23 Estatísticas vegetarianas instigantes
quantos americanos são vegetarianos? 1 em 20. Confira estes 23 pensamentos que provocam fatos e estatísticas de saúde sobre o vegetarianismo.
© Micolo J (CC BY 2.0) via Flickr
embora a carne seja uma grande parte da dieta da maioria dos americanos, alguns poucos preferem uma dieta que é pesada nos vegetais. Se você é capaz de largar seus desejos por bifes suculentos e pizza de pepperoni, tornar-se um vegetariano pode produzir alguns benefícios interessantes (tanto em termos de saúde e financeiramente) quando você não está gastando grandes dólares em carne na mercearia todas as semanas.
Existem quatro tipos específicos de dietas vegetarianas que você pode seguir, e alguns são mais rigorosos do que outros em termos do que você pode e não pode comer. O veganismo, um ramo do vegetarianismo, envolve evitar comer produtos animais de qualquer tipo, incluindo ovos e laticínios. Se ouvires sempre os conselhos da tua mãe e comeres todos os teus vegetais, provavelmente sabes quais são os benefícios de cortar nos cheeseburgers. Se não, aqui está um olhar para algumas estatísticas inspiradoras sobre vegetarianismo que pode apenas encorajá-lo a limpar o seu prato.
medir o interesse pelo vegetarianismo
vegetarianismo é uma escolha de estilo de vida que não é necessariamente correta para todos. Para começar o nosso estudo, concentrámo-nos no número de pessoas que afirmam ser vegetarianas. Também analisámos o interesse generalizado na escolha de uma dieta sem carne. 1. Quantos americanos são vegetarianos?cerca de 5% da população total dos Estados Unidos afirma seguir uma rotina vegetariana, que chega a cerca de 16 milhões de pessoas em todo o país. 2. Quantos americanos comem uma dieta inclinada a vegetais? estima-se que cerca de 33% dos americanos, ou cerca de 109 milhões de pessoas, dizem que seguem uma dieta que se inclina fortemente para vegetais frescos com carne atirada ocasionalmente. 3. Quantas pessoas já tentaram o vegetarianismo? embora o número de pessoas que atualmente praticam o vegetarianismo seja bastante baixo, estima-se que 30 milhões de americanos tenham experimentado isso em um momento ou outro. 4. Quantos dizem que estão interessados em experimentá-lo?apesar de ainda não terem puxado o gatilho, cerca de 12 milhões de americanos dizem que estariam interessados em dar uma chance ao vegetarianismo. 5. Quantos americanos são vegetarianos? embora alguns possam sentir que é muito restritivo, o veganismo continua a se espalhar e cerca de 7,5 milhões de Pessoas nos EUA não consomem quaisquer produtos animais. 6. Quantas pessoas são vegetarianas a longo prazo? a maioria dos Vegetarianos , aproximadamente 57%, tem seguido sua rotina alimentar atual por 10 anos ou mais. Dezoito por cento são vegetarianos há 5 a 10 anos. 7. É mais provável que homens ou mulheres se identifiquem como vegetarianos?as mulheres têm uma ligeira vantagem quando se trata de vegetarianismo, com 59% escolhendo uma dieta à base de vegetais em comparação com 41% dos homens. 8. Mais vegetarianos são casados ou solteiros?
As chances de ser um aumento vegetariano Se você não tiver dado o nó. Cerca de 8% dos solteiros dizem que ficam vegetarianos, em comparação com 3% dos homens e mulheres casados.
vegetarianos por idade
a decisão de se tornar vegetariano pode ser feita em qualquer idade, mas com base nos números encontrados, a tendência parece ser mais popular com certos adultos do que outros. 9. Que idade tem o vegetariano comum? entre os vegetarianos atuais, a idade média é de 42 anos . A Idade Média dos ex-Vegetarianos é ligeiramente superior aos 48 anos. 10. Quantos miúdos gostam de vegetais?conseguir que as crianças comam seus vegetais pode ser um desafio. Há, no entanto, cerca de 2 milhões de crianças com idades entre 8 e 18 anos que se intitulam vegetarianos. Cerca de 15 milhões de crianças dizem que comem uma refeição vegetariana pelo menos uma vez por semana. 11. Quantos miúdos fazem a rota vegan?
