Cupcakes húmidos de bolo de cenoura
” cupcakes húmidos e fofinhos de bolo de cenoura que são tão rápidos e fáceis de fazer! Coberto com cobertura de queijo creme e nozes!”
aprendiz Visual? Vê-me a fazer estes queques do início ao fim!
Hooooow in the world is it Easter / Passover time already?!?! Quais são os teus planos para as férias?amanhã vou apresentar um seder de Páscoa em minha casa, mas aqui estou eu neste sofá a comer bolinhos de bolo de cenoura e a agir como se não tivesse nada para fazer. Ouçam. Eu já. nao. terminar. coisa.o nosso Sedar de Páscoa é um pouco diferente. Nós os tornamos interativos, e geralmente é um evento todo o dia com jogos e assim. O meu marido veste-se como o Pharoah, e as crianças divertem-se a torturá-lo com granizo (bolas de pingue-pongue de plástico), fingindo ser feras selvagens e atacando-o, todo o nove. Pobre maridinho, não sei quantos anos o corpo dele aguenta isto.
temos um concurso de pintura de matzah usando rebuçados coloridos, uma fuga externa da caça ao tesouro do Egito e quando as crianças procuram Elijah à porta, há um saco de presentes à espera deles.
claro, o dia termina com um seder semi-tradicional e jantar, mas ainda é mantido bastante interativo com muito envolvimento das crianças. Os convidados disseram-me que é um dos seders “mais divertidos” a que já assistiram, por isso tendemos a manter este formato Todos os anos.o menu consiste em sopa de matzah e minha salada especial, seguida de cordeiro grelhado, frango assado, vegetais grelhados, feijão preto, arroz com ervas de alho, matzah caseiro, bolo de Páscoa de Chocolate e sorvete para sobremesa.agora você provavelmente vê como eu sou louco por não ter começado a preparar nada disso certo? Especialmente porque demoro tanto tempo a preparar a mesa do seder! Agora só quero comer cupcakes e escrever-vos! Além disso, nem pensar, eu ia deixar passar o meu dia de quinta-feira sem partilhar estes bolos fáceis, húmidos e fofinhos de bolo de cenoura! Todas as Páscoa recebo tantos pedidos por eles.cupcakes fáceis de bolo de cenoura os cupcakes de bolo de cenoura são perfeitos para esta época do ano! Quando se precisa de uma sobremesa caseira rápida para a Páscoa, não se pode correr mal com cupcakes! Bonito, portátil, rápido e fácil! O meu tipo de sobremesa! Eu adoro quando eles têm esses tops levemente pegajosos como a foto acima!vais querer juntar estes queques de bolo de cenoura com a minha cobertura de queijo creme favorita. Mercy! É como comer cobertura de cheesecake! Tão bom que posso comer esta cobertura pela colher cheia. Só precisas de fazer metade da receita de cobertura, a não ser que queiras muita cobertura nos teus queques. Sou do tipo de rapariga com cobertura quando se trata dos meus queques.este bolo de cenoura contém um ingrediente secreto, cenouras puras! Ok, não é assim tão grande segredo, mas se usares molho de maçã para fazer o teu bolo de cenoura ainda mais sinistro, vais adorar a adição de cenouras puras. Dá-lhes Humidade perfeita e aumenta o sabor doce da carrotia!
com a mistura perfeita de canela, noz-moscada, gengibre e cravo, estes cupcakes de bolo de cenoura são perfeitamente temperados sem sobrepor o sabor tradicional bolo de cenoura. E, claro, não resisti à adição de leitelho! Leitelho torna-o sempre melhor!OK, chega de relaxamento. Vou sair do sofá para limpar e ser produtivo!só estou a brincar, vou buscar outro queque! Reza por mim!
Happy Easter, Pesach, Spring & (inserir o que quiser aqui)!
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Molhadinho de Cenoura Bolo de Cupcakes
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 2 teaspoons cinnamon
- 1/4 teaspoon clove
- 1/4 teaspoon ginger
- 1/4 nutmeg
- 1 cup white sugar
- 1/2 cup light brown sugar
- 1 cup vegetable oil
- 3 eggs
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 cup buttermilk
- 1 cup carrot puree 1 cup carrots pureed with 1/4 cup water
- 1 cup finely grated carrots use the smallest side of grater
- 1 cup regular shredded carrots use larger shred side of grater
- Cream Cheese Frosting & pecan pieces
Instructions
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Preheat oven to 350. F.
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Line a muffin pan with cupcake liners. Set aside.
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In a large bowl sift together flour, baking soda, salt, cinnamon, clove, ginger, and nutmeg. Set aside.
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In a large bowl beat white sugar, brown sugar and oil until combined.
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Mix in eggs one at a time.
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Add dry ingredients into wet ingredients, alternating with the buttermilk until batter is well combined.
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Fold in carrots, stirring to combine.
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Spoon batter into prepared cupcake liners, filling to about 3/4 full.
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Bake for 20-22 minutes. (may need less time)
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retire do forno e deixe que os cupcakes arrefeçam na pan até estarem suficientemente quentes para se tocarem.
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transferi-los para um rack de arrefecimento para terminar de refrigeração completamente.
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uma vez arrefecida a geada com cobertura de queijo creme e uma aspersão de nozes pecãs.