zupa Golabki (zupa z kapusty)
nie mam pojęcia, co tak długo zajęło mi przygotowanie tego przepisu na zupę Golabki (zupa z kapusty). Odkąd pierwszy raz zrobiłam to moja mama i ja jemy to więcej niż powinniśmy przyznać. To jest tak proste, niedrogie i low carb do rozruchu! Golabki, wymawiane (GAW-WOHMP-kee), od dzieciństwa były moją ulubioną rodziną. Noszą wiele nazw na całym świecie, a większość narodów i kultur ma swoją własną wersję. Mój przyjaciel pochodzi z Węgier i nalega, by podawać je z surową marchewką i papryką bananową. Obiecałem mu, że kiedyś spróbuję.
ten przepis jest oparty na wersji, z którą dorastałam. Kwaśna śmietana nie jest opcjonalna, to sprawia, że! Zastąpiłem ryż kalafiorem i poszło łatwo na pomidory, aby utrzymać węglowodany i cukier niższe.
ten przepis sprawia, że ogromna partia, wystarczy, aby służyć małej armii. Nie mieliśmy problemu z jedzeniem go przez cały tydzień na lunch, dobrze, a może nawet śniadanie. Wiem, że to może być trochę dziwne, ale nieważne, tak mi się podobało! Jest to dość łatwe, aby po prostu zajmuje trochę czasu, aby gotować wszystko w dół i niech smaki łączą. Podałem go na trochę ryżu dla dzieci i podobało im się to zbyt, dobrze nie mój najmłodszy, nienawidzi ryżu. Nie wiem, jak to w ogóle możliwe. W każdym razie, mam nadzieję, że kochasz ten przepis tak samo jak my I to sprawia, że do miesięcznej rotacji. Dzięki, że wpadłeś!
więcej przepisów na kapustę
Kielbasa i patelnia na kapustę
ogromne podziękowania dla wszystkich czytelników, kucharzy, entuzjastów jedzenia, przyjaciół i wojowników keto, którzy wesprzyj ten blog! Przyjdź i śledź naszą stronę na Facebooku, gdzie publikujemy wszystkie nasze nowe przepisy i pomysły!
The Goods
Print Pin
Golabki Soup (Cabbage Roll Soup)
Ingredients
- 2 tablespoons oil
- 2 pounds ground beef
- 2 cloves garlic grated
- 1 shallot minced
- 1/4 large onion about 1 cup, chopped
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki soli
- pieprz czarny do smaku
- 2 łyżeczki papryki
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 15 uncji puszki pokruszonych pomidorów
- 1/2 główki kalafiora na tarce do pudełka
- 6 szklanek wody
- 3-4 kostki bulionowe z wołowiną
- 1 kapusta mała pokrojona w ćwiartki, a następnie pokrojona w cienkie plasterki
- śmietana do serwowania
instrukcje
-
w dużym holenderskim piekarniku lub garnku do zupy dodaj olej i mieloną wołowinę na średniej wysokości. Brązowy przez 5 minut. Dodać czosnek, szalotka, i cebula i mieszać przez kolejne 5 protokół.
-
Dodaj oregano, sól, pieprz, paprykę, cebulę w proszku i zmiażdżone pomidory mieszając często przez około 2 minuty.
-
dodaj wodę i zeskrobaj wszystkie brązowe kawałki z dna patelni, aby uwolnić się do zupy. Dodać bulionówkę, kalafior i kapustę i dobrze wymieszać. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 45 minut. Mieszać kiedykolwiek 15 minut lub tak i upewnij się, że nic się nie pali. Jeśli zupa jest zbyt gęsta jak na swoje upodobania, dolewaj powoli wodę, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Top z odrobiną kwaśnej śmietany do serwowania.