Laticínios Livres de Açúcar Cookies
Diga olá para o MELHOR corte de laticínios livres de açúcar cookies. Com bordas ligeiramente estaladiças e centros macios, estes biscoitos sonhadores são perfeitos para decoração. Fácil de fazer e maravilhosamente clássico, eles mantêm a sua forma maravilhosamente durante a cozedura. Um total deve para o Natal e as férias, você nunca vai querer usar outra receita cortada novamente!
Aqui está porque eu acho que você vai cavá-los:
- eles têm bordas ligeiramente crocantes + centros de Espessura macia.
- são embalados com sabor de amêndoa de baunilha sonhada.mantenha sua forma lindamente e tenha uma superfície plana agradável para decoração.e ficam macios durante dias.
você pode superá-los com a sua cobertura favorita ou tentar o nosso gelo caseiro super simples incluído abaixo!
como fazer biscoitos de açúcar sem leite
então, vamos falar sobre como esses cookies clássicos vão para baixo:
manteiga de nata e açúcar. Em primeiro lugar, vamos bater juntos manteiga sem leite e açúcar de confeitaria em uma Misturadora de estande até suave e cremoso. adicionar todos os outros componentes. Em seguida, vamos adicionar um ovo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa e farinha, e misturar até que uma massa macia forme.arrefecer até ficar firme. Embrulhamos a massa em plástico e saltamos para o frigorífico durante pelo menos 2 horas, ou até ficar boa e firme.rolar e assar. Finalmente, vamos rolar a massa, cortar com alicates e depois assar até as bordas estarem prontas. pode congelar com a nossa cobertura ou usar o seu favorito.Massa De Biscoito numa tigela de mistura e, em seguida, biscoitos de açúcar não decorados.
Tips& Tricks
- Ao medir a sua farinha, o flufo no recipiente, em seguida, recolher para o copo de medida com uma colher e nivelar. Não enfies o copo directamente no saco, porque provavelmente vais usar demasiado.é importante ficar com o açúcar dos pasteleiros para estes biscoitos, uma vez que os impede de se espalharem durante a cozedura. Não recomendaria substituir outra coisa.no que diz respeito à manteiga sem leite, gosto da Manteiga Vegetal do país Crock com óleo de abacate (não patrocinado, apenas o que eu uso e recomendo). por favor, não se esqueça de rolar a massa para a espessura de ¼ de polegada indicada. Isto é o que permite que os cookies para assar com centros perfeitamente suaves.
- e, finalmente, os cortadores de biscoitos que eu uso para esta receita são cerca de 3 polegadas de comprimento – me dando em torno de 21 cookies. Apenas tenha em mente que o rendimento pode variar um pouco dependendo do tamanho de seus cortadores.
Como conservar
contador: Biscoitos de açúcar simples ou decorados irá manter em um recipiente hermético à temperatura ambiente por cerca de 5 dias.
Se usar a receita de gelo incluída em baixo, poderá empilhá-las assim que estiverem secas, sem necessidade de pergaminho.Congelador: as bolachas simples conservam – se num contentor hermético no congelador durante 3 meses. não tentei congelar os biscoitos uma vez decorados, mas acho que se safariam bem. Eu recomendaria camadas com papel de pergaminho se eles estiverem decorados e você planeja congelar.
Adicionais Lácteos Cookies, Você Poderá Desfrutar de:
- Borracha de Óleo de Coco, Biscoitos de Açúcar
- Lácteos Snickerdoodles
- Baunilha Amêndoa Vegan Biscoitos
- Vegan bola de neve Cookies
- Soft & Borracha de Tempero de Cardamomo Cookies
- Soft & Chewy Gingerbread Cookies
- Menta, Chocolate Chip Cookies
você Fez esta receita? Avalie e reveja lá em baixo! Adorava ouvir – te.
Ingredientes
Para biscoitos:
- 1 xícara (2 varas) lácteos, manteiga, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo grande
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de extrato de amêndoa (opcional, mas TÃO bom)
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal marinho fino
Para o glacê:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 a 4 colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- ⅛ colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
- corante alimentar e granulado (opcional)
Instruções
Para os cookies:
- Para a tigela de uma batedeira equipada com a pá anexo, adicione a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Bater em média alta por cerca de 1 a 2 minutos, até que suave e cremoso, parando para raspar os lados da tigela, se necessário.adicionar ao ovo, extrato de baunilha e extrato de amêndoa (se usado) e bater novamente até ser incorporado (não se preocupe se parecer um pouco coalhado). Adicionar farinha e sal, em seguida, misturar em baixo até que combinado-a massa será macia. utilizando uma espátula, raspar / deitar a massa sobre um pedaço de plástico. Com as mãos bem fludidas, forma-se em uma bola e, em seguida, pressione suavemente em um disco de cerca de 15 centímetros de largura. Enrole bem e depois arrefeça a massa no frigorífico durante pelo menos 2 horas.pré-aquecer o forno a 375ºF. Alinha uma folha de assar com papel de pergaminho e põe de lado. numa superfície bem coberta, rolar a massa até ¼ de polegada de espessura. Cortar a massa com cortadores de bolachas e colocar na folha de cozedura preparada cerca de 1 a 1,5 polegadas de distância (eles não se espalharão muito durante a cozedura). Repete com todos os restos de massa.
- coze por cerca de 9 a 11 minutos, girando a panela a meio do caminho, até que as bordas são completamente ajustadas e sempre tão ligeiramente acastanhadas.deixe os biscoitos arrefecer durante 5 minutos e depois remova-os para um suporte de fio para arrefecer completamente antes da cobertura.
para a formação de gelo:numa pequena tigela, misture o açúcar dos produtos de confeitaria, duas colheres de sopa da água, o extracto de baunilha e o extracto de amêndoa até serem lisos. Adicione água adicional para diluir a cereja ou adicionar açúcar extra de confeitaria para engrossá – la (se você quiser Pipar sobre a cereja torná-lo mais espessa versus diluente se você quiser mais de um glaze-ajuste para você).adicione corante alimentar ao gelo se estiver a usar, e depois decore os biscoitos como desejar. aproveite os cookies imediatamente ou deixe-os sentar-se por cerca de 24 horas para o gelo para configurar e endurecer (não há necessidade de cobri-los durante este tempo).
as notas
o rendimento variará dependendo do tamanho dos seus alicates.
Informações Nutricionais:
Rendimento: 22Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 188Total Gordura: 9gSaturated Gordura: 5gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 3gCholesterol: 31mgSodium: 118mgCarbohydrates: 26gFiber: 0gSugar: 15gProtein: 2g
dados nutricionais mostrados é uma estimativa fornecida por uma calculadora on-line e é apenas para fins informativos. Não deve ser considerado um substituto para o aconselhamento de um profissional de saúde.