Laticínios Livres de Açúcar Cookies

2 de dezembro de 2020

Diga olá para o MELHOR corte de laticínios livres de açúcar cookies. Com bordas ligeiramente estaladiças e centros macios, estes biscoitos sonhadores são perfeitos para decoração. Fácil de fazer e maravilhosamente clássico, eles mantêm a sua forma maravilhosamente durante a cozedura. Um total deve para o Natal e as férias, você nunca vai querer usar outra receita cortada novamente!

uma placa branca cheia de biscoitos de açúcar sem leite decorados.uma das minhas tradições de férias preferidas?fazendo biscoitos de açúcar cortados para decorar com todos os sprinkles enquanto a música de Natal sopra pela casa. quero dizer, não melhora muito.é por isso que estou tão entusiasmado em trazer-lhe a versão livre de laticínios de hoje deste tratamento clássico.e deixa-me dizer-te, estes biscoitos são tão irresistíveis que nem vais perceber que não há leite, nata ou manteiga verdadeira envolvida.

Aqui está porque eu acho que você vai cavá-los:

  • eles têm bordas ligeiramente crocantes + centros de Espessura macia.
  • são embalados com sabor de amêndoa de baunilha sonhada.mantenha sua forma lindamente e tenha uma superfície plana agradável para decoração.e ficam macios durante dias.

você pode superá-los com a sua cobertura favorita ou tentar o nosso gelo caseiro super simples incluído abaixo!

massa de bolachas com alicates.

como fazer biscoitos de açúcar sem leite

então, vamos falar sobre como esses cookies clássicos vão para baixo:

manteiga de nata e açúcar. Em primeiro lugar, vamos bater juntos manteiga sem leite e açúcar de confeitaria em uma Misturadora de estande até suave e cremoso. adicionar todos os outros componentes. Em seguida, vamos adicionar um ovo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa e farinha, e misturar até que uma massa macia forme.arrefecer até ficar firme. Embrulhamos a massa em plástico e saltamos para o frigorífico durante pelo menos 2 horas, ou até ficar boa e firme.rolar e assar. Finalmente, vamos rolar a massa, cortar com alicates e depois assar até as bordas estarem prontas. pode congelar com a nossa cobertura ou usar o seu favorito.Massa De Biscoito numa tigela de mistura e, em seguida, biscoitos de açúcar não decorados.

Tips& Tricks

  1. Ao medir a sua farinha, o flufo no recipiente, em seguida, recolher para o copo de medida com uma colher e nivelar. Não enfies o copo directamente no saco, porque provavelmente vais usar demasiado.é importante ficar com o açúcar dos pasteleiros para estes biscoitos, uma vez que os impede de se espalharem durante a cozedura. Não recomendaria substituir outra coisa.no que diz respeito à manteiga sem leite, gosto da Manteiga Vegetal do país Crock com óleo de abacate (não patrocinado, apenas o que eu uso e recomendo). por favor, não se esqueça de rolar a massa para a espessura de ¼ de polegada indicada. Isto é o que permite que os cookies para assar com centros perfeitamente suaves.
  2. e, finalmente, os cortadores de biscoitos que eu uso para esta receita são cerca de 3 polegadas de comprimento – me dando em torno de 21 cookies. Apenas tenha em mente que o rendimento pode variar um pouco dependendo do tamanho de seus cortadores.

duas bolachas sem lacticínios numa placa branca.

Como conservar

contador: Biscoitos de açúcar simples ou decorados irá manter em um recipiente hermético à temperatura ambiente por cerca de 5 dias.

Se usar a receita de gelo incluída em baixo, poderá empilhá-las assim que estiverem secas, sem necessidade de pergaminho.Congelador: as bolachas simples conservam – se num contentor hermético no congelador durante 3 meses. não tentei congelar os biscoitos uma vez decorados, mas acho que se safariam bem. Eu recomendaria camadas com papel de pergaminho se eles estiverem decorados e você planeja congelar.

uma bolacha sem açúcar lácteo num prato branco com uma mordidela retirada.

Adicionais Lácteos Cookies, Você Poderá Desfrutar de:

  • Borracha de Óleo de Coco, Biscoitos de Açúcar
  • Lácteos Snickerdoodles
  • Baunilha Amêndoa Vegan Biscoitos
  • Vegan bola de neve Cookies
  • Soft & Borracha de Tempero de Cardamomo Cookies
  • Soft & Chewy Gingerbread Cookies
  • Menta, Chocolate Chip Cookies

você Fez esta receita? Avalie e reveja lá em baixo! Adorava ouvir – te.

Ingredientes

Para biscoitos:

  • 1 xícara (2 varas) lácteos, manteiga, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo grande
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • ½ colher de chá de extrato de amêndoa (opcional, mas TÃO bom)
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de sal marinho fino

Para o glacê:

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 a 4 colheres de sopa de água
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • ⅛ colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
  • corante alimentar e granulado (opcional)

Instruções

Para os cookies:

  1. Para a tigela de uma batedeira equipada com a pá anexo, adicione a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Bater em média alta por cerca de 1 a 2 minutos, até que suave e cremoso, parando para raspar os lados da tigela, se necessário.adicionar ao ovo, extrato de baunilha e extrato de amêndoa (se usado) e bater novamente até ser incorporado (não se preocupe se parecer um pouco coalhado). Adicionar farinha e sal, em seguida, misturar em baixo até que combinado-a massa será macia. utilizando uma espátula, raspar / deitar a massa sobre um pedaço de plástico. Com as mãos bem fludidas, forma-se em uma bola e, em seguida, pressione suavemente em um disco de cerca de 15 centímetros de largura. Enrole bem e depois arrefeça a massa no frigorífico durante pelo menos 2 horas.pré-aquecer o forno a 375ºF. Alinha uma folha de assar com papel de pergaminho e põe de lado. numa superfície bem coberta, rolar a massa até ¼ de polegada de espessura. Cortar a massa com cortadores de bolachas e colocar na folha de cozedura preparada cerca de 1 a 1,5 polegadas de distância (eles não se espalharão muito durante a cozedura). Repete com todos os restos de massa.
  2. coze por cerca de 9 a 11 minutos, girando a panela a meio do caminho, até que as bordas são completamente ajustadas e sempre tão ligeiramente acastanhadas.deixe os biscoitos arrefecer durante 5 minutos e depois remova-os para um suporte de fio para arrefecer completamente antes da cobertura.

para a formação de gelo:numa pequena tigela, misture o açúcar dos produtos de confeitaria, duas colheres de sopa da água, o extracto de baunilha e o extracto de amêndoa até serem lisos. Adicione água adicional para diluir a cereja ou adicionar açúcar extra de confeitaria para engrossá – la (se você quiser Pipar sobre a cereja torná-lo mais espessa versus diluente se você quiser mais de um glaze-ajuste para você).adicione corante alimentar ao gelo se estiver a usar, e depois decore os biscoitos como desejar. aproveite os cookies imediatamente ou deixe-os sentar-se por cerca de 24 horas para o gelo para configurar e endurecer (não há necessidade de cobri-los durante este tempo).

as notas

o rendimento variará dependendo do tamanho dos seus alicates.

Informações Nutricionais:

Rendimento: 22Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 188Total Gordura: 9gSaturated Gordura: 5gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 3gCholesterol: 31mgSodium: 118mgCarbohydrates: 26gFiber: 0gSugar: 15gProtein: 2g

dados nutricionais mostrados é uma estimativa fornecida por uma calculadora on-line e é apenas para fins informativos. Não deve ser considerado um substituto para o aconselhamento de um profissional de saúde.



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