10 pratos Hawaii pupu que são a vida da festa
nenhum potluck estilo ilha ou reunião familiar está completo sem estes aperitivos.
a Comida é um enorme componente da vida social aqui nas Ilhas, até ao mais pequeno, minúsculo-menores de pratos. Pupu, ou aperitivos do tamanho de mordida, batem em uma grande variedade de alimentos étnicos presentes na vida cotidiana e os habitantes locais os colocam grossos durante as férias. Com o balanço do Natal e da véspera de Ano Novo ao virar da esquina, reunimos os nossos hors d’oeuvres favoritos ao estilo havaiano que fazem com que a paina (festa) comece.
1. Poke
Por que mesmo tentar enterrar esta tarifa local icónica no meio desta lista? Poke é um dos mais ubíquos, para não mencionar versáteis, de pupu; poke pode aparecer em uma mesa de jantar na forma de atum ahi, ou Hee (polvo) ou salmão, até mesmo tofu. Múltiplas pessoas são obrigadas a trazer um recipiente do material para qualquer grupo partido porque é melhor ter muito poke em vez de nenhum em tudo.
2. Cone de sushi
Também conhecido como inari (ou inari zushi), este é simples e rápido, o local favorito. Inari, the” cone ” wrapper that describes this sushi variety, is age, a fried bean curd. Isto, em combinação com o arroz branco drizzed com vinagre, é uma combinação viciante.
3. Amendoim cozido
O Havaí versão deste clássico lanche, que se acredita ter Chinesa raízes, é uma grande baixa manutenção opção para aqueles de nós que não pode cozinhar. Envolve o molho de amendoins crus, fervendo-os em um pote de água salgada (usar sal do mar Havaiano) com anis estrelado. Eles ficam bem com todos os jogos de futebol que a tua família acaba a ver durante horas durante as férias.
4. Sashimi
Quero uma fácil com estranhos na empresa festa de fim de ano? Traz o sashimi. Sashimi finamente aparado, crua ou marinado é uma das pupu populares do Havaí, especialmente para a véspera de Ano Novo, então plano em conformidade—o peixe vai ser rápido!
5. Pipikaula
Mais facilmente descrito como “Havaiano charque,” este salgados e carne seca iguaria não pode ser batida. É picante, sem ser seco de couro, e pode ser aromatizado de tantas maneiras diferentes (basta perguntar Helena). O doce e salgado chili pipikaula é um vencedor.
6. Fumado tako
não importa o que marinada e temperos você escolher—kim chee, misoyaki, cebola, limu (marisco)—corte seu tako, ou polvo, em pedaços modestos do tamanho da mordida e você tem uma das pupu mais deliciosas e dinâmicas em suas mãos.
7. Char siu
isto requer algum controlo da porção, mas a carne de porco chinesa torrada faz um grande lanche.
8. Pulehu bife, pupu de estilo
Mesma coisa se aplica a este bife do prato—é um pupu se você cortá-lo em pequenos pedaços, o suficiente! Pulehu é a palavra havaiana para “assar”, e refere-se a uma carne que é esfregada primeiro com uma mistura de tempero, geralmente sal Havaiano.
9. Filipino lumpia ovo rolls
Esta versão do ovo rola, preparado Filipino-estilo, é preenchido com minadas, carnes, verduras e legumes. Um favorito popular, encontrado em todos os festivais Filipinos, restaurantes e Festas Havaianas.