o veganismo é menos comum entre todos os grupos etários, mas ainda há cerca de 500.000 crianças que dizem não a produtos animais de qualquer tipo. 12. Quantos jovens adultos são vegetarianos?vegetarianismo é algo que as pessoas tendem a pegar quando são jovens, e é especialmente popular entre os milênios. Cerca de 42% dos que aderem a uma dieta vegetariana têm entre 18 e 34 anos de idade. 13. Quantos são de meia-idade?para não ser excedido, os da faixa etária de 35 a 54 anos representam cerca de 41% de todos os vegetarianos. 14. Quantos são finalistas? os americanos mais velhos também estão entrando em ação, com 17% dos maiores de 55 anos carregando seus pratos com vegetais. vegetarianismo e saúde uma dieta pesada em carne vermelha tem sido associada a um risco aumentado de problemas cardíacos e outras doenças. A pesquisa mostra que trocar algumas das suas doses semanais por vegetais pode ser benéfico para o seu bem-estar físico. 15. Qual é a principal razão pela qual as pessoas escolhem o vegetarianismo?melhorar a saúde é a razão pela qual cerca de 58% das pessoas escolhem se tornar vegetarianos em primeiro lugar. A preocupação com o bem-estar dos animais é o factor motivador para uma mudança de estilo de vida entre 27% dos Vegetarianos. 16. O vegetarianismo reduz o risco de câncer? numerosos estudos têm tentado ligar uma dieta de todos os vegetais a um risco reduzido de câncer, e pelo menos um sugere que os vegetarianos são 10 a 12% menos propensos a desenvolver a doença. 17. Os vegetarianos têm melhores taxas de mortalidade? além de reduzir o risco de câncer, comer vegetais pode apenas ajudá-lo a viver um pouco mais. Em um estudo, os vegetarianos adultos viram sua taxa de mortalidade diminuir em 12%. 18. Como se compara a saúde cardíaca?comer carne vermelha pode aumentar os níveis de colesterol, o que pode contribuir para doenças cardíacas. Pesquisas mostram que uma dieta vegetariana pode reduzir o risco em mais de 30%.19. Quantos vegetarianos voltam a comer carne?aderir a uma dieta vegetariana pode ser difícil, especialmente se você é um grande fã de cheeseburgers e bife. Talvez sem surpresa, 84% dos vegetarianos e veganos eventualmente retomam suas formas carnívoras.
vegetarianismo e o meio ambiente
estar consciente de onde o alimento que comemos vem pode ser um verdadeiro abre-olhos, especialmente quando você é confrontado com os danos que a agricultura pode fazer ao meio ambiente. O último factor que considerámos foi como o vegetarianismo ecológico é comparado a uma dieta centrada na carne.
20. Quanta água poupa uma dieta vegetariana? a criação de gado para alimentos requer uma quantidade significativa de água; leva cerca de 2,400 galões para produzir uma libra de carne. Em comparação, são precisos apenas 25 galões para produzir uma libra de trigo. 21. O vegetarianismo reduz os gases de efeito estufa? acredita-se que os gases de Efeito Estufa sejam um dos principais contribuintes para o aquecimento global. A investigação mostra que a produção de produtos à base de carne para consumo produz o dobro da quantidade de emissões do que o cultivo de produtos hortícolas produz. 22. Quantos animais o vegetarianismo salva?tornar-se vegetariano não é apenas bom para o meio ambiente; também ajuda a população animal do mundo. Estima-se que comer uma dieta vegetariana poupa cerca de 400 animais por ano do abate. 23. O vegetarianismo pode reduzir a desflorestação?
A terra agrícola é uma mercadoria valiosa para os produtores de gado, e até 6 milhões de hectares de florestas são convertidos em campos de pastagem de gado a cada ano. Isso é cerca de 30% da terra do mundo que é sacrificada pela agricultura animal.
conclusão
tornar-se vegetariano pode ser difícil de ser usado inicialmente. Para aqueles que são capazes de ficar com ele, no entanto, há algumas recompensas tangíveis a ser tido. Se não consegues suportar a ideia de jurar por carne para sempre, ainda consegues ver um grande pagamento apenas cortando a quantidade que comes à hora das refeições.