Zupa Tortellini z włoską kiełbasą i szpinakiem
zupa Tortellini z włoską kiełbasą i szpinakiem – ciepła i ciepła zupa, która pomoże Ci przetrwać resztę zimy!
Na zewnątrz pada śnieg i przez pierwsze kilka dni tygodnia ma być zimno, więc pomyślałem, że dobry dzień na zrobienie zupy. Widziałem ten przepis na Pintereście i inteligentne punkty za tę zupę nie są złe. Jeśli używasz włoskiej kiełbasy z indyka, to tylko 6 inteligentnych punktów na porcję. W zależności od rodzaju kiełbasy użyć wartości punktów może bardzo. Gorąca włoska kiełbasa to 10 inteligentnych punktów. Jeśli znajdziesz kiełbasę z kurczaka, to też możesz jej użyć.
czy ktoś jeszcze ma już dość zimy? Wiem, że jestem. Jestem zmęczony śniegiem i zmęczony słyszeniem irytujących pługów śnieżnych, które przychodzą późno w nocy (3 nad ranem), aby wyczyścić szpitalny parking. Wczoraj byłam na zakupach i odebrałam 3 kwiatowe topy na wiosnę i to pomogło mi poczuć się lepiej. Mam gorączkę kabinową, gdy jest poniżej 0 i nie lubię nigdzie iść. Staję się leniwy i mam ochotę hibernować, dopóki temperatura nie przekroczy 0 lub przynajmniej mojej granicy wieku. Ta zupa powinna mnie rozgrzać!
Drukuj
składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 funt mielonej gorącej kiełbasy z indyka lub zwykłej kiełbasy z indyka
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli (około 1/2 średniej wielkości cebuli)
- 1 łyżka mielonego czosnku
- 1-28 oz puszki pokruszonych pomidorów
- 1-32. oz. pudełko bulionu warzywnego (kurczak też działa)
- 2 łyżki świeżej posiekanej bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 opakowanie tortellini 9-uncji, takie jak Buitoni Tortellini, trzy sery
- 2 szklanki zapakowanego świeżego szpinaku
instrukcje
- w dużym garnku do zupy lub piekarniku rozgrzać oliwę z oliwek i dodać posiekaną cebulę. Gotować cebulę, aż będą miękkie.
- Dodaj włoską kiełbasę i gotuj, aż kiełbasa nie będzie już różowa.
- wymieszać pokruszone pomidory, czosnek, bulion warzywny (lub kurczak), bazylia, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i przykryć. Niech zupa gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut.
- Dodaj tortellini i szpinak i gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut, aż makaron będzie miękki.
- sprawia, że 8 porcji. Wielkość porcji: 1 filiżanka.
uwagi
punkty myWW: Niebieski 6; Zielony 6; Fioletowy 6
punkty WW są obliczane za pomocą konstruktora receptur, a nie kalkulatora informacji żywieniowych. Kalkulator żywieniowy prawidłowo oblicza 0 punktów żywności.
odżywianie
- wielkość porcji: 1 filiżanka
- kalorie: 321
- cukier: 8
- tłuszcz: 16
- tłuszcz nasycony: 5
- węglowodany: 29
- błonnik: 5
- białko: 15