Marinada de Tomate Salada de Pepino
Marinado de Tomate Salada de Pepino com cebola roxa e uma cidra de maçã vingegar marinada é uma alimentação saudável e saborosa maneira de desfrutar de verão fresco e legumes!
To be perfectly honest, I don’t even like cucumbers, but I am completely addicted to this salad. O meu marido adorava – a tanto que tinha duas taças de tamanho e pediu mais!
Tomate Pepino Salada de Cebola é provavelmente a coisa mais saudável na minha geladeira agora. Adoro mantê-lo à mão para quando quero comer alguma coisa. É melhor desfrutar de pepinos frescos de jardim e tomates de relíquia do que aquele saco de batatas fritas. Certo? E para provar que a única maneira que eu gosto de comer pepinos é quando eles estão encharcados em vinagre, você vai ver que praticamente a única receita de pepino no meu site é para os meus Pickles de geladeira fácil.
eu provavelmente deveria ter colocado esta receita no meu outro blog, Ten Acre Baker, considerando que eu mesmo cultivei todos os vegetais. Mas, uma vez que eu acho que esta receita é tão loucamente deliciosa, eu queria ter certeza de que a quantidade máxima de pessoas a viu!
como fazer esta receita:
Existem tantas receitas diferentes lá fora. Encontrei receitas de salada de tomate de pepino que pedem vinagre branco destilado e outras que pedem vinagre de vinho tinto. Tens as tuas receitas de salada de tomate e pepino que chamam feta ou mozzarella. E não te esqueças do pepino cremoso e da salada de tomate!
com tantas escolhas, como você pode escolher?
escolha este.é vegan. Não sou vegan, mas gosto de criar uma receita vegetariana de vez em quando para os meus amigos vegetarianos.
então aqui está o quão fácil este tomate de pepino com salada de cebola vermelha é fazer:
- cria a marinada. A minha receita combina água, vinagre de maçã, açúcar, endro, sal e pimenta. Como o que se usa para fazer pickles, mas a adição de água e vinagre de maçã torna-o manso.adicione o pepino, tomate e cebola vermelha à marinada. Não importa como você cortá-los, apenas certifique-se de usar uma faca de boa qualidade e tábua de corte. Prefiro descascar e semear os meus pepinos, mas não é preciso. É uma questão de preferência pessoal.espera. Se você quer o sabor da marinada para absorver os vegetais, você precisa deixar tudo absorver pelo menos uma hora, mas mais tempo é melhor.
salada caseira de pepino de tomate marinado com cebola vermelha e tomate cultivado em Horta e pepinosalada caseira de pepino de tomate marinado com cebola vermelha e tomate cultivado em Horta e pepino ” H2 ” quão saudável é a salada de pepino de tomate?
Esta receita é especialmente saudável. Sim, há um pouco de açúcar na marinada para equilibrar o ácido, mas não sabe bem. Podes sempre omitir ou substituir com mel cru.pepinos frescos, tomates e cebola vermelha são muito bons para você por diferentes razões. Eu li algo sobre como a combinação de pepinos e tomates juntos não são saudáveis, mas eu acho que isso é um disparate completo. Essa afirmação teve a ver com o facto de o seu corpo os digerir a taxas diferentes. Basicamente, estou a comer todo o tipo de comida o dia todo. Como é que isso é diferente?o facto de esta salada de pepino de tomate ter azeite como gordura saudável e toneladas de vegetais directamente do jardim pode fazer-te sentir bem com o que estás a comer!pode comer a pele do seu pepino?claro que podes! E dependendo do tipo de pepino, eu recomendo. A pele está cheia de vitaminas e fibras. Você também pode usar um descascador vegetal para remover metade da pele, se quiser. A pele de pepino também vai ajudar a manter as peças de pepino firme.
I, no entanto, optou por remover a pele. Espero não receber muito calor dos meus leitores por remover a minha pele como faço quando faço os meus salmões. Este ano eu cresci uma variedade de pepino chamado oito reta e a pele era realmente muito grossa. Não é a minha cena. Mais uma vez, é apenas uma questão de preferência pessoal.se gostas desta receita, vais querer provar a minha salada grega!
Marinado de Tomate Salada de Pepino
Marinado de Tomate Salada de Pepino com cebola roxa e uma cidra de maçã vingegar marinada é uma alimentação saudável e saborosa maneira de desfrutar de verão fresco e legumes!5 a partir de 9 votosImpressão de Pin SaveSaved!
Curso: SaladaCozinha: AmericanPrep Time: 20 minuteschill time: 1 hourTotal Time: 1 hour 20 minutesHover to scale: 6 servingsChef: Krissy AlloriIngredientes
- ▢ 1 xícara de água
- ▢ ½ xícara de vinagre de cidra de maçã
- ▢ ¼ de xícara de azeite de oliva
- ▢ 2 colheres de sopa de açúcar
- ▢ 1 colher de chá de secas dill
- ▢ 2 colheres de chá de sal kosher
- ▢ 1 colher de chá de pimenta moída na hora
- ▢ 3 grandes pepinos (sem pele, sementes escavou por fora, corte em ½ polegada de espessura)
- ▢ 3 tomates grandes (tronco removido, cortados em fatias)
- ▢ ½ cebola vermelha (fatias finas)
Instruções
-
Em uma tigela grande, misture a água, o vinagre, o óleo, o açúcar, o endro, o sal e a pimenta.
-
Adicionar pepinos, tomate e cebola roxa. Atira suavemente para o casaco.
-
recipiente de cobertura com película aderente e frigorífico, pelo menos, uma hora. Para servir, use uma colher pontilhada para colher vegetais. Serve frio.
notas
restos de marinada podem ser reutilizados para fazer outra salada. Mantenha – o no frigorífico até estar pronto a usar. Eu recomendo descartar depois de algumas semanas. Certifique-se de deixar a salada sentar-se pelo menos uma hora, mas sabe muito bem depois de uma noite de imersão também.NUTRITION INFORMATION
Calories: 122kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 1g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 782mg | Potassium: 250mg | Fiber: 1g | Sugar: 6g | Vitamin A: 225IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 25mg | Iron: 0.5mgSUBSCRIBE TO MY NEWSLETTERSign up to have my recipes emailed to you. Free!