14 dicas para organizar a sua despensa

1. Designar áreas para diferentes tipos de alimentos, tais como produtos cozidos; artigos para pequeno-almoço, tais como cereais, farinha de aveia, compotas, pastas para barrar e xaropes; grãos; bebidas engarrafadas, enlatadas e embaladas; chá e café; snacks; stocks embalados ou enlatados; condimentos; e óleo e vinagre.2. Rotular as prateleiras como um lembrete quando desempacotar ou quando procurar por alimentos.3. Mantenha uma seção de refeições “instantâneas” como macarrão e queijo, macarrão instantâneo, ou sopas enlatadas ou encaixotadas juntas para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido.4. Se cozinhares muitos alimentos étnicos, mantém esses ingredientes juntos. Por exemplo, mantenha ingredientes italianos como massa, molho de tomate jarrado, tomate enlatado, pasta de tomate e anchovas juntos, ou ingredientes asiáticos de grupo como latas de leite de coco, pasta de caril e molho de soja.5. Se armazenar produtos perecíveis como alho, cebolas, batatas, tomates e abacates, remova-os de sacos de plástico e armazene separadamente em cestos forrados para mantê-los contidos e arrumados. Note – se que as cebolas e batatas não devem ser armazenadas em conjunto — fazendo-as estragar mais rapidamente. Cebolas, alho e chalotas manter-se-ão mais tempo se forem armazenados em sacos de papel castanho perfurados com buracos para ventilação. Lembre-se de verificar estes frequentemente e descartar qualquer passado seu prime.6. Transferir recipientes abertos de produtos secos para limpar recipientes de plástico, recipientes ou frascos de vidro que podem ser rotulados. Maximizar o espaço usando contêineres e caixotes empilháveis.7. Usar caixotes claros, cestos ou cestos de arame raso que pendem por baixo das prateleiras para armazenar sacos de alimentos que não empilham bem. Se não estiver a transferir embalagens abertas para recipientes, enrole firmemente o saco, aperte com um elástico e coloque dentro de um saco transparente e revealável para manter os itens mais frescos e conter derrames. Coloque os itens mais pesados no fundo, de modo a não esmagar itens mais delicados.8. Use divisores de prateleira ou prateleiras em camadas para maximizar o espaço vertical e encontrar itens facilmente na parte de trás das prateleiras. Note que muitas dessas prateleiras podem se expandir, mas você não é obrigado a usá-las em seu comprimento mais longo. Dimensiona-os para as tuas necessidades.9. Faça uso de cantos com Gira-discos simples e em camadas.10. As caixas não precisam de estar em pé. Às vezes maximiza o espaço colocando caixas de seu lado ou plano e empilhando-os.11. Organizar ingredientes em prateleiras para que os itens mais altos estão na parte de trás e itens mais curtos estão na frente. Colocar artigos mais pesados e recipientes de vidro nas prateleiras mais baixas.12. Note datas de validade, e coloque ingredientes que precisam ser usados mais cedo na frente.13. Se você está mantendo itens não-alimentares na despensa, alocar seções para toalhas de papel e guardanapos; Utensílios de plástico; Sacos de plástico, papel de folha e película de plástico, papel de cera e pergaminho; produtos de limpeza; e equipamento para cozinhar, como fogões lentos, misturadores, processadores de alimentos e Ferros de waffle.14. Se a sua despensa estiver dividida em armários separados em vez de uma sala grande ou armário, aplique as mesmas dicas de agrupamento e armazenamento.para mais dicas sobre a organização: 10 Dicas para organizar o frigorífico