w tym balsamy do ciała, szampony, odżywki, kremy do twarzy są obecnie na rynku z ekstraktami z zielonej herbaty. Olejek z drzewa herbacianego, drzewo pochodzące z Australii, jest również w dużej mierze stosowany w kosmetykach przeciwstarzeniowych. Liście tej rośliny Melaleuca alternifolia, były używane przez australijskich aborygenów jako substytut liści herbaty. Jest stosowany w leczeniu kilku chorób skóry.