20 Minutos de Legumes salteados
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20-Minute Vegetable Stir Fry
Se você está em uma rotina de jantar e precisa de algo sobre a mesa rápido, este refeitório vegetal de 20 minutos é para você!
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 20 mins
Servings: 2
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.
Calories: 181kcal
Author: Julie Chiou
Ingredientes
Para o molho
- ▢ 1/3 xícara de molho de soja
- ▢ 1/3 de xícara de água
- ▢ 1 1/2 colher de chá de vinagre de arroz
- ▢ 2 colheres de sopa de amido de milho
- ▢ 1 colher de sopa marrom escuro açúcar
- ▢ 1 teaspon de alho picado
- ▢ 1 colher de chá de gengibre picados
Para o resto do prato
- ▢ 3 pimentas de sino, fatias
- ▢ 6 onças cogumelos fatiados
- ▢ 6 onças de açúcar snap ervilhas
Instruções
-
Misture todos os ingredientes do molho em um grande copo de medição e reserve.
-
numa torre ou numa frigideira média sobre calor médio-elevado, adicionar algum spray de cozinha ou óleo vegetal.
-
adicione os produtos hortícolas e cozinhe até ao fim, cerca de 5 minutos.
-
Pour in the sauce and let simmer and thicken, about 2 minutes. Atira para o casaco em todos os ingredientes.
-
Sirva sobre o arroz branco.
notas
pode adicionar proteínas a isto. Eu acrescentava-o com os vegetais e cozinhava até estar completamente cozido.
Nutrition Facts
20-Minute Vegetable Stir Fry
Amount Per Serving (1 bowl)
Calories 181Calories from Fat 9
% Daily Value*
Fat 1g2%
Carbohydrates 37g12%
Fiber 10g40%
Sugar 17g19%
Protein 6g12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be accurate.
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