Como Fazer Qualquer Quiche Você Pode Imaginar
(Com exemplos de receitas para você começar)
Aqui encontrará instruções para fazer qualquer quiche que possa imaginar, juntamente com uma receita padrão de quiche para começar com variações em qualquer escolha de carnes ou legumes.
Você também vai encontrar especiarias e condimentos que você pode adicionar à sua quiche, a temperatura interna certa para a sua quiche, e a razão direito ovo para laticínios para a sua quiche.
As Regras Básicas para Quiche
A receita que se segue está de acordo com as regras básicas para quiche:
- Use 1/2 xícara de laticínios para cada ovo grande.Use 1/4 de xícara de queijo ralado por ovo. (Você pode usar menos queijo se desejar, mas nós sentimos que isto é sobre o certo para o gosto e boca sentir.)
- Use 3/4 de sal de colher de chá para uma quiche de quatro ovos.Use cerca de 1 xícara de carnes e produtos hortícolas adicionados para uma quiche de quatro ovos. (Esta é uma regra de ouro apenas e pode variar dependendo de seus gostos e ingredientes utilizados.)
- coze até que a temperatura interna seja de pelo menos 165 graus mas não mais de 185 graus. Isto normalmente leva cerca de 45 minutos em um forno de 375 graus para uma quiche de quatro ovos, mas o tempo pode variar de acordo com os ingredientes e panelas utilizados. Um termômetro é a única maneira de dizer com precisão se a quiche é feita.notas de Baker: A maioria dos vegetais e carnes têm de ser pré-cozinhados. Os vegetais precisam de ser bem drenados para que a água não vaze para a quiche e interfira com a coagulação dos ovos. Alguns vegetais, como cogumelos, precisam ser bem cozidos para remover o excesso de umidade.uma chávena de queijo produz uma quiche com queijo. Muitas receitas pedem menos do que isso. para uma quiche mais rica, use creme em vez de metade. O leite pode ser utilizado e é especialmente satisfatório em quiches ricos em queijo. o tempero tradicional é noz moscada. A noz-moscada é suficientemente forte para ser utilizada apenas uma colher de chá de 1/8. Paprika, tomilho, manjericão, orégãos e tacos são outros condimentos que podem ser considerados. 1/4 de colher de chá pimenta 1/8 a 1/2 de colher de chá condimentos (opcional) 1/8 a 1/2 de colher de chá condimentos (opcional) queijo suíço ralado ou Cheddar de xícara ralado
direcções
pré-aquecimento do forno a 375 graus. Coloque a prateleira do forno no 1/3 inferior.
- forma a crosta numa panela de 9 polegadas, de preferência uma panela de prata ou de cor clara.misture os ovos, metade e metade, sal, pimenta e condimentos.agitar na carne, nos produtos hortícolas e no queijo ralado. Despeje o recheio na concha da Tarte.
- coze até que a temperatura interna do enchimento seja de, pelo menos, 165 graus mas não superior a 185 graus (cerca de 45 minutos).
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Quiche Loraine Recipe
Ingredients:1 xícara de chá com pimenta 1 xícara de chá com noz moscada 1 xícara de chá cozida e triturada 1 xícara de chá com queijo suíço grelhado em chávena 1 xícara de chá direcções: pré-aquecer o forno a 375 graus. Coloque a prateleira do forno no 1/3 inferior.
- forma a crosta numa panela de 9 polegadas, de preferência uma panela de prata ou de cor clara.misture os ovos, metade e metade, sal, pimenta e noz-moscada.agitar no bacon e queijo ralado. Despeje o recheio na concha da Tarte.
- coze até que a temperatura interna do enchimento seja de, pelo menos, 165 graus, mas não superior a 185 graus (cerca de 45 minutos).
Recursos Adicionais
- Os Segredos para uma Grande Quiche
- Espinafre e Suíça Quiche
- Espinafre e Bacon Suíço Quiche
- a Turquia e a Quiche de Brócolis
- Brócolis, Milho e Pimentão Quiche
- Novo Batata, Presunto, e Cheddar Quiche
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