Caseiro Pão de Muffins

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Estas Caseiro Pão de Muffins são ricos, amanteigado e perfeitamente delicioso! São maravilhosos para o pequeno-almoço, almoço e jantar. Adoramos comê-los com uma grande tigela de chili.

à procura de uma receita tradicional de pão de milho? Centenas de leitores adoram esta receita fácil de pão de milho caseiro! Aposto que tu também!

um close-up de um muffin de milho fresco e dourado sentado em um rack de fio.

Muffins de Pão de milho Caseiros

Você pode me dar um muffin de qualquer variedade ou sabor, e eu ficaria feliz. Há algo nestes bolos portáteis que simplesmente inflamam a alegria nas palmas das mãos dos seus espectadores. Agora, outro carboidratos em que fico sempre feliz por pôr as mãos é pão de milho. Então, todos sabem que os muffins de pão de milho são praticamente outra língua de amor, na minha humilde opinião.estes são os grandes produtores das últimas gotas de uma tigela de chili, picadas ideais ao lado de uma grande refeição de churrasco, e os heróis saborosos colocados em muitos pratos de brunch. Enquanto você pode pensar que o pão de milho é melhor com apenas certos tipos de pratos, eu prometo que estes vão nadar ao lado de uma variedade versátil de refeições. A sério! E são ultra-celestiais com um generoso golpe da minha manteiga de mel de baunilha. Experimenta!

batedor de muffin de milho numa taça Misturadora de vidro com uma espátula de borracha cinzenta de lado.massa de muffin de milho numa taça Misturadora de vidro com uma espátula de borracha cinzenta de lado.

Tips & Tricks for the Best Cornbread Muffins:como é que os muffins de pão de milho não se colam?

você definitivamente vai querer pulverizar a sua lata de muffin com spray de cozinha não-enganador muito generosamente para esta receita. Se você não, ou mesmo se você usar camisas, você vai arriscar que eles colem na panela ou camisas porque este é um pouco mais denso, bolinho grainier do que outros.o pão de milho é o mesmo que um muffin de milho?na verdade, há uma pequena diferença! Muffins de milho são tipicamente um pouco mais leves e mais doces do que o pão de milho tradicional (que era um alimento soul do Sul originalmente). Às vezes, muffins de milho também pode ter pedaços reais de milho neles, dependendo da receita. À procura de um pão de milho mais clássico? Esta receita de pão de milho é a minha favorita de sempre.como se aquecem os muffins de pão de milho?ao servir muffins de pão de milho quentes, pode colocá-los numa cesta rasa ou numa tigela revestida com um guardanapo de pano ou uma toalha de chá. Cubra a parte superior da cesta com o guardanapo até que seja hora de comer para que o calor permaneça trancado por mais tempo.os muffins de pão de milho congelam bem?podes certamente congelar estes muffins! Para armazenamento antes disso, embrulhá-los em plástico ou folha de alumínio e deixá-los à temperatura ambiente por até 2 dias, ou no frigorífico por até uma semana. Colocar os queques embalados restantes num saco selável para congelar e armazená-los no congelador durante um período máximo de dois meses.como se fazem muffins de pão de milho?aquecer o forno a 400 graus. generosamente, revestir uma lata de muffin de 12 copos com spray de cozinha.misture farinha de milho, farinha, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e sal numa tigela grande.misture os ovos e o açúcar. Misture a manteiga derretida, o creme azedo e o leite até ficar liso.dobre suavemente a mistura de ovos na mistura de farinha com uma espátula de borracha. Não misture demais.utilize uma grande colher de gelado ou um copo de medida para dividir a massa uniformemente entre as chávenas de muffin.não nivelar nem nivelar a superfície dos montes.
= = ligações externas = = deixe os muffins arrefecer na panela durante 5 minutos, e depois vire-se para um cabo para deixar arrefecer durante 10 minutos antes de servir.ingredientes dos muffins de Pão De Milho: Farinha: Como muitos produtos assados, a farinha é necessária para ligar os muffins juntos e permite que eles se levantem corretamente. Sem farinha, os muffins seriam demasiado grossos.farinha de milho amarela: dá aos muffins a textura granulada de pão de milho e a cor dourada que todos conhecemos e adoramos!fermento em pó, soda e sal: permite que os muffins subam e inchem, e equilibram os sabores.ovos: une tudo e age como cola para manter os muffins juntos.açúcar: dá um toque de doçura para que não tenham sabor brando.manteiga: torna-os ricos e húmidos.creme azedo: Dá-lhes uma consistência macia, macia, espessa e cremosa que é de morrer!leite: adiciona um pouco mais de humidade e sensibilidade.estes Muffins de Pão de milho caseiro são ricos, amanteigados e perfeitamente deliciosos! Eles são maravilhosos para o café da manhã, almoço e jantar. Gostamos especialmente de apreciá-los com uma grande tigela de chili.

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de farinha de milho amarelo
  • 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos grandes
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida e arrefecida
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 400 graus F. Generosamente casaco 12-copa do muffin tin com spray de cozinha.misture farinha de milho, farinha, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e sal numa tigela grande.misture os ovos e o açúcar numa tigela média até serem combinados. Misture a manteiga derretida, o creme azedo e o leite até ficar liso.dobre suavemente a mistura de ovos na mistura de farinha com uma espátula de borracha, até que esta seja apenas combinada. Não misture demais.utilize uma grande colher de gelado ou um copo de medida para dividir a massa uniformemente entre as chávenas de muffin.não nivelar nem nivelar a superfície dos montes.
  2. coze até que o castanho claro e um palito inserido no meio sai com apenas algumas migalhas presas, cerca de 18 minutos.deixe os muffins arrefecer na panela durante 5 minutos, e depois vire-se para um cabo para deixar arrefecer durante 10 minutos antes de servir.Serve com manteiga de mel de baunilha.

Notas

  • Receita a partir da América do Teste de Cozinha
  • Categoria: Muffins
  • Método: Forno
  • Cozinha: Americano
Informações Nutricionais: RENDIMENTO: 12 TAMANHO da porção: 1 muffin
Quantidade Por Dose: Calorias: 243.6 Gordura: 7.3 g Colesterol: 37mg de Sódio: 457.5 mg hidratos de carbono: 38.9 g de Açúcares: 13.1 g de Proteína: 5.6 g de Vitamina A: 112.8 µg de Vitamina C: 1mg

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batedor de muffin de milho em uma panela de muffin esperando para entrar no forno.

batedor de muffin de milho em uma panela de muffin esperando para entrar no forno.

12 muffins de milho cozidos e dourados repousam sobre um cabide de resfriamento de arame.

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    Este post foi publicado originalmente em 2012 e foi actualizado e repotografado em julho de 2019.tome o incómodo do planeamento das refeições com: jantar fácil, um plano de refeições grátis de 1 semana com lista completa de compras, jantares fáceis, informação nutricional, sugestões para cada refeição, e muito mais!

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